Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 11 мая 2008, 19:17
  • 4786

Мясной рулет с грибами

Рецепт: Мясной рулет с грибами

Позвольте поделиться кусочком нашего сегодняшнего ужина:) Может, немножко и повозиться надо, зато получается вкуснотень, муж всe слопал, включая двойную добавку:)))

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Мясной рулет с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1732.8 ккал 		белки
112.7 г 		жиры
138.5 г 		углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
176.8 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
1.3 г

Рецепт «Мясной рулет с грибами»:

  • Нам понадобится цельный кусок мяса вот такой формы, сантиметра 4 в ширину.

  • узкую сторону нужно надрезать, но не до конца, развернуть на досочке, как блин.

  • Мяско хорошенько отбиваем, поливаем соевым соусом и пока оставляем. Да, забыла сфотографировать, здесь же на мясо выдавливаем чеснок через пресс.

  • Тем временем яйцо взбиваем с 1/2 чайной ложки соевого соуса и 1 ст. ложкой раст. масла.

  • На сухой сковородке жарим яичный блинчик, выкладываем на мясо. У меня была маленькая сковородка, поэтому 2 блинчика сделала.

  • Грибы обжариваем. У меня были опята, но вообще можно любые.

  • Добавляем лук, все вместе пережариваем.

  • Выкладываем равномерно на яичные блинчики.

  • Сворачиваем в рулет, плотненько запаковываем в несколько слоев фольги, но так, чтобы потом можно было легко ее открыть сверху.

  • Ставим в разогретую до 230 градусов духовку где-то на часок или около того. Достаем, открываем, смазываем майонезом. И еще минут на 10-15 в духовку, уже в открытом виде, для образования румяной корочки.

  • На гарнир, назло диетическому питанию :D , я приготовила домашнюю картошку-фри.
    Еще к блюду можно сделать очень легкий овощной салатик, или просто подать маринованный лучок и свежие помидорчики или огурчик.
    Приятного аппетита:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый мясной грибной вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет с грибами
Рецепт: Мясной рулет с грибами

Позвольте поделиться кусочком нашего сегодняшнего ужина:) Может, немножко и повозиться надо, зато получается вкуснотень, муж всe слопал, включая двойную добавку:)))

Ингредиенты для «Мясной рулет с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Все, решено.... этот рецепт сделаю в выходные >:o готовься мяско, я уже спешу к тебе
Хороший рулетик!
Спасибушки, Катюш
Обалденно!
Надь, спасибо Это так, экспромт :oops: Я еще крестиком вышивать могу, и на машинке.... :lol: :lol: :lol:
Экспромт иногда ценнее, чем проверенное блюдо
я тоже крестиком вышиваю ))))))
Это из мультика "Простоквашино", помнишь???
А про экспромт - у меня чаще всего так бывает, что когда я начинаю готовить ужин, еще толком не знаю, что из этого получится, так как идеи возникают по ходу, и блюдо может раза 2-3 претерпеть трансформацию до появления на столе)))))
))))) ну у меня задумка возникнуть может после просмотра какого-нибудь рецепта. Я тут же соображаю чем можно заменить ингридиенты и как сделать само блюдо совсем по-другому )))
Ну да, и так тоже бывает
Да, мяско.... :roll:
Да... Что-то мне, кстати, рыбки захотелось :wink:
мой муж тоже не может без мяса поэтому я ваш рулетик позаимствую +++++++молодчинка!
Спасибо Угощайте своего мужа, надеюсь, ему понравится
Светочка скажешь мужу, что ему ну очеееень повезло А рулетик класс!!
Спасибо, я передам :oops:
Ну это настоящий деликатес! Молодец! Муж тебя наверно носит на руках. :P
Спасибо, Оль Неа, он привык . Я тут ему вопрос задала, нравится ли ему, как я стала готовить с Поварёнком. А он говорит: А что, что-то изменилось? По-моему, ты всегда вкусно готовила Вот так-то
К хорошему быстро привыкается.
Ага
Аппетитно и красиво! Повозиться нужно, но ведь это же для своей семьи, так что оно стоит того.Молодец!
Спасибо, Ленок
Светик,очень аппетитно и выложено подробно,спасибо. У меня в семье правда только я ем грибы, а для себя возиться всегда лень,но бывают гости,тогда и блестну новым блюдом. :wink:
Удачи Получается и правда вкусно А можете и себя, любимую, побаловать
Мне тоже понравилось,Свет молодец!!!! +
Спасибо!
Очень вкусненько
Спасибки, Ксюш
МММ отличная идейка.+
Спасибушки
вкуснотень! браво!
Спасибо
Ну,Светулик и ты дразнишся грибочками с мяком! :lol:
Хорошо,что я поужинала.Просто на ОТЛИЧНО такое блюдо!Умничка!!! +
Спасибки, Ленчик Даже не могу тебе предложить кусочек - муж всё слопал Хорошо, успела сфотографировать Он у меня любитель вкусно покушать
Я и сама не ждала бы,пока ты будешь фотать,скушала! :lol: Ничего страшного в следующий раз! :lol:
Ой, а я же здесь отвечала!!! Обещала, что от следующего моего блюда кусочек летит в Южную Пальмиру!!!! К тебе, Леночка
Светочка!
Жду табя вместе с рулетиком!!!
Лен, пока только в Казахстан Послезавтра еду в командировку на неделю То есть уже завтра, так как у нас уже полвторого ночи почти Ой, пора и баиньки
Отдыхай!Доброй ночи и счастливого пути!!!
↑Ответ для чиполинка
А за приглашение спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"

Каркасный дом одноэтажный V428 "Батон-Руж"
Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки