Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 15 декабря 2010, 19:00
  • 682811

Тыквенный манник

Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2528.5 ккал 		белки
47.4 г 		жиры
67.9 г 		углеводы
453.7 г
Порции
ккал
210.7 ккал		 белки
4 г		 жиры
5.7 г		 углеводы
37.8 г
100 г блюда
ккал
184.6 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
5 г		 углеводы
33.1 г

Рецепт «Тыквенный манник»:

  • Тыкву трём на мелкой тёрке.
    Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).

  • Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.

  • Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.

  • Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
    Приятного чаепития!!!

Дорогие поварята! Честно признаюсь, что я не проверяла есть ли подобный рецепт на сайте, поэтому прошу простить, если это окажется повтором, просто меня переполнили эмоции от этой вкусноты, плюс, я не приняла участие в конкурсе на поздравление сайта, поскольку не умею украшать торты (здесь мне ещe надо много совершенствоваться), а так хотелось поздравить сайт. Пусть это будет маленькой компенсацией.
Желаю всем приятного кофе- и чаепития!!!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кокосовый тыквенный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный манник
Рецепт: Тыквенный манник

Сегодня совершенно неожиданно я получила две награды. Одна из них, очень высокая для меня - "Супер фоторецепт". Это, конечно, не юбилейный, а всего лишь 35 -й мой рецепт, но я хочу выразить свою благодарность всем тем, кто помогал мне совершенствоваться в области фотографии, за советы и наставления. Мне кажется, что чему-то я всe-же смогла научиться. Хочу угостить вас невероятно вкусным манником, рецепт которого я нашла на "Кукинге". Особенно, манник понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца и ещe один интересный момент - если Вы даже не любите тыкву, то здесь, Вы даже не поймeте, что она присутствует. Также, пользуясь случаем хочу поздравить дорогого "Поварeнка" с 3 -х летием и пожелать сайту процветания и всего самого наилучшего!!!

Ингредиенты для «Тыквенный манник»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тыквенный манник» от приготовивших (45)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
как раз тыква лежит))), попробуем
Спасибо, за рецепт! Все получилось, Внешний вид и вкус - просто шикарные! Фото здесь - https://www.povarenok.ru/photo/43760/
Всё получилось замечательно! Спасибо за доверие!
Спасибо, за рецепт! Пирог получился плотный, сочный, идеален для поста!
Очень рада что вам понравилось!
А у меня получился сырой какой-то. Возникает вопрос, а не добавить ли яйцо/муку?
У меня всегда выходит, если чётко придерживаться рецепта
Благодарю. Очень вкусно получилось. Вместо лимона у меня апельсин. Вместо кокоса- порошок имбиря и корица. Многовато сахара, в остальном- шедевр. Тыкву использовала мускатную.
Очень рада что понравилось! На здоровье!
Получился довольно плотный пирожок. С лимонной пропиткой - очень интересный вкус. Готовила в форме 22х30 см. Спасибо за рецепт!
Очень симпатично у вас получилось! Спасибо за доверие и фото!
Анжелика, ну вот и я к тебе с обещанным отчетом. Ну что тебе сказать - это невероятно вкуснооо, ароматно. Манник получился таким пористым, таким нежным, пропитка из сиропа как нельзя кстати здесь и придала такую приятную цитрусовую нотку. Я еле успела его сфотографировать - рука сама тянется за очередным кусочком. Однозначно, он у меня теперь будет в любимчиках. Спасибо большое за рецепт. Только вот кокосовой стружки у меня не оказалось (думала есть, а оказалось куда-то уже использовала), а посыпкой вспомнила, что можно посыпать, но...сироп уже полностью впитался (где-то за 10-15 минут)...поэтому просто не успела посыпать. Но и без всего этого получилось очень вкусно, просто сказка, а не манник.
Женечка, привет милая! Какой у тебя красивый получился! Так и хочется этот кусочек схомячить! Спасибо тебе за доверие! Я очень-очень рада что тебе понравился манник! на здоровье!
А мне понравился во- первых тем, что готовится быстро- все смешал и готово, во- вторых вкусом- правда я без сиропа делала, нужен был срочно пирог для приготовленного тыквенного крема, в - третьих- он такой красивый на вид - такой солнечный и согревающий!!
В общем, получился пирог, прослоенный тыквенным кремом!! Ребенок не оценил, а вот муж на удивление ел, хотя вкус тыквы даже цедра апельсина не перебила!!
Очень хорошо что мужу понравился! Для меня лично мнение моего мужа всегда очень важно! Спасибо за отзыв!
Увы у меня не получился пирог - сироп не вобрал до утра, а когда я залила его холодным сиропом - опал. Зубочисткой проверяла - она выходила чистой, но корж был еще как бы живым и влажным. Теперь вот думаю может мало манки или тыква слишком сочная? На вкус получилась запеченная манная каша со вкусом тыквы.
Возможно что-то не так. я пекла этот манник не раз, получался всегда!
Сахар заменила стевией и убавила его количество на четверть. Всё равно. Пирог переслащёный. Выбросить жалко, убрала в морозилку.
Ну это на любителя .... в Турции большинство десертов ещё слаще этого манника, но тем не менее они имеют место быть.
Спасибо! Получилось очень вкусно с такой апельсиновой ноткой (думаю засчет сиропа). Правда он почему то у меня почти не поднялся, хотя делала все по рецепту. Но на вкус не повлияло очень вкусно. Буду делать еще.
Рада что по вкусу понравился! Жаль что не поднялся, может всё-таки что-то не так?
Необычно вкусно!
Спасибо!
очень славный получился манник, спасибо!
я добавила в сироп не стакан, а полстакана сахара
и вместо кокоса полила шоколадной глазурью
муж, мне кажется, обезумел. С утра встал пораньше, чтобы пирога этого поесть.
Очень рада( за мужа особенно)!!! Готовьте на здоровье!
Ну вот уже практически и съели. Чертовски вкусная штука вышла. Делала на смеси молока и сметаны (мой самый любимый вариант приготовления манника, так он выходит максимально сочным и нежным). В тесто добавила цедру мандарина, а в сироп, помимо концентрированного лимонного сока, ещё сок пары долек мандарина. Ну и кокос идеально все дополнил. По консистенции и вкусу похоже скорее на пудинг или запеканку, чем на привычный манник. И вовсе не так уж сладко, в самый раз. Даже муж одобрил, а он обычно выпечку без яиц не воспринимает категорически. Так что просто огромное спасибо за рецепт.
Замечательно что всё понравилось! Я в восторге когда результаты радуют! Спасибо за отзыв!
Запеканочке сегодня предстоит исполнить роль Ужасного Хэллоуинского Пирога.)) Испекла, ждём мужа и будем пробовать.
Добавляю фоточку своего десертика
Красота получилась!
Манник получился замечательный - очень мягкий и сочный.
Я не поливала его сиропом, а просто посыпала кунжутом (не любим с мужем сильно сладкую выпечку).
В тесто я добавила 3 ложки сахара и изюм.
Ещё раз спасибо за отличную идею!
Очень рада вашему результату! Спасибо за доверие!
Спасибо огромное за рецептик, мой манник уже в духовке...не могу дождаться что бы попробовать
Приготовили с мамой вчера, всё по рецепту, правда тыквы 2,5 ст. и специально дали постоять тесту 30 минут, чтоб манка набухла и не получилось плотной запеканки - так всегда готовим запеканки с манкой! А сахарный сироп заменили так: у нас было открыто сливовое варенье (из желтой сливы), сливы съели, а сироп остался ))). Развели его с водичкой, добавили лимонного сока и где-то пол кружки влили на манник. Получилось супер!!! Думаю, можно поливать оставшейся жидкостью от покупного компота с персиками или ананасами. Спасибо за рецепт!!!
Очень рада что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
очень интересно, но сахар надо чем-то заменять типа стевии, не реально столько сахара кушать
Это для сладкоежек! Тем более не каждый день мы едим такие сладости
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки