Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 16 апреля 2011, 20:47
  • 5484

Десерт "Творожный соблазн"

Рецепт: Десерт Творожный соблазн

Знаю, что из творога на сайте много и творожных суфле и выпечки, но я прежде всего тренируюсь в кулинарных фотографиях, поэтому придумала этот десерт на ходу, чтобы потренироваться, после вчерашних рекомендаций. Получился очень нежный, воздушный и не калорийный десерт.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Десерт "Творожный соблазн"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2274.2 ккал 		белки
210.5 г 		жиры
163.6 г 		углеводы
350.3 г
Порции
ккал
189.5 ккал		 белки
17.5 г		 жиры
13.6 г		 углеводы
29.2 г
100 г блюда
ккал
140.4 ккал		 белки
13 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
21.6 г

Рецепт «Десерт "Творожный соблазн"»:

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
    Для этого десерта нам нужны такие продукты.

  • Отделяем белки от желтков, взбиваем белки в крутую пену.

  • Отдельно взбиваем 4 желтка, 2 белка, пакетик ванильного сахара и творожную пасту до кремообразного состояния.

  • Получается вот так.

  • Вымытый и просушенный изюм смешиваем с крахмалом.

  • Добавляем три ложки манки, изюм, и тщательно перемешиваем.

  • Аккуратно вводим взбитые белки и разрыхлитель в творожную массу и медленно перемешиваем.

  • В силиконовую форму на дно я высыпала смесь сахарной пудры с кокосовой стружкой и добавила творожную массу, в форму для кекса выложила оставшуюся творожную массу.

  • Поставила в духовой шкаф на 50 минут при температуре 160-170 градусов, а силиконовую форму в электро-гриль на 40 минут – температура 160 градусов на среднюю полочку.
    Получился воздушный десерт.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))

  • Или так.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин полдник обед завтрак десерт

Вкусы: ванильный творожный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Творожный соблазн"
Рецепт: Десерт Творожный соблазн

Знаю, что из творога на сайте много и творожных суфле и выпечки, но я прежде всего тренируюсь в кулинарных фотографиях, поэтому придумала этот десерт на ходу, чтобы потренироваться, после вчерашних рекомендаций. Получился очень нежный, воздушный и не калорийный десерт.

Ингредиенты для «Десерт "Творожный соблазн"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Классный рецепт! Радует отсутствие муки.
Только вопрос: а после духовки кексики не опадают?
Классный рецепт! Радует отсутствие муки.
Только вопрос: а после духовки кексики не опадают?
Нет, как видете, я их в силиконовой форме готовила, и как достала, такие и остались!=))
А что такое творожная паста? это тоже самое что масса творожная. которая сладкая?
У нас продается творожная паста в тубах, гомогенизированная по 500г., разные вкусы - ванильная, клубничная, или простая творожная, и разной жирности от 1.5% до 5% . Я покупала ванильную, она слегка сладковата Извините, что не ответила сразу, была в отъезде! [x]19:55 12.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
обожаю все творожное... красиво и вкусно
Спасибо, очень приятные слова!!=))
Красивые и аппетитные кексики !!!
Спасибо "Победа" за ваш комплимент кексикам!!=))
Обожаю выпечку из творога. Бесподобные кексики.+++
Спасибо Аллочка большое, очень приятно, что понравился рецепт!!Благодарю за поздравление!!=))
Кексики чудо какие красавцы спасибо забираю!+++
Спасибо Ирина большое, мне приятна Ваша оценка!!!
Люблю творожную выпечку.Рецепт забираю
Спасибо, я рада, что вам приглянулся рецептик!!=))
очень красивые кексики
Спасибо за приятные слова!!=))
на вид очень красиво и вкусно надо обязательно попробовать
Спасибо, попробуйте и поделитесь мнением!!=))
НЕКАЛОРИЙНЫЙ??? 320 ккал на 100г вы считаете низкокалорийным ? Творог в таком случае должен быть обезжиренным, а изюм вообще исключить.
Низкокалорийными считаются продукты, содержащие 40-50 ккал.
Я имела в виду по сравнению с другими десертами, где присутствует тесто и крем!! Лично для меня он низкокалорийный десерт, имею право, каждому свое, я на калориях не замарачиваюсь!!=))
Тесто не калорийнее ваших кексов.Для примера ватрушка-318ккал,сырник в духовке-212 ккал, пирог творожный-249 ккал, торт бисквитный с шоколадным кремом-335 ккал.Так что лучше не добавлять такие фразы, дабы не вводить людей в заблуждение, ведь для многих это важный аспект.
Причем все вышесказаное абсолютно не говорит о том, что рецепт плохой или кексы невкусные.Лично я такое съела бы с удовольствием.
ОТ КУДА ВЫ ВЗЯЛИ ВАШИ КАЛОРИИ?
Элементарные счетчики калорий готовых блюд и отдельных продуктов.
Глупости эти ваши счетчики, вы не на тот сайт зашли, про диеты не здесь!!=)) [x]20:22 18.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Причем здесь диеты? Проблема была лишь в том, что вы приписываете продукту качество, которым он не обладает.Это примерно как сказать что окрошка- это горячий суп.Ведь многие поведутся на фразу "некалорийный" и не будут знать что ошибаются. Подумайте о тех бедных женщинах, которым реально приходится считать каждую калорию.Одно не к месту написанное слово вызвало такую перепалку, как говорится-за свои слова отвечать надо.
Из большого количества читающих - возмущаетесь только вы, одна! Если вам не нравиться, не готовьте, вас же ни кто не заставляет!=)) И считайте себе на здоровье свои калории, и не заставляйте других на этом заморачиваться и считать почему-то "бедными женщинами"
Мариночка, очень красивые кексики и аппетитные!
Спасибо Натулечка, он действительно во рту тают!!=))
Мариночка, мне понравилось! Маленькие кексики - очень симпатичные получились!
Спасибо большое, мне очень важна ваша оценка!!=))
Фотографии получились симпатичные!
Действительно, уже намного красивее главное фото
Учусь по рекомендациям и наставлениям учителей кулинарии!!
легкий и интересный
Спасибо за коммент!=))
Довольно нежно и вкусно!
Благодарю за оценку!!=))
Фотографии получились симпатичные! А что такое творожная паста? Это сладкая творожная масса?
Спасибо, учусь декорировать. У нас продается творожная паста в тубах, гомогенизированная по 500г., разные вкусы - ванильная, клубничная, или простая творожная, и разной жирности от 1.5% до 5% . Если у вас такой нет, то надо брать творог и сметану или сливки, но тогда жирность слегка увеличится!
ммм.. я очень люблю такие вот творожные запеканки..и готовлю так же ! без всякой муки))))
Спасибо, я рада, что вкусы совпадают!!=))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"
Каркасный барнхаус V507 "Милтон"

Каркасный барнхаус V507 "Милтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки