Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

Мама М-и АПоваренок 6 уровня

7 декабря 2010, 2:52
18885

Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

Муссовый торт без выпечки со вкусом сливочной ириски - специально для "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:

Масло сливочное (основа) — 60 г
Печенье (молотое, типа "Топленое молоко" (лучше со сливочным вкусом - для сочетания) - основа) — 120 г
Сыр сливочный (кримчиз, комнатной температуры) — 250 г
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Ванилин
Сливки (33 %) — 250 мл
Желатин — 8 г
Вода (для разбухания желатина (я разбавила кофейный ликер с водой) - смешать и оставить набухать.) — 120 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3930.8 ккал	белки 64.8 г	жиры 265.7 г	углеводы 330.6 г
Порции
ккал 491.4 ккал	белки 8.1 г	жиры 33.2 г	углеводы 41.3 г
100 г блюда
ккал 327.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 22.1 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:

Сыр взбить со сгущёнкой. Распущенный в ликере с водой желатин распустить в микроволновой печи, процедить. Добавить в сыр желатин и ванилин. В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков. Аккуратно вмешать при помощи лопатки в сырную массу.
Печенье смолоть. Cмешать растопленное масло с печеньем и выложить в разъемную форму размером 20 см, как бы слегка вдавливая.
Вылить в подготовленную основу для чизкейка. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше на ночь.

Аккуратно провести горячим сухим ножом вокруг бортика, снять форму и украсить.

Для украшения я делала розочку и завитушки из белой шоколадной мастики, которую я давала в рецепте мастики
http://www.povarenok .ru/recipes/show/311 84/

(Поем на мотив "Песни про зайцев" )

На просторах сети мы готовили сами
Кто во что был горазд... Много лет так подряд.
Но три года назад стали мы ПОВАРАМИ,
Потому что Поваренок объединил нас!

Как нам хорошо! Как нам хорошо!
Жарим мы, печем, запекаем тоже.
Шефом станет тот, кого четвертый год
От сайта «Поваренок» оторвать не можем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Поздравь Поварёнка с трехлетием!" На полдник На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: сливочный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52382/]Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52382/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3794/379491.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Муссовый торт без выпечки со вкусом сливочной ириски - специально для "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"

Ингредиенты: Масло сливочное, Печенье, Сыр сливочный, Молоко сгущенное, Ванилин, Сливки, Желатин, Вода.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3794/379491.jpg" alt="Рецепт: Творожный торт-мусс Сливочная ириска" title="Рецепт: Творожный торт-мусс Сливочная ириска"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Муссовый торт без выпечки со вкусом сливочной ириски - специально для "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52382/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

Муссовый торт без выпечки со вкусом сливочной ириски - специально для "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:

Масло сливочное Печенье Сыр сливочный Молоко сгущенное Ванилин Сливки Желатин Вода

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 марта 2018 года lina0710 #

+36

[+5]

Восхитительный тортик! Очень нежный, со сливочно-карамельным вкусом! Невероятно вкусный! Для основы испекла тоненький бисквит, все остальное без изменений. Огромное спасибо за прекрасный рецепт!

16 марта 2018 года yohoho # (модератор)

тортик у вас потрясающий!

подскажите, а как он по сладости?

16 марта 2018 года lina0710 #

Спасибо Вам огромнейшее за похвалу!

Сладости как раз в меру, нам было достаточно.

16 марта 2018 года yohoho # (модератор)

спасибо за ответ

19 марта 2018 года nnutty #

↑Ответ для lina0710

Ух, какой тортик восхитительно соблазнительный!

19 марта 2018 года lina0710 #

Спасибо, радость моя!

Мне очень приятно!

16 марта 2018 года ms olya1226 #

↑Ответ для lina0710

ты настоящая умелица,Линочка

16 марта 2018 года lina0710 #

Оленька, большое спасибо!

Ты очень добра ко мне!

16 марта 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для lina0710

Линочка, это просто волшебство!!!

Так хочу этот замечательный кусочек

16 марта 2018 года lina0710 #

Лилечка, угощайся на здоровье!

Тортик очень вкусный!

16 марта 2018 года Лилек3011 #

Линочка, очень вкусно

16 марта 2018 года вита110 #

↑Ответ для lina0710

Больше слов нет!

16 марта 2018 года lina0710 #

Спасибочки, моя дорогая!

16 марта 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для lina0710

Линочка, обалденная красота!

16 марта 2018 года lina0710 #

Лилечка, спасибо, дорогая!

16 марта 2018 года korztat #

↑Ответ для lina0710

Еще бы ему невкусному быть- стакан сливок да банка сгущенки к сыру-то прилагается!

Блин, про масло забыла!

16 марта 2018 года lina0710 #

не, у меня без масла

, масло там идет в основу, а у меня бисквит обычный - яйца, сахар и мука.

16 марта 2018 года korztat #

Да ладно- не оправдывайся, я же не твой личный диетолог!

16 марта 2018 года lina0710 #

я была бы не против иметь личного диетолога, сама не справляюсь с соблазнами

16 марта 2018 года korztat #

Лина! Забей, как сейчас говорят! Я бы вот и рада что вкусненькое съесть, да нельзя ничего, а сегодня и того хуже-зуб мудрый выдрали, творог-то и тот через терку перетирала,блин!Ешь все, что хочется-только , как тут кто-то писал недавно -на полведра меньше!

16 марта 2018 года lina0710 #

сочувствую, Танюш.

Я с тобой полностью согласна, надо есть, пока можно, да я так и делаю, а потом мучаюсь угрызениями совести. А про пол-ведра - это отличная мысль, надо попробовать.

16 марта 2018 года jannasimf #

↑Ответ для lina0710

Линочка шикарный тортик. Кусочек утащила!!!

16 марта 2018 года lina0710 #

Молодчина, Жанночка!

Очень рада, что ты заглянула и угостилась!

16 марта 2018 года Galiniya #

↑Ответ для lina0710

Красота какая

16 марта 2018 года lina0710 #

Галенька, спасибо, милая!

17 марта 2018 года weta-k #

↑Ответ для lina0710

Линочка, фото великолепное!!!

19 марта 2018 года lina0710 #

Светочка, спасибо тебе, солнышко!

17 марта 2018 года Сурик #

↑Ответ для lina0710

Линочка! Я обратила внимание, что ты так часто выпекаешь тортики!!! И все такие красивые!!! Какая ты молодец! Золотые ручки!!!

19 марта 2018 года lina0710 #

Людочка, милая!

Я тронута до глубины души твоими словами!

Сердечное спасибо тебе за внимание и такой теплый комментарий!

А тортики пеку часто, мне очень нравится сам процесс их приготовления и ожидание результата. Ну и родные очень рады этому моему увлечению.

18 марта 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для lina0710

Очень аппетитный кусочек

19 марта 2018 года lina0710 #

Светочка, спасибо тебе огромнейшее!

14 декабря 2016 года julia iphone5pink #

Спасибо огромное за рецепт! Приготовила на день рождения Бабушки - именинница и гости в восторге)))
Остаток торта заморозили, и он стал вкуснейшим мороженым!
С Вашего позволения - забираю рецепт себе в копилку)))

20 августа 2016 года shutnica85 #

вопрос по рецепту

обязательно ли нужно поцеживать желатин?

20 августа 2016 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Если уверены, что все растворилось, то не надо

17 декабря 2010 года svetin #

У меня тот же вопрос про кримчиз...

Что же это такое?

18 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)

сливочный сыр, если есть - Филадельфия. Только не плавленый!
http://i047.radikal.ru/0801/a5/c98bb994dd76.jpg

17 декабря 2010 года СветМихайловна #

Что такое кримчиз? Обидно, что отстала от жизни...

18 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)

сливочный сыр, если есть - Филадельфия. Только не плавленый!
http://i047.radikal.ru/0801/a5/c98bb994dd76.jpg

17 декабря 2010 года ramil #

Удачи в конкурсе!!!

17 декабря 2010 года Silverina1 #

Хороший рецепт, без заморочек и вкусно )) Жаль только, что нет кусочка...

8 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Замечательный торт !!!

8 декабря 2010 года alisa-108 #

За рецептик огромнейшее спасибо! Просто для меня! Сделаю на Новый год! Обязательно! Еще раз СПАСИБИЩЕ! Обрадовалась невероятно!

8 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Красивый торт! Отличное поздравление! Удачи!

7 декабря 2010 года bagira13 #

очень красивый тортик!

7 декабря 2010 года Ольга Бабич #

Хороший торт,удачи вам!

7 декабря 2010 года mamaliza #

Веселая песенка получилась под такую вкусную закуску!

7 декабря 2010 года wwb80 #

Какая красотаааа !!!

7 декабря 2010 года Олька-а-а #

Cимпатично и, думаю, очень вкусно

7 декабря 2010 года Алена-любящая жена #

Определенно очень вкусный тортик

7 декабря 2010 года Ттшка #

такой красивый тортик ! ну очень красивое оформление ! +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

7 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

вкусный тортик и оформление суперское!!!

7 декабря 2010 года мисс #

не могуууууууууууууу

7 декабря 2010 года Neitrine #

Красиво, вкусно... жаль еще и бант съесть нельзя)))))

7 декабря 2010 года Мама М-и А # (автор рецепта)

Можно облизать потом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

Ингредиенты для «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"»:

Похожие рецепты

Торт "Весеннее настроение"

Творожно-шоколадный торт

Шоколадно-творожный торт с ягодами

Маково-творожный торт с малиной и смородиной

Творожный торт "Тающий во рту"

Торт "Каприз" с пряной вишней

Творожно-клубничный пирог а-ля чизкейк

Торт с кремом из ряженки "Квартет"

Торт "Мандарин"

Фотографии «Творожный торт-мусс "Сливочная ириска"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!