Я часто пеку багеты, лепешки, фокаччу, сырные палочки... Вкусный домашний хлеб вполне может быть самостоятельным блюдом на праздничном столе, все очень любят его! И все-таки замес и выпечка требуют некоторых усилий и времени. Но есть один способ сделать самый обычный магазинный хлеб праздничным и бесподобно вкусным! Две вариации: хрустящий и мягкий.
LeenaПоваренок 6 уровня
- 1 февраля 2011, 19:59
- 307574
Сырно-чесночный хлеб
Ингредиенты для «Сырно-чесночный хлеб»:
- Масло сливочное — 150 г
- Хлеб (любой) — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сыр твердый (любой, у меня Гауда) — 70-100 г
- Петрушка (или другая зелень)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2900.2 ккал |
белки
60.6 г |
жиры
130.7 г |
углеводы
362 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 299 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Сырно-чесночный хлеб»:
-
Смешиваем размягченное масло, измельченный чеснок и натертый на мелкой терке сыр.
-
Для хрустящего эффекта хлеб (кирпичик, батон, багет...) нарезаем ломтиками и намазываем мясляно-сырно-чесночной смесью. Густо намазывать не нужно, достаточно слегка.
-
Для мягкого варианта намазанные ломтики собираем вместе и заворачиваем в фольгу или двойной слой пергаментной бумаги.
-
Духовку разогреваем до 180 градусов. Завернутый хлеб и намазанные ломтики выкладываем на противень и запекаем минут 10-15 до румяности.
-
Немного остывшие ломтики нарезаем на небольшие кусочки. Хлеб получается хрустящий, румяный, ароматный! Даже вкуснее обожаемых всеми сырных палочек.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2011 года irina_vip #
Спасибо, Леночка, за красивую идею и её не менее прекрасное воплощение!
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года p tatiana p deleted #
2 февраля 2011 года наташа лучко #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года zateika #
2 февраля 2011 года alisa-108 #
2 февраля 2011 года Mylinka #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Лианда #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года Pesotskaya #
2 февраля 2011 года Алла 1976 #
2 февраля 2011 года NATALIAna #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года KOLO #
2 февраля 2011 года Кенга-а #
3 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года мисс #
2 февраля 2011 года Tashaly #
2 февраля 2011 года xsenia #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года 19АЛЕНА79 #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года белошвейка #
1 февраля 2011 года Mrs Lola #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года иррез #
2 февраля 2011 года Leena # (автор рецепта)
1 февраля 2011 года Lzaika45 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: