« Торт "Хаос"

"Ангельский Зайка" »

Свинина по-французски

Вкусы: пикантный нежный сырный овощной

Тэги: горячее ужин обед

30 декабря 2010, 23:08

опубликовал

	Oxana_71
	Уровень:
	Отзывы: +135 -4

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса

Предназначение:
На обед: На второе
На праздничный стол
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее

Кухня: Французская

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Описание: Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

[просмотров - 14211]

Ингредиенты для "Свинина по-французски"

Свинина — 400 г
Лук-порей — 100 г
Перец болгарский (средний) — 1/2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Сыр твердый (любой ) — 100 г
Кинза (или петрушка мелко рубленная ) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Рецепт "Свинина по-французски"

Хорошо отбить два куска свинины. Мне их отбил мясник в мясной лавке.
Обильно обсыпать солью и перцем.

Обжарить мясо на сухой раскалённой сковороде до полу-готовности.

Лук-порей и помидор нарезать тонкими кольцами. Перец - полу кольцами

Выложить мясо в жаропрочную форму или на противень. Сверху выложить лук-порей....

...затем перец

Сверху выложить помидор, кинзу (или петрушку), оливки и, в заключении, тонкие пластинки сыра.
Запекать в заранее разогретой духовке примерно 7-9- минут при температуре 200°Ц.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Всех с праздником, с Наступающим!

[/color]

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/53261/]Свинина по-французски[/url]
[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/53261/][img]http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3893/389325.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса
Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Свинина, Лук-порей, Перец болгарский, Помидор, Сыр твердый, Кинза, Соль, Перец черный. 
Тэги: горячее, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/53261/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Свинина по-французски" src="http://www.povarenok.ru/images/recipes/small/38/3893/389325.jpg"/></a>
<a href="http://www.povarenok.ru/"><img src="http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;" /></a>
<div style="padding-top:6px"><a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/53261/">Свинина по-французски</a></div>
<br>
<div style="padding:5px 0px 3px"><strong>Описание:</strong> Отличная альтернатива поднадоевшей всем отбивной из свинины. 
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Lill под названием "Свинина по-французски" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".</div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Рецепты:</strong> <nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/6">Горячие блюда</a></nobr> -><nobr><a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/category/7">Блюда из  мяса</a></nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0px"><strong>Ингредиенты:</strong> 
<a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color:#d59c01" href="http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>.<br></div>
<br><div style="padding-left:170px"><a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/53261/">Читать рецепт полностью >></a></div><div style="clear:both;"> </div></div>

Как это будет выглядеть?

Оксана,спасибо огромное за рецепт! Готовила уже дважды, второй раз было филе индейки, и оба раза очень сочно (свинина, правда,нежнее). И это без масла, майонеза,воды и крышки

! СУПЕР!+++++ Спасибо

21 января 2011 года | Ляночка # 0

Мы мясо редко едим... Но помню как-то готовила нечто подобное (хотя не так красиво и изящно это выглядело

)
Приятно было почитать и посмотреть, Оксаночка

Забрала рецептик, спасибо!

17 января 2011 года | Janet # 0

Оксана, красота!!!!Лови +++++!!!!!!
Только оливки забыла в ингредиенты включить! Ну это мелочи, фото потрясающие!!!

10 января 2011 года | Фрося Педалькина # +1

Ура! Красиво и без майонеза!

10 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Ура! Красиво и без майонеза!

4 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Огромное спасибо всем!!

4 января 2011 года | Ната Закурдай # +1

Вкусно ,а главное не жирно,как обычно делается мясо по-французски.

4 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Спасибо! Да, всё диетическое: мясо поджаривается на сухой сковороде и ни грамма масла и жира в рецепте нет

4 января 2011 года | Виктория09 # +1

Как же красиво и аппетитно !!!

4 января 2011 года | KOLO # +1

Такая элегантная и изысканная раскраска. Супер!!!

3 января 2011 года | wwb80 # +1

Аппетитное мяскО !!!

+++++++++

3 января 2011 года | *Трюфелька* # +1

Мясо сама чато так делаю!а фотографии как всегда просто необыкновенные

3 января 2011 года | Olga NN # +1

Замечательная раскраска!!! И рецепт, и фото - супер!!!

2 января 2011 года | irina_vip # +1

Чуть было не проглядела такую красоту!

Оксана, тебе уже одной только медали за "Раскраски" мало - нужно персональный памятник, как минимум - бюст!
Ещё одним красивейшим рецептом обогатился сайт

P.S. Шикарная тарелка!

2 января 2011 года | Oxana_71 # +1

Спасибо, Ирина, я старалась! Тарелочка давно пылилась: у неё стиль немного деревенский, надо было что-то деревенское в ней фотографировать, вот и пригодилась в этом рецепте, салфеточка тоже вовремя пришла от Сары.

2 января 2011 года | irina_vip # +1

Тот самый случай, когда все счастливые линии сошлись в одной точке

Пользуясь атмосферой волшебного праздника, хочу признаться в любви к твоим рецептам и их оформлению, неизменно и безупречно стильному

2 января 2011 года | Oxana_71 # +1

Спасибо ОГРОМНОЕ ОГРОМНОЕ, Ирина!

2 января 2011 года | Ольга Бабич # +1

Оксана,принимай фото!Еще раз спасибо за рецепт!

2 января 2011 года | Oxana_71 # +1

Спасибо ОГРОМНОЕ, Оленька! Очень красиво получилось, молодец!

2 января 2011 года | zateika # +1

Получилась потрясающе красивая "раскраска"

Оксана, спасибо большое за еще раз доставленное эстетическое удовольствие, этот рецепт не жалко было и подождать

2 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Получилась потрясающе красивая "раскраска" Оксана, спасибо большое за еще раз доставленное эстетическое удовольствие, этот рецепт не жалко было и подождать

Спасибо!

2 января 2011 года | Rimma # +1

Рецепт замечательный и фото чудесные,светлые такие!

2 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Рецепт замечательный и фото чудесные,светлые такие!

Спасибо!

2 января 2011 года | Ольга Бабич # +1

Оксан,спасибо за рецепт,с удовольствием забрала!

С Новым годом тебя!

2 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Спасибо, Оль! И тебя с Новым Годом!

2 января 2011 года | мисс # +1

Оксаночка, все просто очаровательно!

2 января 2011 года | Oxana_71 # 0

Оксаночка, все просто очаровательно!

Спасибо!

1 января 2011 года | boa63 # +2

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

Успела прочитать Ваш рецепт до того, как стали готовить отбивные. Сделали по-Вашему. Не пожалели

. Правда, не так красиво, но очень вкусно

. Фотографию опубликовала. Попробую в следующий раз с грибами. Праздников зимних ещё много впереди

1 января 2011 года | Oxana_71 # +1

Ух ты! Молодцы! Спасибо большое, у Вас тоже красиво и аппетитно получилось

1 января 2011 года | boa63 # +1

Делала не одна

: муж резал кусочки, младший сын отбивал, Я оформляла сами кусочки. Обожаю, когда мне помогают. Никогда детей не гоню, а включаю в процесс

. Ждём новых рецептов!

1 января 2011 года | Oxana_71 # +1

Молодцы значит, надо надо детей приучать к кулинарии, особенно сыновей. Вам потом будущая сноха "спасибо" скажет!

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Свинина по-французски

Комментарии: