Побалуйте себя тортиком. Очень легкий в приготовлении, нежный, 40 минут - и торт готов.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 12 марта 2011, 9:36
- 794567
Торт "Молочная девочка"
Ингредиенты для «Торт "Молочная девочка"»:
Бисквит
- Молоко сгущенное (1 баночка) — 397 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста (1 пачка) — 15 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крем
- Сливки (от 22% и выше) — 400 г
- Сахарная пудра — 100 г
Глазурь
- Сахар — 5 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 80 г
- Молоко — 2 ст. л.
Дополнительно
- Орехи грецкие (для присыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5041.8 ккал |
белки
88 г |
жиры
266.1 г |
углеводы
590.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 338.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 17.9 г |
углеводы 39.6 г |
Рецепт «Торт "Молочная девочка"»:
-
В сгущенное молоко добавить разрыхлитель, яйца. Хорошо перемешать.
Ввести муку. -
Форму 26 см застелить бумагой.
Выкладываем 2 ст. л. (с горкой) теста и размазываем тонким слоем.
Будет казаться, что тесто нужно добавить, но этого делать не надо! -
Выпекаем при 200*С 5 мин.
Вынуть, перевернуть, сразу снять бумагу!
Должно выйти 5 коржей. -
Взбить сливки с сахарной пудрой.
-
Промазать коржи.
По рецепту - последний корж не промазывать, покрыть глазурью.
Для глазури: смешать сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко. Довести до кипения, дать остыть, покрыть торт. Бока присыпать орешками.
Я оставила так. -
Торт получился очень нежный.
Приятного вам чаепития и хороших выходных. -
Маленькое МК по вашей просьбе.
Не судите строго, придумала сама!
Первым делом, если нет формочки для цветочков, можно вырезать из крышки жестяной банки (предварительно нарисовав цветочек нужного размера).
Раскатать мастику и выдавить цветочки, немного их раскатать шпажкой.
Вставить в серединку шпажку и согнуть цветочек (на фото видно, как я это сделала). Дать цветочку подсохнуть. -
Для приготовления стебля раскатать мастику в виде тонкой палочки. Для нитевидных листьев раскатать еще тоньше.
Соединить при помощи водички, слегка смочив. Дать подсохнуть. -
Вырезать листочки, тоже дать им подсохнуть.
Опять при помощи водички приклеить цветочки к нитевидным листикам, дать просохнуть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2016 года swetlana pre #
15 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
15 апреля 2016 года swetlana pre #
8 апреля 2016 года Шураева Ната #
9 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года lana32rus #
2 апреля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 апреля 2016 года lelikloves #
25 марта 2016 года Айжана Кожабекова #
25 марта 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
20 марта 2016 года Алия Байсеркешова #
25 марта 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 марта 2016 года Валерия Т #
PS в следующий раз один слой попробую промазать протертой черной смородиной, чтобы вкус заиграл.
1 марта 2016 года ivanna1420 #
Тем, у кого не получился торт хочу сказать, что многое зависит и от качества продуктов, и от духовки. Я хоть не супер пекарь и не пеку на заказ, но у меня все получилось. И коржи очень хорошо поднялись, и от бумаги хороши отлипли. Спасибо огромное за рецепт.
29 февраля 2016 года Tatyanik #
1 февраля 2016 года Газюля #
1 февраля 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
23 января 2016 года helena79 #
17 января 2016 года Татушка77 #
17 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2016 года penchik87 #
19 декабря 2015 года Svetik Vladimirowa #
8 декабря 2015 года Irina2505 #
8 декабря 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
19 ноября 2015 года Pilkka #
25 ноября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
3 июля 2015 года inesute #
28 июня 2015 года kiti-cat15 #
14 июня 2015 года Ярченок #
31 мая 2015 года Galina_gold #
12 мая 2015 года Мила-ла-ла #
12 мая 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: