Этот замечательный торт не оставит никого равнодушным! А внешний вид бисквита очень порадует детей!
Настя_Радость мужаПоваренок 0 уровня
- 13 января 2011, 20:21
- 3216
Торт "Морковка для Кролика"
Ингредиенты для «Торт "Морковка для Кролика"»:
- Мука пшеничная / Мука (бисквит) — 175 г
- Масло сливочное (бисквит 175 г + крем 250 г) — 175 г
- Сахар (песок бисквит) — 150 г
- Яйцо куриное (бисквит) — 3 шт
- Сода гашеная уксусом (бисквит) — 1 ч. л.
- Молоко сгущенное (крем)
- Сироп сахарный (ягодный для пропитки)
- Какао-порошок (бисквит) — 4 ч. л.
- Мармелад (цветной для украшения)
- Ягода (для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2936.1 ккал |
белки
48.9 г |
жиры
175.2 г |
углеводы
291.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 413.5 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 41 г |
Рецепт «Торт "Морковка для Кролика"»:
Бисквит: Масло взбить с сахаром, по 1 шт. добавить яйца, взбивая, всыпать муку и соду. Перемешать, но не взбивать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить какао и перемешать. В форму, смазанную маслом, выкладываем ложкой белое, затем на него темное и так чередуем, пока тесто не закончится. Зубочисткой делаем 3 -4 движения (не много, чтобы бисквит не стал одного цвета, а просто красиво переходил из темного в светлый). Отправляем в духовку 200 -220 градусов. Готовность проверяем спичкой или зубочисткой. Вынимаем готовый бисквит, даем полностью остыть! Разрезаем вдоль на 2 -3 части (такая красота внутри). Пропитываем сиропом.
Делаем масляный крем - масло взбиваем и постепенно добавляем к нему сгущенное молоко (сколько - зависит от Вашего вкуса, так чтобы сладко было). Взбиваем! Получившимся кремом промазываем части бисквита, накладываем одну на другую и кладем крем наверх и по бокам. Выравниваем. Украшаем мармеладом (я сделала морковку из мармелада, т. к. тортик готовила на Новый 2011 год Кролика), и ягодами. Если берете замороженную ягоду (в моем варианте клубника), дайте ей хорошо разморозиться и слейте сок (моя клубника продолжала давать сок на уже готовом торте, что, однако, не испортило его вкус, а украшение получилось достаточно креативным). Убираем тортик в холодильник, желательно на ночь!
Делаем масляный крем - масло взбиваем и постепенно добавляем к нему сгущенное молоко (сколько - зависит от Вашего вкуса, так чтобы сладко было). Взбиваем! Получившимся кремом промазываем части бисквита, накладываем одну на другую и кладем крем наверх и по бокам. Выравниваем. Украшаем мармеладом (я сделала морковку из мармелада, т. к. тортик готовила на Новый 2011 год Кролика), и ягодами. Если берете замороженную ягоду (в моем варианте клубника), дайте ей хорошо разморозиться и слейте сок (моя клубника продолжала давать сок на уже готовом торте, что, однако, не испортило его вкус, а украшение получилось достаточно креативным). Убираем тортик в холодильник, желательно на ночь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2011 года Виктория09 deleted #
14 января 2011 года Настя_Радость мужа # (автор рецепта)
14 января 2011 года Трюфелька3 #
14 января 2011 года Настя_Радость мужа # (автор рецепта)
14 января 2011 года мисс #
14 января 2011 года elenacouture #
14 января 2011 года VREDINKA ANETT #
13 января 2011 года Masiandra #
13 января 2011 года леди феникс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: