Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 7 декабря 2010, 16:16
  • 2569771

Блинчики в бутылке

Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2046.9 ккал 		белки
58.4 г 		жиры
58.6 г 		углеводы
324.7 г
Порции
ккал
255.9 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
40.6 г
100 г блюда
ккал
182.8 ккал		 белки
5.2 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
29 г

Рецепт «Блинчики в бутылке»:

  • Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).

  • В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,

  • Сахар, соль,

  • Заливаем яйца, растительное маслo,

  • Молоко и закручиваем крышкой.

  • Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
    Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто!

  • Готовое тесто

  • Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.

  • Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!

  • Готовый горячий блинчик!

  • А это пустая бутылочка.
    Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
    К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника!

  • Все блины готовы

  • Сворачиваем блины в конвертики

  • Подаем на стол

  • Мои замечания:
    возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема!

  • Приятного Всем аппетита!
    Всего хорошего! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: выпечка блины

Вкусы: нежный вкусный сладковатый мучной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики в бутылке
Рецепт: Блинчики в бутылке

Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...

Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (4)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинчики в бутылке» от приготовивших (58)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Вот уже несколько лет пользуюсь этим замечательным рецептом, вдруг обнаружила, что не написала отзыв! Исправляюсь!)) Блины пеку нечасто, несколько раз в год, включая Масленицу, но всегда помногу. С этим рецептом все получилось с первого раза, и ничего другого после этого даже пробовать не хочу. Единственное - сразу решила, что ни за что не буду заморачиваться с засыпанием сухих продуктов в бутылку, поэтому смешиваю все в миске миксером и переливаю в бутылку. В остальном все просто идеально - консистенция теста, сочетание продуктов, и очень удобно из бутылки на сковородку наливать! Быстро, чисто, просто и вкусно! Жарю на чугунной сковородке почти на максимуме (без одного деления, у меня их 9). И каждый раз благодарю автора за рецепт! И еще раз повторю - СПАСИБО!))
Спасибо за рецепт, очень удобный способ приготовления. Я с вечера заболтала тесто, с утра моментально блинчиков к завтраку напекла. И то, что посуды пачкается минимум, тоже порадовало. Кстати, тесто получилось без комочков, первыми в бутылку закладывала жидкие ингредиенты.
Вкуууся!!! В первый раз у меня получились блины, которые не разваливаются, не прилипают, без сухих краешков и т.п. Только за неимением тары делала не в бутылке. Спасибо за рецепт!
У меня тоже с комочками получилось, думаю в следующий раз в миске сделать и перелить в бутылку. А блины вкусные получились.
Ой и измучилась я с бутылкой. На много проще замесить тесто в миске и комочков не будет, и времени меньше занимает. Тесто по рецепту жидкое очень получается нужно ложек 12 муки, а в бутылке особо и не поймешь консистенцию. Единственное, что было удобно, это наливать тесто на сковороду.
у меня комочков не было, блины получились вкусными, но если честно я очень устала заниматься "танцами на кухне". даже потом мужа попросила доболтать тесто, потому что у меня не было сил!
ну а так жарить тоже удобно было, необычно.
Может рецепт и хорош собственно ничего в нем необычного. А идея с бутылкой ерунда. В половник когда наливаешь тесто уже знаешь сколько нужно для данной сковороды,а из бутылки как дозировать. Даже если взять миску и поставить в холодильник,чтобы испечь завтра и то будет проще, чем таким способом
Где то на просторах интернета видела
Тесто так же наливают в бутылку(пластиковую)
В крышке делают дырку,побольше,ипекут ажурные блинчики
Т.е рисуют тестом сеточку или рисунок
Сама не пробовала,но думаю что должно получиться
Блинчики ииззз бутылки! Наверно проще всего взбить тесто в миске, а потом через воронку влить в бутылку. Чичас попробую
Впервые получила удовольствие от жарки блинов!))) Отличный рецепт, спасибо! Правда добавила еще пару ложек муки и ложку сметаны 10% - для вкуса.
если только идея хранения.. все..
Ничего в этой бутылке размешать не получается. Очень много комков.
Однако пропорции компонентов просто идеальны
Девочки , если у вас есть измельчитель, то мешайте тесто там! Вот уж где правда посуды по минимуму: измельчитель и кастрюлька для теста. Все! И на сковородку, кстати, прям уз кувшина разливала, еще удобнее(наверняка), чем из бутылки, он ведь с ручкой. В измельчителе тесто получается оооооочень воздушным.
ЗЫ в этом чудо приборе я и фарш делаю, для котлеток, из куриного филе! вжжж и все готово!
спасибо
Элементарно, Ватсон))) Спасибо за такое простое облегчение этого, любимого моей семьей, рецепта. Семья моя просто обожает блинчики ( они обычно не успевают долететь до тарелки)), а я как и вы долго на них настраиваюсь. Потом еще и вымывать все. А тут, раз два иьвсе довольны. ОБОЖАЮ КОГДА БЫСТРО И ВКУСНО!!! Яправда немного добавляла соды. Масленница теперь удастся ps: и по поводу воронки, у кого нет, у меня она тоже очень узкая я сделала кулёк из пищ.фольги и им воспользовалась. Так что у меня минус ещеодна посудина)))))
Муки добавила чуть побольше, 11-12 ст.л. Воронки дома нет, поэтому неудобно насыпать было в бутылку) но блинчики вкусные! И тонкие, спасибо!)
Делала раньше тоже на молоке взбивала миксером, ложила всё как говориться на глаз. А в этом рецепте всё в меру, всего хватает, да и ,,танцевать" с бутылкой нетак уж и долго как я думала. Да были небольшие комочки,но это не проблема тесто процедила через ситечко и всё комочков как и не было. Ёще надо немного приноровиться наливать с бутылки. В тесто ложила 10 ст л с небольшой горкой муки. Блины хорошо снимались. Мой фотоотчёт https://www.povarenok.ru/photo/38026/#photo
Спасибо за вкусные блинчики
Все ингредиенты элементарно взбиваются миксером и,с помощью воронки,заливаются в бутылку.Блинчики по такому же рецепту делала моя мама.А вот автору огромное спасибо за идею.
у меня не получилсиь , все делала по рецепту , а они пузырились и прилипали , еле дожарила . буду искать другой рецепт блинчиков.
у меня не получилсиь , все делала по рецепту , а они пузырились и прилипали , еле дожарила . буду искать другой рецепт блинчиков.

То что они прилипали, это дело не в рецепте, а простите в вашей сковородке. У меня для этих целей отдельная сковорода, на которой я только пеку блины и блинчики. И никогда ничего не прилипает. Жаль материал для фотоотчета уже съели))))
На сколько я не люблю блины, эти превосходные и печь легко и удобно и на вкус божественны
Спасибо за идею!
и вам спасибо
Спасибо за рецепт Да, и блинов получилось штук 40 диаметром 24 см... Я люблю очень тонкие и нежные, а с 15 ложками - грубоваты и толстоваты.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки