Рецепт у меня с той же коробки сока, что и "Апельсиновые печенье". Я долго думала, как описать этот рецепт, и вот заключение: очень вкусно! Нежные песочные квадратики с апельсиновым вкусом, прямо захватывает дыхание... А мягкая начинка придаeт квадратикам изумительный вкус... Я сделала только половину нормы, и до сих пор жалею, быстро закончились. Этот рецепт у меня в моей золотой кулинарной тетрадке!
Pro100 EaПоваренок 6 уровня
- 15 апреля 2011, 12:08
- 19066
Апельсиновые квадратики
Ингредиенты для «Апельсиновые квадратики»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 1/4 стак.
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Масло сливочное (размягченное) — 230 г
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сок апельсиновый — 1/3 стак.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5724.6 ккал |
белки
61 г |
жиры
218.1 г |
углеводы
893.9 г |
| Порции | |||
| ккал 954.1 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 36.4 г |
углеводы 149 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 344.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 53.8 г |
Рецепт «Апельсиновые квадратики»:
-
Готовила из половины продуктов, в рецепте ингредиентов в 2 раза больше, чем я использовала.
В большой миске соедините 2 стакана (460 г) муки и сахарную пудру.
-
Добавьте к муке размягченное масло.
-
Руками сделайте вот такое тесто.
-
В форме 33см Х 22см Х 5см руками распределить тесто - и в духовку: 175*С - 20 минут.
-
В другой миске соедините сахар, яйца и сок и взбейте миксером.
-
В маленькой миске соедините 1/4 стакана муки и разрыхлитель.
-
Соедините яйца и муку.
-
Взбейте миксером.
-
Вот тесто после 20 минут выпечки.
-
На горячее тесто вылейте равномерно яично-мучную смесь.
-
В духовку: 175*С - 25 минут.
-
Достаем из духовки и даем остыть полностью.
Когда остыло, снимаем фольгу и аккуратно режем на квадратики (верх нежный, надо резать медленно, одним движением).
-
Украсить, как вам хочется.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2019 года artefact #
Исключительно всё делала по Вашему рецепту. Но с тестом пошло что-то не так - из масляно-мучной крошки, типа, штрейзель, оно никак не хотелось собираться в тесто, как таковое.
Пришлось добавить грамм 100-150 имеющегося в холодильнике 18-ти процентного творога, соответственно, потом охладить это вымешенное тесто, ну "всё как мама писала".
В остальном, естественно, всё по рецепту, до грамма, градуса и секунды.
В итоге - полный восторг и огромная благодарность.
10 ноября 2019 года t khorava #
Получилось очень вкусно
Я налила лимонный сок сверху, Получилось немного кислым , ароматным и вкусным
3 ноября 2019 года brechko irina #
3 ноября 2019 года winter888 #
3 ноября 2019 года brechko irina #
3 ноября 2019 года olqavernidybova #
16 декабря 2015 года caramel77 #
2 сентября 2015 года Елена-13 #
11 января 2015 года Lizzaveta #
26 июня 2014 года Завьялкина #
17 октября 2013 года caramel77 #
20 декабря 2011 года Bymboncik #
13 мая 2011 года logika #
13 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
10 мая 2011 года Svetas29 #
13 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
8 мая 2011 года Инночка07 #
1 мая 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
13 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
1 мая 2011 года Reddy #
13 мая 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
28 апреля 2011 года lera3000 deleted #
Выставила свою фотографию. С украшением надо ещё потренироваться
Сок брала манговый. Не советую. Никакого аромата
Ещё раз спасибо!
28 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года lasabrosa #
26 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
20 апреля 2011 года Nivadom #
20 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
19 апреля 2011 года Lanalegr #
19 апреля 2011 года Pro100 Ea # (автор рецепта)
18 апреля 2011 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: