Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра

наташа лучкоПоваренок 5 уровня

12 января 2011, 13:08
77172

Сырные шарики с ветчиной

Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная / Мука (+ немного для вымешивания) — 1 стак.
Масло сливочное (можно маргарин) — 150 г
Ветчина (у меня буженина) — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2441.9 ккал	белки 85.4 г	жиры 177 г	углеводы 129 г
100 г блюда
ккал 339.2 ккал	белки 11.9 г	жиры 24.6 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр натереть на мелкой тёрке.
Ветчину (буженину) нарезать кубиками 1х1 см.
Масло растопить, добавить яйцо и муку, перемешать.
Добавить сыр и вымесить тесто, немного подсыпая муки. Оно получается очень мягким. Разделяем тесто на кусочки, кладём в середину ветчину (буженину).
И аккуратно формируем шарики. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Ни в коем случае не отказываемся от помощи!
Выпекаем 15-20 минут на 190 градусах. Достаём, остужаем и кушаем!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска полдник обед ужин завтрак

Вкусы: нежный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53563/]Сырные шарики с ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/53563/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из сыра
Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".

Ингредиенты: Сыр твердый, Мука пшеничная, Масло сливочное, Ветчина, Яйцо куриное.
Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные шарики с ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/54/68730_16933-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной" title="Рецепт: Сырные шарики с ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные маленькие шарики с вкусной начинкой. Отличный способ перекусить. 
Рецепт из старого журнала "Люблю готовить".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/85/">
          Закуски из сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/53563/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные шарики с ветчиной

Категория: Закуски › Закуски из сыра

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Сыр твердый Мука пшеничная Масло сливочное Ветчина Яйцо куриное

Тэги: закуска, полдник, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

682

Щи "Боярские" с квашеной капустой

69
682
16128

895

Салат-коктейль из курицы

136
895
62479

3146

Горячее "Сумка балканского пастуха"

261
3146
84216

Фотографии «Сырные шарики с ветчиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2011 года tvim #

Интересная СЫРнейшая закусочка! Одни и те же ингридиенты, а столько много из них можно вкусного приготовить )))))

9 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Чистая правда

, главное чтобы было вкусненько

8 февраля 2011 года BarYana #

Наталья, спасибо большое за рецепт!!!))) Как раз ко дню рождения мужа пригодился))) Ели сдерживаюсь что бы не съесть все))))Делала с копченой курицей. Ням-ням!

9 февраля 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

с копченой курицей

оооо, отличная начинка!!!!!
Рада что вам понравилось

24 января 2011 года ramil #

Здорово придумано !!!

24 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо большое!

но я не придумывала, а только воспользовалась

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором Ируня

23 января 2011 года Таня2000 #

Всегда удобно иметь такой рецепт, когда в холодильнике завалялись сыр и сосиски с колбасой, но до него же додуматься надо, так что оооогромное спасибо!!!

23 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

и вам спасибо за такой приятный коммент

22 января 2011 года anyutka25 #

Ой, какие хорошенькие!!! И с собой удобно брать. Спасибо!

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо, очень удобно и вкусно к тому же

22 января 2011 года Синильга55 #

Уже предвкушаю! Забираю в КК!

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

рада что вам понравилось

22 января 2011 года Алан #

Ух ты!!! Здорово!!!
Одно плохо-остановиться при поедании, мне кажется, очень сложно...

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

в этом вы угадали

22 января 2011 года ГУЗМЕЛЕНА #

НЯМ-НЯМ!!!

ОБОЖАЮ СЫР1

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

ОБОЖАЮ СЫР

и я тоже

22 января 2011 года lyapa #

ТАК ПРОСТО?!?!?!?! Спасибо.

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

и вам спасибо что заглянули и похвалили

22 января 2011 года Silverina1 #

Натик, очень соблазнительно! Видно, что вкусные

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова

22 января 2011 года Raddamila #

Шикарно, а главное просто, утащила... ++++++++++++++++++++

22 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

главное просто

действительно просто и по времени быстро - мин 15-20 на тесто и разделку + 15-20 на выпечку

17 января 2011 года poltavchanka #

очаровательные шарики)с Вашего позволения забираю в КК

17 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

с Вашего позволения забираю в КК

буду только рада

16 января 2011 года Ягода Малина #

Наташенька, это чудо!!!
Огромное спасибо за такую вкусняшку!!!
Приготовила и фото приложила (еле успела сфотографировать, так быстро они исчезли). Пожалела что на пробу сделала только половину. Завтра испеку ещё и попробую проэксперементировать с начинками

16 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

шарики - ШИКАРНЫЕ!!!! очень рада что вам понравилось!

14 января 2011 года Tashaly #

Спасибо за интересный рецепт!!!

14 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

14 января 2011 года Леруньчик1 #

Спасибо уже не только сделала, но и половину съели. Очень удобно и быстро. Правда я наверное делала их совсем маленькими, так как у меня получилось около 80 штук. И они совсем чуть -чуть изменились по форме.Мой сын их ещё и с соусом ел, так что и закуска и вкусняшка.

14 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

я заметила чем они меньше - тем быстрее они съедаются

, а по форме они действительно чуть "садятся", но если добавить муки - не так вкусно

очень рада что всем понравилось

13 января 2011 года irina_vip #

Симпатичная закуска, Наташа!

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

13 января 2011 года zateika #

Хорошая закуска и отличный способ утилизации после праздников остатков мясной нарезки и сыра

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

мясной нарезки и сыра

после праздников - очень актуально

13 января 2011 года Шпротина #

вот спасибо!как раз попросили закусочку новую придумать)))как вы вовремя

+++
Пирог и закусочка-это разные вещи=)Да и ветчинка-буженинка на сосиски мало чем похожа

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова

13 января 2011 года Виктория09 deleted #

Аппетитные шарики !!!

13 января 2011 года наташа лучко # (автор рецепта)

Вика, спасибо тебе

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные шарики с ветчиной

Ингредиенты для «Сырные шарики с ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные шарики с ветчиной»:

Похожие рецепты

Закуска "Сыр в тулупе"

Закуска "Виноградная лоза"

Хлебец "Десертный"

Запеченный сыр с клюквой и беконом

Холодная закуска "Панна котта"

Закуска из курицы "Сочень"

Закуска сырная

Жареные эклеры с сыром к пиву

Сырные шарики

Попробуйте приготовить вместе

Щи "Боярские" с квашеной капустой

Салат-коктейль из курицы

Горячее "Сумка балканского пастуха"

Фотографии «Сырные шарики с ветчиной» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!