Этот торт я хочу посвятить прекрасному, доброму и внимательному человеку - Светлане (мисс)! Благодаря ей я решилась принять участие в "Раскрасках". Она меня очень сильно поддержала и настроила на то, что у меня все получится... Это мой дебют! ))) Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем Янчік под названием "Сникерс", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Торт замечательный! Он получился очень вкусным! И действительно по вкусу напоминает "Сникерс", благодаря начинке... Отличный бисквит!
Прохорова НатальяПоваренок 5 уровня
- 17 апреля 2011, 23:12
- 1261035
Торт "Сникерс"
Ингредиенты для «Торт "Сникерс"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Крем
- Молоко сгущенное (вареное) — 500 мл
- Масло сливочное — 200 г
- Арахис — 200-300 г
- Крекер (сливочный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7039.9 ккал |
белки
162.2 г |
жиры
359.1 г |
углеводы
844 г |
| Порции | |||
| ккал 704 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 35.9 г |
углеводы 84.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.8 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 46.4 г |
Рецепт «Торт "Сникерс"»:
-
Продукты которые нам понадобятся!
-
Отделить белки от желтков. Белки взбивать 5 минут.
-
Затем добавить сахар и взбивать еще 10 минут.
-
Добавить желтки и снова взбить.
-
Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать до однородной массы.
-
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 40-50 мин. (в зависимости от вашей духовки, до "сухой зубочистки").
-
Тем временем займемся кремом. Вымытый арахис обжарить на сухой сковороде и очистить, по возможности, от шелухи.
-
Крекер поломать на кусочки.
-
Сгущенное молоко и масло хорошо взбить. Затем добавить арахис и крекер. Перемешать.
-
Бисквит очень хорошо поднимается.
-
Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 части.
-
На нижний корж нанести крем (я решила сделать это в круге от разъемной формы, чтобы было ровнее).
-
Накрыть вторым коржом.
-
И поставить в холодильник для того что бы крем немного застыл. Вот наш торт и готов. Теперь украшаем, по желанию...
-
Я решила что "Сникерс" все-таки должен быть в шоколаде... Растопила 100 г. молочного шоколада, смешала с 3 ст. л. молока. И покрыла торт со всех сторон. И бока украсила айсингом. Поверх шоколадной глазури посыпала сахарной пудрой, через трафарет!
-
Приятного аппетита!
Приятного аппетита и чаепития!
А вот и тортик в разрезе!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
А вот и тортик в разрезе!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 мая 2016 года Frii #
1 мая 2016 года linnlove #
25 апреля 2016 года ЮлияС_2015 #
В первый раз в тесто положила сахара в 2 раза меньше, чем в рецепте (чтобы не было приторно). Бисквит поднялся очень хорошо, но мне показался суховат.
Во второй раз делала все по рецепту. Бисквит поднялся еще выше, но опал, получилась "тарелка". Разрезала на 2 коржа, верхний положила вниз и наполнила кремом, а нижним накрыла.
Крекеры нашла не соленые - Кременкульское печенье, производителя не знаю. Рассыпчатые, очень легко ломать.
Арахис был весовой соленый, его помыла и высушила на сковороде, орешки получились мягкие.
В итоге второй торт получился очень вкусный
Фото в альбоме.
Спасибо за рецепт!
25 апреля 2016 года mol4anova2677 #
97 месяцев назад Tatyanik #
15 апреля 2016 года er29f #
Торт очень вкусный и очень сытный
На вкус как сникерс
Коржи я пропитана сиропом (сахар вода и чуть чуть коньяк ) думаю благодаря этому торт очень хорошо пропитался
Еще раз СПАСИБОООО
9 апреля 2016 года dolphy #
8 апреля 2016 года eadrasteya #
5 апреля 2016 года mol4anova2677 #
5 апреля 2016 года zab_olga #
4 апреля 2016 года hloia21 #
26 марта 2016 года lakki 84 #
26 марта 2016 года frau marta24 #
26 марта 2016 года Валерия1507 #
26 марта 2016 года Валерия1507 #
10 мая 2016 года krosha_s #
Подскажите,чем пропитали бисквит?
26 марта 2016 года Anjutik_r #
17 марта 2016 года inka_lapochka #
15 марта 2016 года Ирридесса #
Делала на свой день рождения, гости были в восторге, даже те, кто не любит сладкое, и даже самые придирчивые
Огромнейшая благодарность автору
14 марта 2016 года Olga_Neron #
11 марта 2016 года ЮРА СМОЛЬНИКОВ #
10 марта 2016 года swetlana pre #
10 марта 2016 года Vasilisa Mudraya #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: