Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 12 марта 2011, 9:36
- 794713
Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:
Бисквит
- Молоко сгущенное (1 баночка) — 397 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста (1 пачка) — 15 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крем
- Сливки (от 22% и выше) — 400 г
- Сахарная пудра — 100 г
Глазурь
- Сахар — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 2 ст. л.
Дополнительно
- Орехи грецкие (для присыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5041.8 ккал |
белки
88 г |
жиры
266.1 г |
углеводы
590.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Торт "Молочная девочка"»:
-
В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку. -
Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо! -
Выпекаем при 200*С 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей. -
Взбить сливки с сахарной пудрой.
-
Промазать коржи.
По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так. -
Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных. -
Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго, придумала сама!
Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера).
Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть. -
Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть. -
Вырезать листочки, тоже дать им подсохнуть.
Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам, дать просохнуть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2016 года Юляшка 539 #
14 июля 2016 года Юляшка 539 #
12 июля 2016 года Natali-N #
12 июля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Кальяни #
22 июня 2016 года Гость-2016 #
16 июня 2016 года Юляшка 539 #
14 июня 2016 года katerinaAst #
8 июня 2016 года Юляшка 539 #
14 июня 2016 года Галка41 #
Расскажу как я справилась. Готовый корж на пергаменте выкладывала на полотенце, смоченное в холодной воде и хорошо отжатое. Через буквально минутку подсекала длинным ножом ( с тонким лезвием ) под корж и отделяла его от бумаги, коржик легко отскакивал. А вообще есть у меня подозрение что от бумаги зависит.
7 июня 2016 года Снежана Кривецкая #
7 июня 2016 года rflshkttdf #
Спасибо огромное за рецептик!
6 июня 2016 года Юляшка 539 #
30 мая 2016 года Галка41 #
Украшала конечно по своему, но в сезон клубники хочется ее всегда и везде)
Огромное Вам СПАСИБО!!!
25 мая 2016 года Куклина Анастасия #
23 мая 2016 года Аллочка-уралочка #
16 мая 2016 года St_Raspberry #
Пекла в спешке, у меня маленький ребенок, надо было уложиться с готовкой в дневной сон, края не обрезала, может вид у него слегка дикий, но вкус отменный!!
16 мая 2016 года anara2782 #
15 мая 2016 года Маргарита Крылосова #
5 мая 2016 года matilda surik #
6 мая 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 мая 2016 года matilda surik #
27 апреля 2016 года Ннатали_D #
30 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
30 апреля 2016 года Ннатали_D #
3 мая 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
27 апреля 2016 года voronka83 #
30 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: