Любят в нашем доме выпечку, очень любят! А я и рада стараться! Ведь это такой простор для творчества! На днях предложила своим мужчинам это блюдо. Им понравилось!
ЯлорисПоваренок 8 уровня
- 13 декабря 2010, 1:26
- 8550
Мясной рулет в сдобной шубке
Ингредиенты для «Мясной рулет в сдобной шубке»:
- Фарш мясной (свиной, чем больше, тем вкуснее) — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Морковь (свежая) — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Тесто дрожжевое (около) — 1 кг
- Специи (соль, приправы, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3279.9 ккал |
белки
68.3 г |
жиры
123.6 г |
углеводы
496.6 г |
| Порции | |||
| ккал 410 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 62.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 34.5 г |
Рецепт «Мясной рулет в сдобной шубке»:
-
Готовим дрожжевое тесто или используем готовое. Я дрожжевое тесто готовлю только так https://www.povarenok.ru/recipes/show/21385/ .
-
В свиной фарш кладем соль, приправы, добавляем немного ледяной воды, вымешиваем.
-
Продукты для начинки.
-
Натираем морковь, мелко нарезаем лук и маринованные огурчики, укроп, смешиваем.
-
На пакете распределяем фарш...
-
... в середину выкладываем начинку, сворачиваем осторожно рулет по длине.
-
Тесто выкладывем в смазанную форму, делаем высокие бортики, осторожно кладем рулет, закрываем его тестом со всех сторон.
-
Выпекаем до румяной корочки. За счет того, что овощи отдают сок внутри мяса, а оно закрыто тестом со всех сторон, получается ооочень сочно! Пожалела только, что фарша оказалось под рукой маловато. Этот рулет нам очень пришелся по вкусу, попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 мая 2023 года inna_2107 #
26 апреля 2016 года Маргарошка #
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
20 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Антуанетта deleted #
14 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
15 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Ольга Бабич #
15 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Эллиса deleted #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года wwb80 #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Galina-An #
13 декабря 2010 года леди феникс #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года галина 1 2 3 #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года ProstoYulia #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года ИРА2406 #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года мисс #
13 декабря 2010 года Ялорис # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: