Блинчики в бутылке!... Обычно я тяжело настраиваю себя на блины, но вот интересная идейка из Инета (Цитатник ДомаПeк_Вязальный. Огромное СПАСИБО Автору!) теперь надежно приживeтся у меня на кухне! Очень практично, т. к. имея тесто в бутылочке, можно поставить его в холодильник и печь блины по мере надобности! *Я уточняю - по совету повара 5 разряда - не обязательно жарить всe тесто сразу, поставьте бутылку с тестом в холодильник и утром на завтрак приготовьте аппетитные горячие блинчики!... несколько суток тесто, конечно, не держать...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 7 декабря 2010, 16:16
- 2569826
Блинчики в бутылке
Ингредиенты для «Блинчики в бутылке»:
- Молоко — 600 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 10 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2046.9 ккал |
белки
58.4 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
324.7 г |
| Порции | |||
| ккал 255.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 40.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 182.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 29 г |
Рецепт «Блинчики в бутылке»:
-
Берем промытую 1,5-литровую бутылку от минералки (или любого напитка).
-
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку,
-
Сахар, соль,
-
Заливаем яйца, растительное маслo,
-
Молоко и закручиваем крышкой.
-
Кроме самой идейки мне понравилось и описание рецепта от автора!
Вот, дословно: - А сейчас танцы вприпрыжку и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно размешивать тесто! -
Готовое тесто
-
Сковороду поставить на огонь, раскалить её и добавляем несколько капель растительного маслa.
-
Выливаем из бутылки тесто, разливаем тесто по сковороде и печем блины!
-
Готовый горячий блинчик!
-
А это пустая бутылочка.
Мне было намного удобнее выливать тесто на сковороду из бутылки, чем половником.
К тому же, всё вокруг было чисто, никаких капель, стекающих с половника! -
Все блины готовы
-
Сворачиваем блины в конвертики
-
Подаем на стол
-
Мои замечания:
возможно я недостаточно хорошо размешала тесто в бутылке, может и муку надо было просеять или добавить в бутылку сначала жидкие продукты, а потом уже сыпучие - у меня остались комочки в тесте. Но всё было поправимо: я слила тесто через ситечко в посуду, где я отмеряла молоко, и разделалась с комочками за 1 секунду. Затем через воронку опять влила тесто в бутылку! Грязной посуды мне не прибавилось, только ситечко - но это не проблема! -
Приятного Всем аппетита!
Всего хорошего! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2011 года Lagdalen deleted #
14 августа 2011 года Scorplayd #
5 августа 2011 года Ирина Игоревна 1 #
3 июля 2011 года Nastingtoon #
25 мая 2011 года Frau_Ru deleted #
Может, кому-то и "сто лет в обед", а некоторым в новинку.
Готовлю теперь ваши блинчики частенько. Благодаря этому рецепту пришла замечательнейшая идейка рождения нового блюда.
20 мая 2011 года semsvet #
Но вот сам процесс приготовления теста у меня не удался, мука никак не хотела проваливаться через воронку в бутылку, уж я и трясла, и бутылкой об стол стучала - никак. В итоге перелила/пересыпала всё в миску, взбила как всегда венчиком, добавила чуть-чуть соды для пышности, а после этого готовое тесто перелила в бутылку. И стала наслаждаться процессом выпечки! Остатки очень компактно разместились в холодильнике, вкусный горячий завтрак обеспечен.
Огромное спасибо за полезную идею!
15 апреля 2011 года kvadrat_jr #
может мужчины егодавно знают потому, больше ценят время ине любят мыть посуду?
14 апреля 2011 года Мамусик-Натусик #
11 апреля 2011 года Tigra1705 #
6 апреля 2011 года ирина66 #
3 марта 2011 года синильга #
28 февраля 2011 года polka2006 #
18 февраля 2011 года M_Yuliya #
9 февраля 2011 года Danuljuk #
8 февраля 2011 года dmdt777 #
8 февраля 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
26 января 2011 года Dinni #
29 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 января 2011 года бабуля оля #
29 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
24 января 2011 года gena987335 deleted #
20 января 2011 года Тамила #
29 января 2011 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: