• 15 мая 2008, 11:11
  • 78993

Ряженка по-домашнему

Рецепт: Ряженка по-домашнему

Совсем не трудно напоить домашних вкусным и полезным молочным напитком.

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашняя ряженка

Ингредиенты для «Ряженка по-домашнему»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
422.3 ккал
белки
29.6 г
жиры
11.2 г
углеводы
51.5 г
Порции
ккал
211.2 ккал
белки
14.8 г
жиры
5.6 г
углеводы
25.8 г
100 г блюда
ккал
39.8 ккал
белки
2.8 г
жиры
1.1 г
углеводы
4.9 г

Рецепт «Ряженка по-домашнему»:

  • Свежее молоко влить в эмаллированную кастрюльку

  • Поставить на огонь. Довести до кипения

  • Томить на медленном огне в течение часа. В общем, до приобретения молоком нежно-бежевого цвета.

  • Затем остудить до температуры приблизительно 37С. и добавить ложку сметаны, желательно домашней

  • Накрыть крышкой и поставить в тёплоё место. Через 8 - 9 часов раженка будет готова. Можно добавить сахара на любителя



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ряженка по-домашнему
Рецепт: Ряженка по-домашнему

Совсем не трудно напоить домашних вкусным и полезным молочным напитком.

Ингредиенты для «Ряженка по-домашнему»:

Фотографии «Ряженка по-домашнему» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Молочко томила пару часов в духовочке.... ряженка получилась восхитительная!!!Огромное Вам спасибо!!!!
Очень вкусно и получилось с первого раза! Спасибо, теперь регулярно делаю такую вкуснятину для себя и родных!
Полезненько и вкусненькое,беру себе на заметку.
Надобы приготовить
Спасибо вам огромное! Глядя на "натуральность" магазинных продуктов, стараюсь по возможности все делать самой. Теперь и ряженку будем делать!
Замечательный рецепт! И совсем не затратный !
Спасибо за рецепт. забираю в КК.
Спасибо за рецепт. Сегодня буду делать второй раз, надеюсь получится так же вкусно. Первый раз положила 3 ст. л сметаны и ряженка получилась густой. Вопрос - может в рецепте опечатка - 1 стак. сметаны?
забираю в кк.
А молоко не пригорит за час? И скольки процентов жирности оно должно быть?
Здорово! Спасибо за рецепт! Теперь можно самим делать ряженку!!!
спасибо за вкуснятинку
как я скучал по домашней ряженке когда служил далеко от дома!!!
Моя мама обажает ряженку. За рецептик +++!
Как я ряженку люблю, спасибо за рецепт
Ой,как здорово,вся семейка обожает ряженку!И не всегда она хорошая.А тут можно самой!!++++Спасибка за рецепт!
Пробуйте на здоровье.
Ням-ням, просто прелесть, а не ряженка! Похищаю +++
Всегда пожалуйста
вот это да) вот это рецептик... молоко терпеть не могу, а вот всё остальное молочное с большим удовольствием) пасяб за рецепт от меня и пузёнка) завтра сделаем) 8)
Рада, что понравился рецептик
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки