Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 декабря 2010, 1:52
  • 149830

Быстрые пирожки на кефире

Рецепт: Быстрые пирожки на кефире

Простые и вкусные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Быстрые пирожки на кефире»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2212.8 ккал 		белки
122.2 г 		жиры
44.5 г 		углеводы
331.8 г
Порции
ккал
368.8 ккал		 белки
20.4 г		 жиры
7.4 г		 углеводы
55.3 г
100 г блюда
ккал
203 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
4.1 г		 углеводы
30.4 г

Рецепт «Быстрые пирожки на кефире»:

  • Все предельно просто.
    В кефир добавить соль, сахар, разрыхлитель, хорошо перемешать.

    Добавить сыр и муку.

    Замесить тесто.

    Полученное тесто разделить на шарики, примерно, получится 6 шт,
    Раскатать небольшую лепешку, положить начинку, соединить края и немного раскатать.

    Жарить в предварительно разогретой сковороде на масле с 2-х сторон на среднем огне, когда перевернули - необходимо накрыть крышкой.

  • А начинка может быть любая: у меня капуста с яйцами, обжаренная на сливочном масле.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед завтрак перекус ланч

Вкусы: вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (23)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Быстрые пирожки на кефире» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Тесто возьму на заметку, а вот начинку заменю. не люблю с капустой ничего.
Необычно что тесто с сыром! Обязательно попробую
Конечно не надо булькать всю муку которая указанна,ее немного остается для обсыпки,но я не обсыпала,если у вас достаточно опыта то вы увидете какое тесто получается,если вы взяли маложирный кефир,то муки в самый раз будет,если более жирный(у меня был 3,2),то муку можно не всю использовать,или добавить чуть кефира,тесто должно быть очень мягким изначально,вообще рецепт опробован много раз разными людьми и всем нравилось,одна девушка мне написала на другом сайте,что она добавляла 60-70 г кефира,она по тесту смотрела,в итоге получились замечательные пирожки.
у меня почему то Вашu пирожки получились очень твердые
Очень жаль,что я могу еще сказать?
Спасибо, забрала в КК
Чудесные пирожки! Такие аппетитные+++++++++++++
аппетитно выглядят пирожки
Вкусные пирожки и аппетитные !!!
Такого пирожкового теста не пробовала, нужно восполнить пробел Спасибо за рецепт!
Попробуйте пожалуйста,рецепт проверенный не пожалеете,спасибо!
какие вкусненькие пирожки, так и хочется их слопать, спасибо Вам за рецепт и конечноже много много +++++
Благодарю вас Наточка,
Взяла на заметоку!! Спасибо!
Пирожки замечательные, и тесто необычное (для меня) Только у Вас в ингредиентах масло указано НЕрафинированное, в описании - рафинированное. поправьте, пожалуйста, жареное само по себе не полезно, а на нерафинированном - вообще опасно для здоровья. А за рецепт большущий +
Спасибо за пометку уже исправила.
быстро и интересно) забираю.
Вкусные пирожки, надо попробовать
Таких пирожков я никогда не пробовала. Нужно взять Ваш рецепт на вооружение.
Вкусный рецепт, но мне кажется, что шарики нужно сделать меньшего размера ( не 6 шт..а 12 шт.) - и пирожков будет больше и прожарятся они быстрее. Спасибо вам, и, конечно, 5++++ за эту вкуснятину !!!
Спасибо за коммент,можно сделать и 12 пирожков,но я сторонник поменьше теста(,а особенно жаренного) и побольше начинки,они прекрасно пропекаются если их сделать плоскими,жаль нет фотки в сыром виде,то что вы видете сейчас после жарки,то они уже поднялись,в сыром виде они должны быть не больше 2 см толщиной.[x]17:39 16.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
мне тоже понравились пирожочки, начинка хорошая, вкусная, сытная!!!
Благодарю вас,обязательно попробуйте,они в приготовлении очень простые.
Клаааасно !!! Такие аппетитный а пирожки нужно именно жарить или можно в духовке запечь ?
Лучше жарить,для духовки тесто лучше другое использовать,ведь в тесте сыр есть,я не знаю как он себя поведет в духовке.
Оригинальный рецепт теста
Необычно что тесто с сыром! Обязательно попробую!
С сыром необычный вкус,но по этому рецепту можно и без сыра.Попробуйте!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557

Каркасный дом с террасой "Сент-Катаринс" V557
Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540

Каркасный дом с террасой "Принс-Джордж" V540
Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки