Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 3 апреля 2011, 10:21
  • 446478

Молочная колбаса

Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
960.6 ккал 		белки
103.1 г 		жиры
39.7 г 		углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
126.4 ккал		 белки
13.6 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
6.8 г

Рецепт «Молочная колбаса»:

  • Куриную грудку перемолоть вместе с чесноком в блендере.
    Добавить специи.
    Мякоть свинины нарезать кубиками.

  • Все смешать, добавить крахмал, молоко, сок свеклы (я добавила половинку выжатого сока)

  • Для придания формы колбаске нам потребуется тетрапакет.
    Можно просто завернуть в рукав для запекания.
    Тетрапакет завернуть в рукав для запекания, хорошо закрепить край!

  • Ставим варить.
    С момента закипания варим на медленном огне 40-50 мин.
    Даем остыть в пакете.

  • Для тех, кто боится готовить в тетрапакете, можно приготовить в разовой форме для кексов.
    Предварительно завернув в рукав для запекания, хорошо закрепив его.






Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочная колбаса
Рецепт: Молочная колбаса

На сайте такого рецепта не нашла. Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.

Ингредиенты для «Молочная колбаса»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (17)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Молочная колбаса» от приготовивших (18)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Замечательная колбаска!!! Спасибо за отличный рецепт!!!
Буду рада,если пригодится!
Олечка! Миллион ++++++ и в К.К!!!!
На здоровье моя радость!
супер!!!беру на "вооружение"
Пробуйте на здоровье!
олька, какая ты умничка! теперь можно не ходить в магазин за колбасой, а сделать своими руками! спасибки за подсказку! рецептик просто класс!
На здоровье Настен!
А на Ваш взгляд, будет ли Ваш рецепт похож на магазинный, если молоко изменить на соевое? У ребенка полное невосприятие молочных продуктов, но за магазинной вареной колбасой трясется, так хочется порадовать...
Честное слово я не знаю ничего про соевые продукты,у нас нет таких.
↑Ответ для NChu
это равноценная замена при дальнейшем запекании или варке!
Оль, вкусный вариант "молочки", только тетрапак лучше не использовать (покрытая аллюминием внутр.часть переходит в процессе варки в продукт), лучше рукав для запекания... ИМХО[x]19:38 03.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Нин,ты как химик заключение сделала.А можно уточнить в какой продукт?
...А можно уточнить в какой продукт?
...в мясо, которое превратится в колбасу.
Мы друг друга не поняли.
А как же фольга?
Мы друг друга не поняли.А как же фольга?

Оль, может, я на что-то не обратила внимания, прости, конечно!

Фольга имеет др. предназначение для запекания в духовке: она скорее "отражает" или преломляет лучи..... А для хранения продукта (свежего) - у неё другое предназначение...
В последнем шаге я добавила в чем можно приготовить!
Здорово! Каждый может выбрать по душе...
Оль,отличная колбаска,а главное домашняя,без всякой там"химии"
Большое спасибо Танечка!
Спасибо, забрала в КК
На здоровье Инночка!
Оля, прекрасная колбаска получилась!
Спасибо Ариша,колбаска действительно вкусная!
Оль, как раз в мою копилку рецепт! Уже много вариантов попробовала подобных, твой тоже обязательно попробую! Спасибо! +
На здоровье Ирочка!
Олечка,оченъ понравился рецепт!Но у меня нет рукава для запекания.Ты написала про тетропакет,не могла бы ты мне подробнее в личку?
Спасибо!
Рукав для запекания можно купить в любом супер маркете.
А про пакет,что именно написать,я не поняла?
Олечка я часто делаю такую колбасу!Моим очень нравиться!Но свекольный сок ни разу не добавляла.Спасибо большое за идею!!!!!!!!!!!!!!
На здоровье моя радость!
Такая себе ветчинно- рублено-русановская колбаска! и без всяких вредных добавок. Вот бы на колбасных фабриках такие делали... Спасибо за рецепт.
Да уж,на фабрике такую не сделают!
Оленька, спасибо тебе за рецепт. Обязательно приготовлю.
Галя,на здороьье!
Все очень просто и быстро делать!
Оленька, колбаска Супер!!! Умница!
Спасибо моя хорошая!
Оленька у Вас как всегда все самое вкусное и полезное! Как нибудь обязательно мужа порадую... Вам +. Забрала в КК
Наташ,давай на ты?
Буду рада,если пригодится рецепт!
Вдохновительная колбаска! И как здорово, что свекольный сок,а не дикие красители. Облизываюсь))очень аппетитно выглядит. Спасибо, Оленька, обязательно попробую!
Можно конечно без него,но он как то цвет облагораживает.
"Веселее" колбаска смотрится!
Я Ваши рецепты всем своим знакомым рекламирую!Так просто,но ведь надо это придумать!СПАСИБО Вам!
Галя,спасибо огромное за отзывчивость!
Давай на ты?
Олечка!Спасибо огромное!Отличная замена магазинной колбасе!Вку-у-у-у-у-усно!
Не поверишь,мои умолотили.Я сегодня и обед не готовила,колбаска заменила 2-е блюдо
Уже забрала - супер-рецепт!!!!!! Очень нужный! Спасибо!!!!!!!!
Буду только рада!На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"

Каркасный дом с навесом для авто V150 "Бранфорд"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки