Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

14 декабря 2010, 8:42
136441

Сырный пирог на творожном тесте

Просто, быстро и очень вкусно!!! За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Кунжут (для присыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2363 ккал	белки 124.6 г	жиры 116.8 г	углеводы 205.7 г
100 г блюда
ккал 246.1 ккал	белки 13 г	жиры 12.2 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Сырный пирог на творожном тесте»:

Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо.
Замесить тесто.
Дать постоять 10 мин.
Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать.
Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше.
Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой.
На тесте распределили начинку
Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки.
Соединили края.
Я из обрезков теста сделала снеговика.
Присыпать кунжутом.
Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку
190 град. минут на 30.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: чаепитие

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52657/]Сырный пирог на творожном тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/52657/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/05/909680_64631-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просто, быстро и очень вкусно!!!
За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Сода, Сыр твердый, Сметана, Кунжут.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог на творожном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/05/909680_64631-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог на творожном тесте" title="Рецепт: Сырный пирог на творожном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро и очень вкусно!!!
За рецепт огромное спасибо автору Лелит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/52657/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог на творожном тесте

Просто, быстро и очень вкусно!!! За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Творог Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сода Сыр твердый Сметана Кунжут

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3791

Лепешка из творожного теста с сыром

402
3791
108464

2529

Сырный пирог на творожном тесте

251
2529
112934

717

Пирог с сыром на творожном тесте

65
552
19176

485

Сырный пирог с беконом и перцем

73
355
13864

333

Сырный пирог из заварного теста

26
268
9694

225

Сырно-луковый пирог

9
45
10875

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырный пирог на творожном тесте» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 декабря 2023 года Ирина Лисуня #

+10

[+5]

Готовила уже два раза, так сложилось, что ели в холодном виде - и даже так очень вкусно, ну, а уж в горячем просто обалденно! Один раз форма была побольше, второй раз поменьше, всё отлично пропеклось, просто чуть подольше пришлось подержать в духовке на низкой температуре. Однозначно в копилочку любимых рецептов!

6 октября 2023 года Moonlaker44 #

+16

[+4]

Понравилось тесто. Думаю, вкусно будет с начинкой курица+ грибы, лук+яйцо. Я сделала сырно-творожную начинку. Спасибо за рецептик.

1 февраля 2021 года vvsvetlana #

Делала чётко по рецепту, но пирог не пропёкся. Перевод продуктов, выкинули. Зареклась печь по непроверенным рецептам!

15 июня 2020 года yrsa2807 #

Вчера испекла утром пирог по Вашему рецепту,так к обеду от него и следа не осталось - ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Тесто приятное в работе и в готовом пироге получилось слегка похожее на слоённое...

-ВКУСНОООО
Большое спасибо за рецепт

29 сентября 2019 года budilov #

+16

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень тесто порадовало. В начинку добавила ещё пол пачки творога и плавленный сыр, белок от второго яйца. Смазывала только желтком. Однозначно забираю в КК и записываю в личную тетрадочку. Еще раз спасибо. Пардон, но фото после выпечки только такое. Не успела. Все слопали.))))

29 сентября 2019 года budilov #

16 июня 2019 года Edem-ka #

+16

[+5]

Олечка, обалденный пирог! Простые продукты, готовится моментально, вкус очень порадовал! Ожидаемо вкусно! Спасибо, рецепт в копилочку!

17 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасное воплощение рецепта

17 июня 2019 года Edem-ka #

Светочка, большое спасибо за поддержку!

31 мая 2019 года SOKOL800 #

+15

[+2]

Сделал пирог по вашему рецепту, получилось неплохо. Только на мой взгляд тесто и сама начинка пирога очень жирная, калорийная, поэтому я вместо 100 гр масла положил поменьше. И в сырную начинку еще добавил белок от яйца. Само тесто понравилось больше чем пирог, может еще потому что я ел его теплым. Нужно будет поробовать сделать такой пирог с другой начинкой.

2 июня 2019 года wise1288 #

Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

5 июня 2018 года YuliyaDol #

+12

[+5]

этом фото. С новым дизайном сайта мучаюсь!

5 июня 2018 года YuliyaDol #

Срочно надо было пристроить кусок сыра. Поискала на Поваренке и не ошиблась, выбрав этот рецепт. Тесто готовить быстро, приятно работать, и замешивать и раскатывать. Муж и дочь в восторге, очень вкусно. Я не пробую по причине начавшегося поста. Пришлось немного рецепт подкорректировать, что нисколько не сделало его вкусным, часть творога заменить кефиром (творог использовала весь, что был в наличии) и сметану заменить кефиром. Спасибо за отличный рецепт

, хотя он говорит сам за себя, мое фото будет 27

22 мая 2018 года Aloneangela #

какое у вас красивое фото!

ушла пробовать приготовить

26 марта 2018 года helena1961 #

Фотографии не лучшего качества, да ещё соединились так неудачно

на самом деле рецепт достоин повторения.

26 марта 2018 года helena1961 #

+22

[+5]

Творога оказалось больше, чем требовалось для теста. Не пропадать же добру! Вместе с сыром в начинку положила и его. Получилось очень вкусно. Окрылённая, теперь хочу попробовать сделать с этим тестом луковую начинку. Спасибо за рецепт!

26 марта 2018 года korztat #

Лена! Тесто , правда, удачное, я на таком пирог с капустой пеку, немного тушу ее, конечно, вначале-тоже очень вкусно!

27 марта 2018 года helena1961 #

Танечка, а в морозилке такое тесто можно держать про запас, не знаете?

29 марта 2018 года korztat #

ТОлько сейчас заметила, что не на ту кнопку нажала, когда отвечала- дублирую:

Именно это тесто не замораживала, я обычно замораживаю сам творог-он после разморозки разминается вилкой так , как будто сито пропущен был, это тесто делать быстро, да и не люблю я вообще тесто морозить-вот готовую выпечку замораживаю практически любую-все удачно!

27 марта 2018 года korztat #

↑Ответ для korztat

30 декабря 2017 года Улыбастик #

+18

[+5]

Отличный пирог, всем понравился. Благодарю!

18 октября 2017 года veneraspavo #

благодарю)))вкуснятина! к сыру добавила специй, красота!!!

22 апреля 2017 года Ange77 #

+23

[+5]

Мой первый опыт с творожным тестом. Очень понравилось! Тесто нежное (у меня творог свой), добавила немного сливок, разделила на 6 частей и сделала небольшие лепешки (для каждого члена семьи). Быстро и вкусноооо!!! Начинка - немного тушеной капусты, копченый сыр, яйцо, зелень.

22 апреля 2017 года акчуч #

Ох как красиво и аппетитно! Представляю, как вкусно!!!

23 апреля 2017 года Ange77 #

Олечка, спасибо! Действительно вкусно, а для меня главное - быстро!

16 февраля 2017 года 65nelia #

Почему то перевернулось !!!???

16 февраля 2017 года 65nelia #

+15

[+2]

Мужу понравился- по вкусу напоминает бутерброд с маслом и сыром!

16 февраля 2017 года 65nelia #

У меня пирог внешне отличается от вашего последнего фото( скорее это фото с интернета), там тесто слоится, воздушное,хрупкое. В реале оно мягкое, сочное , тяжелое( как на предпоследнем). На вкус приятное, но я люблю пористое, не тяжелое! Попробую добавить разрыхлитель в след. раз.Я в начинку добавила укроп, пряные травы!

3 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Классно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырный пирог на творожном тесте

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог на творожном тесте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырный пирог на творожном тесте» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов