Чудный овощной салатик! Приятный, легкий, хрустящий, пикантный... Хорош для домашнего ужина, да, и на праздничном столе не будет лишним. Автор - поваренок Geroma, разместившая этот рецепт в своем блоге, большое ей спасибо за вкусный салат!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 17 декабря 2010, 20:07
- 23377
Салат "Петрович"
Ингредиенты для «Салат "Петрович"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200-300 г
- Огурец (свежий 1 шт. + маринованный 1 шт.) — 2 шт
- Перец сладкий красный — 0,5-1 шт
- Опята (маринованные ) — 100 г
- Лук красный (или белый - на ваш вкус) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Масло подсолнечное (рафинированное, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый, по желанию и по вкусу)
- Сок лимонный (или винный уксус, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
217.1 ккал |
белки
12.1 г |
жиры
1.9 г |
углеводы
38.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат "Петрович"»:
-
Капусту нашинковать. Не мять.
-
Лук нарезать полукольцами, свежий и маринованный огурцы - соломкой. Добавить их к капусте.
-
Положить в салат нарезанный тонкой соломкой болгарский перец и опята, еще мелко нарубленный чеснок.
-
Добавить в салат сахар, соль, сок лимона или уксус.
Перемешать.
Раскалить растительное масло и вылить масло на салат.
Снова перемешать.
Пр желании посыпать салат зеленью и свежемолотым перцем.
Дать салату настояться минимум три часа, а лучше пять, тогда овощи хорошо промаринуются и салат будет вкусным.
Приятного всем аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 сентября 2014 года sinulis #
25 сентября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
24 сентября 2014 года sinulis #
19 июня 2014 года farfalla #
20 июня 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 апреля 2014 года NewAxi #
27 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года Tatyana_ryazan #
6 апреля 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 декабря 2013 года asesia2007 #
22 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года мисс #
16 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
11 декабря 2013 года LorochkaT #
13 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я рада, что тебе понравился салат ))
10 декабря 2013 года Ольга Бабич #
10 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что оценила!
10 декабря 2013 года beautiful woman # (модератор)
10 декабря 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
На здоровье!
30 октября 2013 года Мария По #
30 октября 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
22 июля 2013 года DEKADAHC #
25 июля 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 января 2013 года lemonywater #
Жаль, тут нет смайлика ОМНОМНОМ и нельзя вставлять картинки или гифки)
23 января 2013 года Silverina1 # (автор рецепта)
21 июня 2012 года draduga #
21 июня 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Geroma #
12 марта 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
8 марта 2011 года Geroma #
8 марта 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
9 января 2011 года tron #
10 января 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года Антуанетта deleted #
20 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
20 декабря 2010 года kalibri-13 #
20 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я еще очень люблю простецкий салат из капусты, свежих огурцов, яиц и зелени, заправленных небольшим количеством майонеза. Он невзрачный, но очень сочный и вкусный, весь такой весенний...
20 декабря 2010 года kalibri-13 #
21 декабря 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: