Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

Ri KoПоваренок 3 уровня

6 апреля 2011, 23:38
115532

Торт "Прага"

Всем известный тортик! Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки :) Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Прага"»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Сахар — 1 стак.
Сода (гашеная уксусом) — 0,5 ч. л.
Молоко сгущенное (с какао 1/2 банки- в тесто, 1/2 банки- в крем) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Масло сливочное (в крем) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4825.3 ккал	белки 64.3 г	жиры 252.9 г	углеводы 582.1 г
100 г блюда
ккал 371.2 ккал	белки 4.9 г	жиры 19.5 г	углеводы 44.8 г

Рецепт «Торт "Прага"»:

Для теста взбить яйца с сахаром, добавить сметану, полбанки сгущенного какао, гашенную соду и муку. Хорошенько перемешать. Испечь 3 коржа (форма должна быть небольшая) 20-30 минут при температуре 175.

Для крема взбить размягченное масло и полбанки сгущенного какао.

Хорошо остывшие коржи перемазать кремом (если для праздника, то я всегда пропитываю коржи коньячным сиропом, но этот тортик у меня был "просто так", на скорую руку), бока тоже смазать кремом и я посыпала миндальными хлопьями. Поставить в холодильник на 20 минут. Сверху торт покрыть шоколадной глазурью (https://www.povarenok.ru/recipes/show/55348/)

И все! Приятное чаепитие вам гарантировано!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56457/]Торт "Прага"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/56457/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4220/422041.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Всем известный тортик! Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки :)
Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сметана, Сахар, Сода, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Масло сливочное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Прага"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/42/4220/422041.jpg" alt="Рецепт: Торт Прага" title="Рецепт: Торт Прага"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем известный тортик! Рецепт стащила из заветной маминой кулинарной тетрадки :)
Вкуснейший торт, который не отнимет у вас много времени!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Прага"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/56457/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Прага"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Прага"»:

Яйцо куриное Сметана Сахар Сода Молоко сгущенное Мука пшеничная Масло сливочное

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2945

Торт «Прага» по-домашнему

527
2945
117295

2623

Классический торт "Прага"

206
2623
56368

964

Торт «Прага» от Иришки

143
964
709147

915

Торт "Прага"

107
915
126374

568

Торт Прага

41
568
163995

472

Торт "Прага"

54
472
98897

414

Торт "Пражский"

76
414
25632

355

Торт "Прага"

39
355
84244

262

Торт "Прага"

32
262
74152

231

Торт "Прага"

52
231
43883

203

Торт "Прага"

34
203
29777

153

Торт "Пражский"

42
153
22110

144

Торт "Пражский праздничный"

60
144
25657

116

Торт "Прага" с фруктовой прослойкой

36
116
20232

103

Пражский торт

66
103
31613

Торт "Пражский"

20
94
29903

Торт шоколадный "Пражский"

38
78
12598

Торт "Пражский"

17
73
7253

Торт "Прага"

8
53
13220

Торт "Прага"

24
49
8590

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Торт "Прага"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2023 года almakai #

+10

[+4]

В подростковом возрасте часто готовила этот торт, но рецепт затерялся. Этот рецепт наиболее близок по ингредиентами и процессу приготовления. Добавила немного отсебятины🙂, в тесто и крем по две столовые ложки какао порошка добавила, люблю более насыщенный шоколадный вкус. Получилось вкусно, хороший и лёгкий рецепт.👍

7 ноября 2018 года Irina nym-nym #

Подскажите, пожалуйста, сметану какой жирности брать? И каким количеством пропитывать коржи? Боюсь пропитаю так, что все вытечет.

21 января 2018 года tbelousova05 #

+18

[+4]

Спасибо большое за рецепт! Получился очень вкусный тортик! Достаточно быстр в приготовлении! 😀👍👌

21 января 2018 года вита110 #

Супер!

4 февраля 2016 года Мария Гордиенко #

Получилось очень вкусно, спасибо! коржи не пропитывала, но все равно вышло вкусно) жаль пока не могу фото добавить

9 января 2016 года Dinara di #

вопрос по рецепту

Здравствуйте!Спасибо за рецепт!

Получился очень хороший тортик

29 августа 2015 года Екатерина Тыщенко #

Обязательно в КК. Скоро мой день рождения, порадую близких. Дочка кроме Праги никаких тортов не признаёт))

22 февраля 2015 года invierno #

а я пеку пражский ТОЛЬКО по вашему рецепту теперь)) и это мое коронное блюдо в семье)) Он такой вкусный и легкий!!! спасибо))

25 ноября 2014 года AnniBell #

[+2]

Вкусно, но слишком тяжело на мой вкус. Пекла в мультиварке одним толстым коржом около часа, потом острым длинным ножом разрезала на три коржа. И, конечно же, покрыла верхний слой тонким слоев желе (абрикосового, который идет по ГОСТу у меня не было, взяла джем из морошки). Джем дает приятную кислинку и улучшает вкус.

9 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Очень красивый торт у Вас!

12 мая 2019 года ivkis1999 #

↑Ответ для AnniBell

Великолепный торт!

20 февраля 2014 года ЯсочкаЯ #

Подскажите, пожалуйста, торт пекла первый раз в жизни. По вкусу очень понравился, делала с пропиткой. Но у меня корж осел и плюс не хотел отлипать от дна формы, с боков легко отсоединился( хотя маслом смазала) и при разрезании от на части разъединялся. Подозреваю что что-то не так сделала. Может не допекла или надо в духовке дать остыть или из формы сразу не вытаскивать. Подскажите, пожалуйста, хочу еще по этому рецепту готовить.

20 февраля 2014 года Ri Ko # (автор рецепта)

на дно формы всегда(!!!) нужно стелить пергамент. что вы сделали не так, не могу вам ответить, может мало муки, или много сахара, тут много вариантов. всегда нужно ориентироваться по консистенции теста, оно должно быть, как густая сметана. методом испорченных коржей вы поймете, каким он должен быть

и еще, ингредиент ингредиенту- рознь, бывает несладкий сахар и влажная мука

пробуйте еще раз и пусть удача будет с вами

20 февраля 2014 года ЯсочкаЯ #

Спасибо большое. Всё-таки мне как новичку тортопёку подскажите надо ли дать коржу остыть в духовке?

21 февраля 2014 года Ri Ko # (автор рецепта)

не советую, так корж может получится сухим, лучше достать из духовки и поставить на решетку

9 февраля 2014 года Arakula #

Сколько какао в тесто и сколько в крем?

20 февраля 2014 года Ri Ko # (автор рецепта)

в рецепте используется сгущенное молоко с какао, если вы используете обычную сгущенку, думаю по столовой ложке с горкой хватит

17 сентября 2013 года Svetapolka #

Приготовила, только сделала одним коржом и разрезала, тк форма у меня 24 см, получился не очень высокий бисквит, разрезала пополам, а третий корж испекла по другому рецепту(тк ингридиентов для еще одной порции не было)

завтра муж оценит, он самый главный, в нашей семье, любитель Праги! Спасибо за рецепт!

1 августа 2013 года Alenushka2506 #

Забрала в КК!!! Ну уж очень теперь хочется испробывать.... Но очень страшно... а вдруг не получится....

12 мая 2013 года finmak #

Спасибо за рецепт! Он, правда, пролежал в моей кулинарной книге больше года) Сделала только вчера, и результат очень порадовал! Правда, семья большая), и ингридиенты пришлось увеличить вдвое)

10 марта 2012 года Джульета #

Это был наш "семейный" тортик, но рецепт немного другой. Попробовала Ваш вариант: коржи пропитала сиропом от ананасового варенья. Очень вкусно! Спасибо!

26 октября 2011 года mirage08 #

Забытый рептик, давно не пекла "Прагу"

На выходных сделаю обязательно

9 апреля 2011 года Виктория09 deleted #

Отличный тортик !!!

7 апреля 2011 года nodira #

Торт Прага действительно очень вкусный тортик, спасибо вам.

7 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

все гениальное - просто

спасибо Вам

[x]15:27 07.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 апреля 2011 года p tatiana p deleted #

Чудесный рецепт!!!Я делаю также, рецепт от мамы!!! Мой муж его обожает!!! Просто и ооочень вкусно!!

У ВАс очень аппетитный тортик получился!

7 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

спасибо

мой муж-сладкоежка тоже обожает

7 апреля 2011 года Людмила_Sv #

Тоже сладенького захотелось!

7 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

попробуйте испечь- вам понравится

7 апреля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Хороший рецепт,быстро и вкусно Спасибо!+++

7 апреля 2011 года Ri Ko # (автор рецепта)

мне приятно, что и вам понравился

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Прага"

Ингредиенты для «Торт "Прага"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Прага"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Прага"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Каркасный дом с террасой V291 "Огаста"

Рубрикатор рецептов