Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

PifiyaПоваренок 3 уровня

9 мая 2011, 22:12
27131

Хрустики

Мой первый рецепт на любимом сайте. Даже скорее не рецепт, а вкусный способ утилизации оставшегося теста для пельменей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Хрустики»:

Яйцо куриное (в тесто) — 1 шт
Вода (в тесто) — 0,5 стак.
Мука пшеничная / Мука (для замеса)
Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 94.2 ккал	белки 7.6 г	жиры 6.5 г	углеводы 0.4 г
Порции
ккал 23.6 ккал	белки 1.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 0.1 г
100 г блюда
ккал 157 ккал	белки 12.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 0.7 г

Рецепт «Хрустики»:

Вот, лепила пельмешки и, как всегда, у меня остался небольшой кусочек теста, а начинка закончилась. Вот что я сделала.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм.
Разрезать на кусочки примерно 3 см на 3 см.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Масла должно быть много, чтобы наши «хрустики» свободно в нём плавали.
Вот и готово!
Можно кушать как в теплом, так и холодном виде. Пока тёплые, они немного мягкие, а остынут, начинают хрустеть.
Можно сделать специально тесто и чуть больше посолить, тогда «хрустики» будут солёненькие.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На полдник

Теги: полдник

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57325/]Хрустики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57325/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4321/432133.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Мой первый рецепт на любимом сайте. Даже скорее не рецепт, а вкусный способ утилизации оставшегося теста для пельменей.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Вода, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4321/432133.jpg" alt="Рецепт: Хрустики" title="Рецепт: Хрустики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой первый рецепт на любимом сайте. Даже скорее не рецепт, а вкусный способ утилизации оставшегося теста для пельменей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустики

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Хрустики»:

Яйцо куриное Вода Мука пшеничная Соль

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 сентября 2015 года Елена-13 #

24 июня 2011 года deffochka #

Здорово! А если хрустики посыпать специями, то сойдут и за чипсы

24 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Можно попробовать... Это уже на Ваш вкус. Спасибо.

8 июня 2011 года alena-rc #

А я выбрасывала остатки. Даже и в голову не приходило так делать. В тысячный раз убеждаюсь "Век живи, век учись и ......"

Я так рада, что попала на этот сайт!!![x]18:45 08.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

8 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Лен, я так же многое узнала на этом сайте! Разные простые вещи, но такие нужные, что сама бы никогда до всего этого разнообразия не додумалась. Допустим эти остатки теста, как оприходовать, я знала всю жизнь, и думала что все это знают, а выходит наоборот, я ничего не знаю... Вот такая терема...

23 мая 2011 года Silverina1 #

А я обычно просто лепешки типа лаваша пеку на сковороде, тоже очень вкусно ))) Можно и хрустики такие попробовать, уверена, что вкусно

23 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Да, я выше писала, что можно и на сухой сковородке, получается типа лаваш. А на масле, что-то похожее на хворост. Спасибо что зашли.

18 мая 2011 года нютта #

Какая замечательная идея!!!И хрустики такие аппетитные!!!С дебютом Вас!Он явно удался!!!

18 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо вам!!! Очень волновалась за такой простой рецепт. Но всё обошлось... здесь просто замечательные поварята!!!

18 мая 2011 года нютта #

Это да!!!Девочки здесь очень хорошие,внимательные,добрые,отзывчивые!!!

18 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Полностью согласна!!!!!!!!! Отличный сайт и люди здесь!!!!!

15 мая 2011 года Ольга Бабич #

Надь,я тоже своим так делаю,даже просто так,но яйцо не добавляю.
С дебютом!!!!

16 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Я тоже бывает если именно их делаю (не от пельменей тесто), то могу и без яйца.Спасибо Оля!

14 мая 2011 года ирина66 #

Хорошая идейка для остатков теста!

14 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо. Надеюсь пригодится.

13 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательная идея !!!

13 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Буду рада ели понравится. Спасибо что зашли.

13 мая 2011 года crazy_doll #

Как интересно тесто вздувается при жарке посередине

Я просто наблюдатель, ленюсь лепить пельмени

13 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Ирунчик, да, оно надувается прямо на глазах. А вкус немного похож на хворост.

12 мая 2011 года Alefniunia #

С дебютом! Аппетитные хрустики.

12 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно здесь находиться.

10 мая 2011 года a-lesa #

прикольная идея ! спасибо

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Вам спасибо что зашли.

10 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Пригодится спасибо

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье. Спасибо что зашли.

10 мая 2011 года жонушка #

Замечательные хрустики, отличная идея))С дебютом вас!!!

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо Вам. Очень приятно слышать.

10 мая 2011 года мисс #

Рецепт и оформление замечательные

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо. Честно говоря, с фотографиями я даже не старалась. В следующем рецепте обязательно выложусь на все 100%.

10 мая 2011 года Светун #

просто и действительно, что бы тесто оставшееся не выбрасывать

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Не нужно выбрасывать... Я уже выше писала, что можно тоненько раскатать и на сухой сковородочке обжарить. Я раньше когда маленькая была, у бабушки в деревне такие сухие лепёшечки прям на печки жарили, без сковороды.

Да ещё и дрались с сестрой, кому больше тесто достанется. Вкусно было и так, и с вареньем. Эх детство, детство....

10 мая 2011 года PROTIVOYADIEya #

У меня мама всегда делает такие штуки из остатков теста!! оооочень вкусно, подтверждаю!! я люблю такие лопать с майонезом

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Вот и славно... У них вкус и не сладкий и не солёный, поэтому действительно можно хоть с майонезом, хоть с вареньем. Спасибо Вам.

10 мая 2011 года Лана1982 #

Вас с дебютом! Ждем новых рецептов... Вам +

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо. Очень приятно.

10 мая 2011 года Наталена deleted #

Все гениальное просто. Теперь оставшееся тесто после пельменей точно проблемой не будет.

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Да, если ещё что придумаю - напишу. Попробуйте, может понравится. Пока свежие, очень вкусные. Даже жалуются, что мало теста осталось.

10 мая 2011 года Людмила НК #

С дебютом!

Просто и вкусно!

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Спасибо за гостеприимство. Рада быть здесь.

10 мая 2011 года Мария-Софья #

Мне очень понравился рецепт, даже жаль что у меня всегда получается начинки больше чем теста

10 мая 2011 года Pifiya # (автор рецепта)

Да, и у меня такое бывает, но чаще наоборот...

Спасибо, что заглянули.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустики

Ингредиенты для «Хрустики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустики»:

Похожие рецепты

Творожные пончики с маком

Пончики

Пончики "Московские"

Шоколадные пончики

Венецианские фритоле

Итальянские соленые пончики "Ньокко фритто"

Творожные донаты

Пончики

Печеночные пончики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!