"Хруп-хруп, хруп-хруп" -- так под нашими ногами хрустит снег. А идем мы по узкой тропинке в лесу, кругом сугробы, в них eлочки, словно девицы-подружки, водят хороводы... Но вот, попетляв между деревьями, тропинка вывела нас на опушку леса. А там, ярко светясь окошками, стоит домик. В нем живет зайка... Да-да, тот самый, из сказки "Лиса да заяц". Но пока до весны далеко, и зайка спокойно и весело может встречать "свой" 2011 год!
Uliya_1105Поваренок 2 уровня
- 24 декабря 2010, 16:02
- 4809
Десерт "Сугробы"
Ингредиенты для «Десерт "Сугробы"»:
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Ягода (любая) — 100 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Сок — 200 мл
- Хурма — 1 шт
- Киви — 3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
799.7 ккал |
белки
12.1 г |
жиры
3 г |
углеводы
136.3 г |
| Порции | |||
| ккал 266.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 1 г |
углеводы 45.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.4 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Десерт "Сугробы"»:
-
Варим сироп:наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и ставим закипать.Когда вода закипит -- кладем ягоду (у меня клюква)и даем покипеть минут 10-15.
Ягоду можно брать любую, но лучше с ярко выраженным вкусом и цветом. -
Пока ягода варится достаточно крупными кубиками режем хурму.
-
Итак, сироп у нас готов. Шумовкой вытаскиваем ягоды. В кипящий сироп тонкой струйкой, постоянно помешивая, засыпаем манку и при постоянном помешивании варим минут 10-15.
Получается достаточно густая каша. Даем ей немного остыть. -
В это время любым доступным способом "добываем" сок. Сок, также как и ягода, берется любой.
Я выжимала сок из апельсина (понадобился 1апельсин). -
Кладем кашу в блендер, наливаем сок и взбиваем.
-
У меня ручной комбайн, поэтому на этом шаге понадобились помощники.
-
Получается вот такая воздушная масса, по вкусу напоминающая подтаявшее мороженное.
-
Выкладываем ее на хурму.
-
Так смотрится "в разрезе"
-
Делаем ёлочку (к сожалению, не смогла сфотографировать, попробую объяснить): киви чистим, кладем на бок и с двух сторон отрезаем выпуклости, только не много. Получился довольно-таки толстый брусочек. Намечаем на нем контур елочки формочкой для теста, а затем прорезаем ножом.
-
Устанавливаем ёлочку в сугроб
-
Делаем следы из черники.
Вкусный и полезный десерт готов!!! -
Такую кашку, да еще слушая сказку, дети съедят с удовольствием!!!
По серебряной, снежной дороге
К нам год кролика шустро спешит.
Тигру белому сменой стать хочет.
Непременно в двенадцать к нам в дверь постучит.
Так пускай принесет белоснежный пушистик
Всем приятных сюрпризов на весь круглый год.
Мир становится чистым пречистым,
Зло и ненависть черная прочь пусть уйдет.
К нам год кролика шустро спешит.
Тигру белому сменой стать хочет.
Непременно в двенадцать к нам в дверь постучит.
Так пускай принесет белоснежный пушистик
Всем приятных сюрпризов на весь круглый год.
Мир становится чистым пречистым,
Зло и ненависть черная прочь пусть уйдет.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 ноября 2016 года Каникула #
31 января 2011 года maxiki #
1 февраля 2011 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года Татьяна Самойлова #
5 января 2011 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
26 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
25 декабря 2010 года мисс #
24 декабря 2010 года boa63 #
24 декабря 2010 года Ляля Давыдова #
5 января 2011 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
5 января 2011 года Ляля Давыдова #
24 декабря 2010 года Марчелла #
5 января 2011 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года Марчелла #
24 декабря 2010 года Марчелла #
24 декабря 2010 года Uliya_1105 # (автор рецепта)
А летом мы готовим полностью на клубнике. Вообще обалденно получается!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: