Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 14 мая 2008, 15:17
  • 5724977

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.

Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты Ласточкино гнездо
Описание: Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Очень вкусно! Всем понравилось. Быстро и легко готовить. Буду готовить ещё, однозначно! Спасибо за рецепт!
очень вкусно и просто)
Отлично! Жаль, не могу ыото приложить. Фарш брала домашний (свинина и говядина), майонез и кетчуп игнорировала.
Очень понравилось! Спасибо!! Не клала кетчуп и майонез, обошлись только сметанкой)
не совсем ясно зачем и кетчуп, и помидор, и аж два слоя майонеза. Кетчуп исключила, майонеза самую малость под сыр. Очень классные котлеты, не оторваться.
не совсем ясно зачем и кетчуп, и помидор, и аж два слоя майонеза. Кетчуп исключила, майонеза самую малость под сыр. Очень классные котлеты, не оторваться.
кетчуп дает кисло сладкий привкус и сочность. Что-то сродни гамбургеру из макдональдса. там тоже кладут кетчуп майонез лук помидор, соленый огурец и лист салата.
очень вкусно!!!!!!!!
Отличные котлеты (зависит конечно от фарша ) я за здоровое питание, поэтому обошлась без майонеза и кетчупа - все супер! Даже на праздничный стол на горячее не стыдно подать!
Отличные котлеты (зависит конечно от фарша ) я за здоровое питание, поэтому обошлась без майонеза и кетчупа - все супер! Даже на праздничный стол на горячее не стыдно подать!
а в чем так вреден кетчуп с майонезом?
Отличные котлеты (зависит конечно от фарша ) я за здоровое питание, поэтому обошлась без майонеза и кетчупа - все супер! Даже на праздничный стол на горячее не стыдно подать!
а в чем так вреден кетчуп с майонезом? по поводу здорового питания:
наш минздрав(израиль) предупреждает что мясо нужно есть только один раз в месяц.
орехи овощи воду крупы хлеб из цельного зерна и дганим не знаю как на русском каждый день, а мясо раз в месяц.
вот из всей таблицы, что каждый день можно есть, раз в два три дня, каждую неделю, раз в две недели, мясо стоит на последнем месте.
причем только говядина.
баранину зачастую едят раз в год, на праздник песах, а свинина считается самым вредным с точки зрения здоровья мясом.
Это я к тому, что если вы за здоровое питание, то кетчуп с майонезом, ну это такая мелочь по сравнению с мясом, да и кетчуп, он полезен, даже если с магазина, но натуральный, где большой процент помидоров, итальяшки тому подтверждение, относительно здоровая нация с их любовью к пице и макаронным изделиям(паста), куда они добавляют большое колличество кетчупа . здоровья вам!
Много лет готовлю подобные гнезда с небольшим отличием: вместо булки в фарш добавляю панировочные сухари, катаю шарики, выкладываю на противень и приминаю углубления в которые выкладываю смесь из кубиков сыра, помидора и зелени, сверху майонезом смазываю. Сочно и вкусно!
Рецепт прекрасный, но никак не соглашусь, что это альтернатива классическим котлетам - для меня это нечто большее, чем просто котлеты, почти праздничное блюдо Вместо майонеза кладу сметану и сыр с выраженным вкусом, получается очень вкусно! Спасибо большое автору!
Очень вкусно, но при условии, что фарш домашний, а помидоры и сыр не безвкусные.
Это правда чудесные котлеты и все за столом уплетали за обе щёки спасибо Вам за рецепт
Юлечка, хорошо, что напомнила мне про этот рецепт - давно он у меня в КК, а все никак не соберусь! Придумала - к 8 марта приготовлю!!! Очень нарядно и празднично выглядит! Умничка!
Так приятно быть полезной друг для дружки , Галочка, готовь на здоровье : и выглядят нарядно и вкусно
Ответ для dalyjo
Юлечка, ммм, как вкусно, отличные котлетки !!!
Галочка, правда вкусно, угощайся, дорогая
Спасибо за угощение !!!
Большое спасибо за рецепт! Всей семье очень понравилось! Готовится быстро, получается вкусно! Будем готовить еще!
Такого ужина в нашей семье ждут все и всегда!
В догонку комментарию😀
Только что приготовила, получилось очень вкусно и сочно. Сейчас ни помидор ни перца нормального нет, запекала без них, только с лучком. Самая главная похвала- ребенок просил два раза добавки, при этом отодвинул в сторону любимую, запеченную гармошкой, картошку. А сезон овощей будет вообще - бомба! Спасибо! Очень просто и быстро и вкусно! Попробую фото присоединить.
Большое спасибо за этот замечательный рецепт . 100% рекомендую
Котлетки получились бесподобные .Мужа за уши невозможно было оттащить.Спасибо за рецепт.Однозначно буду готовить ещё!
Котлетки вкусные. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, хочу тоже попробовать сделать. Но этой порции для двоих будет много. Оставшиеся готовые котлетки можно заморозить? И подогреть в следующий раз? Пожалуйста напишите ответ. Буду очень признательна!
Пожалуйста напишите ответ. Буду очень признательна!
Вы к кому обращаетесь? автора давным-давно нет на сайте. уменьшите ингры наполовину и приготовьте)
Спасибо за рецепт, очень нежные и вкусные котлетки получились
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 884 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки