Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

12 февраля 2011, 23:16
11729

Торт "Пицца" на День Рождения

Вообще-то, это торт. И испекла я его на свой собственный день рождения 6 февраля. Идею оформления увидела в одной немецкой кулинарной книге, но требуемых продуктов не нашла. Взять хотя бы "самоподнимающуюся" муку, которая требовалась по рецепту, о которой в Архангельске даже не слышали ни в одном супермаркете. Поэтому, за основу взяла рецепт бисквита от торта "Нежный" поваренка inna2107. Огромное спасибо и поклон!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пицца" на День Рождения»:

Яйцо куриное (3шт - в тесто, 2шт - в крем) — 5 шт
Сахар (85г - в тесто, 200г - в крем) — 285 г
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 95 г
Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
Масло сливочное (в крем) — 75 г
Апельсин (в крем) — 1 шт
Лимон (в крем) — 1 шт
Крахмал картофельный (в крем) — 1,5 ч. л.
Марципан (желтого цвета) — 120 г
Стружка кокосовая (зеленого цвета) — 1 ч. л.
Краситель пищевой (алого цвета, несколько капель)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3335.8 ккал	белки 55 г	жиры 124 г	углеводы 498.1 г
100 г блюда
ккал 269 ккал	белки 4.4 г	жиры 10 г	углеводы 40.2 г

Рецепт «Торт "Пицца" на День Рождения»:

Яйца взбить до увеличения в объеме в три раза (примерно 5 минут). Не переставая взбивать, частями ввести сахар и ванильный сахар и взбивать еще 5-6 минут. Постепенно всыпать муку и легко перемешать лопаткой методом складывания. Форму диаметром 26 см смазать маслом, застелить пекарской бумагой, которую тоже смазать маслом. Вылить тесто. Форму резко прокрутить по часовой стрелке 2-3 раза (за этот совет особое спасибо, у меня раньше всегда бисквит поднимался горкой). Выпекать при 200*С 15-20 минут.
Яйца хорошо растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, цедру и сок апельсина и лимона и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Поставить на водяную баню. Все время мешать венчиком, пока масса не загустеет (около 15 минут). Остудить. Подкрасить пищевым красителем в красный цвет.
Приготовить пропитку из 0,5 стакана воды, сахара по вкусу, 1 ст. л. рома (коньяка или водки), остудить ее.
Бисквит перевернуть "вверх ногами". При помощи кисточки смочить пропиткой.
Намазать кремом - это будет наш "томатный соус".
Сверху натереть марципан на крупной терке - это будет наш "сыр". Посыпать кокосовой стружкой - это будет "укроп". Вот и готова наша "пицца". А, вернее, ТОРТ-ПИЦЦА!
А марципан я использовала вот такой, уже готовый. Мне привезли из Финляндии пяти разных цветов. Упаковка - 250г. Очень удобно.

Украсить торт съедобными сахарными листиками.

Приятного вам чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт обед ужин торт

Вкусы: миндальный цитрусовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54539/]Торт "Пицца" на День Рождения[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/54539/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/40/4033/403384.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вообще-то, это торт. И испекла я его на свой собственный день рождения 6 февраля. Идею оформления увидела в одной немецкой кулинарной книге, но требуемых продуктов не нашла. Взять хотя бы "самоподнимающуюся" муку, которая требовалась по рецепту, о которой в Архангельске даже не слышали ни в одном супермаркете. Поэтому, за основу взяла рецепт бисквита от торта "Нежный" поваренка inna2107. Огромное спасибо и поклон!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Ванильный сахар, Масло сливочное, Апельсин, Лимон, Крахмал картофельный, Марципан, Стружка кокосовая, Краситель пищевой.
Тэги: полдник, десерт, обед, ужин, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Пицца" на День Рождения
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/40/4033/403384.jpg" alt="Рецепт: Торт Пицца на День Рождения" title="Рецепт: Торт Пицца на День Рождения"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вообще-то, это торт. И испекла я его на свой собственный день рождения 6 февраля. Идею оформления увидела в одной немецкой кулинарной книге, но требуемых продуктов не нашла. Взять хотя бы "самоподнимающуюся" муку, которая требовалась по рецепту, о которой в Архангельске даже не слышали ни в одном супермаркете. Поэтому, за основу взяла рецепт бисквита от торта "Нежный" поваренка inna2107. Огромное спасибо и поклон!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Пицца" на День Рождения»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1060">Марципан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/54539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Пицца" на День Рождения

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пицца" на День Рождения»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Масло сливочное Апельсин Лимон Крахмал картофельный Марципан Стружка кокосовая Краситель пищевой

Тэги: полдник, десерт, обед, ужин, торт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Торт "Пицца" на День Рождения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2018 года Alefniunia #

вопрос по рецепту

Ниночка, а кокосовая стружка сразу зеленая или ты подкрашивала? Я в продаже только белую встречала.

7 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я покупала готовую. У нас периодически продается и красная, и синяя, и зеленая, и желтая. Наскочить надо.

7 апреля 2018 года Alefniunia #

Спасибки! Надо будет поискать.

6 апреля 2018 года el dolmatov #

+15

[+4]

Пришлось "колбасу" добавить, а остальное все точно по рецепту сделала, и спасибо, всем очень понравилось)

7 апреля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А здорово с колбасой-то получилось! Спасибо большое за чудесный отчет!

Я рада, что вам понравилось!

4 ноября 2011 года Анянь #

оригинально! Думаю, гости были удивлены

4 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Не для гостей делала, для своих любимых, на свой ДР. Посторонних не было, только дети и подруга детства, а их трудно удивить... разбалованы(((

14 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень красивый тортик !!!

14 февраля 2011 года мисс #

Замечательный и оригинальный рецепт

13 февраля 2011 года ElenKaNZ #

С прошедшим! А гости не обмиделись

увидев пиццу вместо торта

!+++++

14 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, гости не обиделись - все свои были... просто заулыбались, а потом с удовольствием его ели.

13 февраля 2011 года МАРФУШКА #

Оригинальный торт. За отличное воплощение идеи ++++++++++++++++

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

13 февраля 2011 года наташа лучко #

оригинально!! гости наверно удивились такому десерту

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Еще бы!!! Это был настоящий прикол!!!

13 февраля 2011 года Оленька_солнышко #

С днем рожденья

вчера видела такую муку в супермаркете "Рост", вернее это были такие специальные готовые мучные смеси: бисквит, сырный хлеб, домашний хлеб и т.п. и сзади рецепт приготовления, но я на них как то не соблазнилась - в 4 раза дороже муки и непонятно нужно ли оно реально

А торт-пицца мне очень понравился, делала торт-яичница, теперь есть новый повод прикольнуться над домочадцами

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! Да я уж вывернулась. Освоила бисквит. А пирог-яичницу я тоже делала и тоже был у родственников фурор.

13 февраля 2011 года Александер deleted #

С прошедшим днем рождения! У моей жены 7 февраля

) Торт прямо скажем , неординарный. Такого еще точно никто не делал.

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, вот, я очень рада, что удалось вас всех удивить и порадовать!

13 февраля 2011 года Света З deleted #

Замечательный и оригинальный рецепт, поздравляю с прошедшим Днем Рождения. Здоровья, радости и много-много счастья!

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! И за поздравление, и за отзыв!

13 февраля 2011 года Ваня #

Очень интересная пицца! С прошедшим ДР!

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

13 февраля 2011 года semsvet #

Пицца исключительно реалистичная!

И очень интересно, какое впечатление она произвела на гостей

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Муж, когда увидел торт печально спросил: "А что? К чаю ничего вкусненького не будет?" Говорю: "Вот торт!" А он: "Странный у тебя какой-то торт... на пиццу похож!" Дочке очень понравилось. Вообще, ели все с удовольствием. Он очень вкусный оказался.

13 февраля 2011 года semsvet #

Получилась милая, добрая шутка, после которой все остаются довольны.
С Днем Рождения, Нина!

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за поздравление!!! Сегодня еще сыну 23 года исполняется. Он "родится" через 20 минут...

13 февраля 2011 года semsvet #

Вот это да!!! Богатый событиями месяц!

Поздравляю Вас как маму

И надеюсь мы скоро увидим лакомства, которыми Вы потчевали именинника

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, у меня еще 30 января жемчужная свадьба была - 30 лет супружеской жизни!!!

13 февраля 2011 года Алена69 #

С Днем рождения!

А тортик действительно как пицца. И не отличишь! Какой была реакция домашних?

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Удивились, поулыбались и с удовольствием съели...

13 февраля 2011 года badboy20001 #

Лучше поздно,чем... Здоровья, Счастья, Любви, Радости!!!
да и тортик порадовал

13 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

12 февраля 2011 года irina_vip #

Какой забавный торт! У Вас отменное чувство юмора!
С прошедшим Днём рождения Вас!

А самовосходящую муку можно "наколдовать" в исключительно домашних условиях!
Для этого на каждый стакан пшеничной муки высшего сорта нужно добавить 1 ч.л. разрыхлителя.
Я сегодня так и сделала, замесила тесто, а завтра буду пирог печь![x]02:32 13.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 февраля 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я прочитала в интернете, что самоподнимающаяся мука - это смесь пшеничной муки с особым разрыхлителем и солью. Пропорции не давались. Но, чего теперь говорить, тортика уже давно нет!

12 февраля 2011 года irina_vip #

У Вас, подозреваю, это не надолго, без торта-то

19 февраля 2011 года lenkotova #

↑Ответ для Нина-супербабушка

А у меня другой рецепт самоподнимающейся муки, 15 гр. разрыхлителя для теста на 500 гр. муки. Уже пробовала, результат хороший!

12 февраля 2011 года галина 58 deleted #

Здорово,оригинально и вообще много очень,очень!СПАСИБО!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Пицца" на День Рождения

Ингредиенты для «Торт "Пицца" на День Рождения»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Пицца" на День Рождения»:

Похожие рецепты

Торт "Банановый рай"

"Призрак школы"

Торт "Вишня в шоколаде"

Яблочный торт с марципаном и корицей

Торт "Пражский"

Торт "Прага"

Торт "Хмельной красавчик"

Рождественское полено с творожно-масляным кремом

Торт а-ля "Черный лес"

Фотографии «Торт "Пицца" на День Рождения» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом одноэтажный V434 "Амарилло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!