Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 26 января 2011, 12:42
  • 144852

Кукурузные лепешки с сыром

Рецепт: Кукурузные лепешки с сыром

Очень ароматные и вкусные сырно-кукурузные лепешки! Совсем не сложные в приготовлении. Подавать, желательно, горячими, со сметаной. Да и в микроволновке они отлично разогреваются!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Кукурузные лепешки с сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1706.8 ккал 		белки
75 г 		жиры
40.2 г 		углеводы
261.7 г
100 г блюда
ккал
200.8 ккал		 белки
8.8 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
30.8 г

Рецепт «Кукурузные лепешки с сыром»:

  • Замешиваем колобок из муки, разрыхлителя и газированной воды.

  • Пусть полежит в сторонке минут 10, мука немного набухнет.

  • Тем временем натираем на терке сыр и чеснок.

  • Соединяем сыр, чеснок, яйцо, оливковое масло и наш отдохнувший колобок. Замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко и быстро)

  • Формируем небольшие плоские лепешки. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду.

  • Обжариваем на среднем огне по пять минут с каждой стороны под крышкой.

  • Ароматные сырные лепешки готовы!

  • Подавайте их горячими со сметаной.

  • Это вкусно, быстро и совсем не хлопотно!)

Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: завтрак обед второе ужин выпечка жарить

Вкусы: сырный чесночный ароматный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузные лепешки с сыром
Рецепт: Кукурузные лепешки с сыром

Очень ароматные и вкусные сырно-кукурузные лепешки! Совсем не сложные в приготовлении. Подавать, желательно, горячими, со сметаной. Да и в микроволновке они отлично разогреваются!

Ингредиенты для «Кукурузные лепешки с сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кукурузные лепешки с сыром» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Как интересно! Мука кукурузная есть , надо печь.
Хочу сказать Вам спасибо за этот рецепт. Сама лепешки не пробовала,т.к. являюсь кормящей мамой, сделала для семьи =) Но! Моя мама сказала, что они даже лучшее ее сырников и кокурок, что дорогого стоит. Добавлю от себя только одно условие - тем, у кого получилась крошка, посоветовала бы добавить еще 50 мл минералки, т.к. сделала это сама, и после ее добавления получился именно такой колобок, как и у автора рецепта. Тесто действительно очень приятное, хорошо и удобно лепить из него лепешки. У меня получилось 12 штук в итоге. Жарила на подсолнечном масле.
Спасибо за подробный отчет)))) Очень аппетитно вышло! Рада, что понравилось)))
К сожалению, у меня тоже получилась крошка ... хотя все строго по рецепту. В итоге я добавила обычной муки и они хоть как-то сформировались, о раскатке речь не шла, просто приплющивала руками. На вкус неплохие. Я извиняюсь конечно, но мне кажется, что на фото у Вас шарик не из кукурузной муки, он даже цвета белого. У меня такой был при готовке лепешек сыра из обычной муки Ну это мое мнение, я не настаиваю
Да нет. Это кукурузная мука. Я не люблю лукавить, особенно в рецептах. Очень жаль, что у Вас не вышло. Возможно, дело в Вашей муке. Производители-то разные наверняка.
Возможно дело действительно в муке у нас сейчас много что имеет одно название, а внутри все у всех разное. В любом случае, будем иметь Ваш рецепт ввиду. Спасибо!
Приготовила ваши лепешки. Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт
Огромное спасибо за прекрасное фото))) Рада, что понравилось)))
↑Ответ для juli_27
Какие всё же лепёшки Вы приготовили?Кукурузные лепешки с сыром,или Сырные лепешки за 5 минут,или Сырная лепешка с начинкой?Фото одно на три рецепта...Как-то это не совсем понятно.
Все три и приготовила. Все понравились. Какие вкуснее даже не знаю, везде свои нюансы А вот внешний вид очень похож.
Дело не во внешнем виде.У Вас ОДНО фото на ВСЕ ТРИ рецепта.Это всё очень наглядно видно.Видимо Вы не в курсе.Есть лента Готовим вместе,там всё отражено.Вставлять одно фото в разные рецепты-это,как минимум неуважение к авторам!
Хорошо учту
Моей семье не понравилось Думаю, дело в муке - у меня тесто шариком не получилось, получилось больше как тесто-крошка, лепешки почти разваливались при попытке их сформировать. У автора на фото видно, что лепешечки однородные, красивые, а у меня после жарки крошка была, крошка осталась. Может быть надо смешивать с пшеничной мукой?? В общем, печалька
Замечательные лепешки Такие солнечные и аппетитные Забираю в КК
Люблю всё что с сыром
Приготовила по рецепту. К сожалению у лепешек послевкусье с горчинкой. Жаль.
Это возможно лишь в том случае, если у Вас была не свежая мука. Тогда, действительно. лепешки будут горчить.
Приготовила по рецепту. К сожалению у лепешек послевкусье с горчинкой. Жаль.
Спасибо за ответ. Действительно мука оказалась 2 недели как просрочена (у нее срок всего 3 мес)
Приготовила кукурузные лепешки- очень вкусно!! Только добавила зелень и соль, мне показалось так вууснее))
Неплохая лепешка. Сытная, с интересным вкусом (кукуруза, чеснок). Самое главное раскатать их потоньше, так они вкуснее и быстрее получаются. И масла поменьше впитывают. Вообще главный минус всех сковородочных лепешек - масло. Впитывают его сильно. В итоге такая лепешка и получается "тяжелой" не от сыра, а от масла. Идеальный вариант - тандыр, конечно. Или какой-нибудь аэрогриль, но он электричества кушает взамен масла )
А кто заставляет? Можно ведь и без масла печь. Хычины и хачапури именно на сухой сковороде и готовятся.
Наташа, спасибо за рецепт! Буду готовить еще. Для моей семьи рецепты без глютена очень актуальны.
Катюшик, я так рада, что тебе понравились лепешки))) Какая чудесная фотография))) Спасибо огромное))) Ты меня порадовала)))
Сделала ваши лепёшечки.Запах стоял такой что чуть слюной не захлебнулась Спасибо отдельное от сынули сыроеда
И Вам огромное спасибо за чудесные слова))) Сынуле - привет)))
Не знала куда применить кукурузную муку!! А тут ваши лепешечки такие славные. Беру вКК. Спасибо!
Начиталась отзывов и решила приготовить. Совершенно не в восторге, как все. Лепёшки получились сухие, хотя делала всё по рецепту. Моим не понравилось! Очень расстроена.
Очень хороший рецепт! Спасибо!
В тесто добавила зелень и присыпала тёплые лепёшки адыгейской солью. Супервкусно!
Спасибо))) Рада, что Вам понравился рецепт)))
Очень вкусно и легко готовить! Спасибо!
На здоровье)))
Где-то я видимо ошибся и лепёшечки поднялись только с замеса на ВТОРОМ яйце.Думаю поэкспериментирую с базой в виде кефир+гашёная сода.На этой смеси поднимаются и оладушки и кекс и манник.Может и здесь проканает.И сыра по мне маловато.В следующий раз возьму 250грамм.Кстати!Может быть я с сортом сыра ошибся?Что-то мне подсказывает,что сыр надо было брать не твёрдый(взял что-то среднее между эдамом и пармезаном,но тоже очень твёрдый),а обычную гауду или эдам.
За рецепт спасибо!
замечательные штуки вышли, делала на полрецепта, чтоб сразу съесть -очень вкусно. Спасибо.
замечательные штуки вышли, делала на полрецепта, чтоб сразу съесть -очень вкусно. Спасибо.

И Вам спасибо за теплые слова)))
А меня такими лепешечками угощали в Сочи, когда мы были в грузинском ауле. Они их вместо хлеба кладут на стол (правда без сыра ) До сих пор не могу забыть этот вкус. Вам +++++
А меня такими лепешечками угощали в Сочи, когда мы были в грузинском ауле. Они их вместо хлеба кладут на стол (правда без сыра ) До сих пор не могу забыть этот вкус. Вам +++++
Не была в аулах, не знаю)
Но лепешки эти классные)))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"
Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки