Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 13 мая 2011, 12:43
  • 1013205

Торт "Пища Богов"

Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Тесто

Крем

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5757.2 ккал 		белки
96.1 г 		жиры
268.7 г 		углеводы
749.4 г
100 г блюда
ккал
405.4 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
18.9 г		 углеводы
52.8 г

Рецепт «Торт "Пища Богов"»:

  • Подготовим продукты. Пусть вас не смущает их несоответствие. Просто в этот раз мне нужен был большой торт, и я готовила из расчета полторы нормы.

  • Яйца растереть с сахаром добела,

  • Добавить сметану, половину орехов, размолотых в мелкую крошку, соду

  • И муку. Хорошо вымешать тесто,

  • Выложить в форму, смазанную маслом.

  • Выпечь в течение 30-35 минут при температуре примерно 180*С.

  • Корж остудить, разрезать на две неравные части (нижняя должна быть тоньше, где-то около 1 см толщиной). Нижнюю часть обрезать.

  • Это верхняя часть.

  • Верхнюю часть и обрезки разломать в мелкую крошку.

  • Приготовить продукты для крема. Масло должно быть полностью размягченное. Вторую половину орехов измельчить в крупную крошку.

  • Взбить масло, по частям добавляя сгущенку. В конце всыпать просеянный какао-порошок. Все тщательно перемешать.

  • Нижнюю часть намазать тонким слоем крема.

  • Посыпать орехами.

  • Оставшийся крем добавить к крошкам,

  • Добавить оставшиеся орехи и очень тщательно перемешать.

  • Выложить массу на нижний корж и разровнять. Торт поставить в холодильник на пару часов.

  • Застывший торт украсить по собственному усмотрению.


Вот такой большой получился торт... К сожалению, нет в разрезе, так как готовила зятю на работу.

А этот из обычного количества продуктов. Приятного чаепития!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник десерт торт выпечка

Вкусы: ореховый шоколадный нежный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Пища Богов"
Рецепт: Торт Пища Богов

Очень-очень простой в исполнении, но невероятно вкусный, нежный торт.

Ингредиенты для «Торт "Пища Богов"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Торт "Пища Богов"» от приготовивших (58)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Готовила тортик на ужин в субботу! Просто супер рецепт - быстро и легко! Спасибо большое
На здоровье!!!
готовила на днях этот тортик, общие впечатления - быстро, просто, вкусно, и сытно
Спасибо за отчет, я очень рада.
На этих выходных приготовила этот замечательный тортик,легкий в приготовление, минимум продуктов...., готовила на подарок...очень понравился , спасибо автору
Спасибо большое, мне очень приятно)))
Вкусный тортик и не сложный в приготовлении. Уже 4 раза пекла и всегда получается!! спасибо!
Оооо!!! Спасибо за верность)))
Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик. Спасибо большое за рецепт!!! Однозначно приготовлю еще не раз!!!
Спасибо большое за теплый отзыв, очень рада, что торт понравился.
Многоуважаемая Нина-Супербабушка ваши рецепты как всегда на высоте, я сегодня приготовила торт, получилось оч вкусно, на данный момент его уже нет, мы втроём его умяли, спасибо вам за рецепт
Подобные комментарии бесконечно приятно читать! Спасибо большое!!!
Скажите, пожалуйста, а стакан у вас скольки граммовый?
Вкусный тортик, быстро готовится, быстро съедается. Спасибо!
На здоровье! Спасибо за фото!!!
Вот такой у меня тортик на основе Ваших коржей!
Спасибо большое за фото!!!
Нина,спасибо Вам огромное за рецепт,коржи просто восхитительные и вкусные,не знаю или добавлять фото,т.к. крем я готовила сметанный да и вишню с персиками добавила!
Спасибо за комментарий. А фото, конечно, добавляйте, мне будет любопытно посмотреть.
Фото добавила,если Вам не понравится,я удалю без проблем.
И не вздумайте! Мне очень нравится, спасибо большое)))
Я очень рада,что Вам понравился,только извините,особо я его не прихорашивала,готовила просто,чтобы мужу было что к чаю.
А если масло в креме заменить жирными взбитыми сливками, не застынет? У меня просто сейчас сливки есть, а масла нет)))
Я никогда не пробовала делать этот торт со сливками, но мне кажется, что даже взбитые в густую пену сливки все таки жидковаты по консистенции. Не получится ли так, что начинка будет слишком влажной?.. Или попробовать взять сливок поменьше... Со стопроцентной гарантией ничего не могу вам посоветовать в этой ситуации, простите.
очень калорийно! но и очень вкусно!
Спасибо за фото. Не так уж и каллорийно... не каждый день ведь мы такое себе позволяем.
Какой чудесный торт, ту нас в магазинах продается такой торт, но в магазине всегда немного смущает вопрос, а какими руками он готовился. Рецептом обязательно воспользуюсь, спасибо!
На здоровье!
Ниночка, тортик просто чудо!!! Готовила на совершеннолетие младшенького, гости были в восторге. Вот только крема оказалось маловато, просто рядом с ним лежала булка и я его попробовала. Не распробовала. Еще отрезала кусок булки и еще раз попробовала.А потом еще раз... Ну, люблю я все вкусненькое и сладенькое! СПАСИБО!!!
Я не совем поняла по булку, но рада, что торт понравился)))[x]23:36 20.05.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Если бы булки рядом не было, глядишь и крем сохраннее был бы, ведь его без булки много не съешь. А так отрежешь кусок булки, на него крема побольше и мммм...Вкусно!!! А ведь у тебя всегда точно выверенные рецепты. Ведь был у меня уже прокол, когда пекла в очередной раз твой "Наполеон", хотя там и булки рядом не было, так я тот крем ложкой и в рот, тоже все никак распробовать не могла! Спасибо тебе огромное за рецепт!!!
Ой, Танюша, ну ты меня и расхохотала... до слез))) Как представила тебя с булкой в руке... и на ней крема гора))) Да, бедные твои гости, обделены они были)))))))
Гости-то в восторге были от торта, я вовремя сообразила, что "перепробовала" крем и отсыпала часть крошек. Просто есть кулинары от Бога, такие как ты, а есть ремесленники, такие как я, но я по этому поводу не комплексую, просто учусь у тебя.
Танюша, спасибо за доверие)))
Спасибо! Готовила к праздникам, очень понравился! Я на него обратила особое внимание, когда увидела, что он ваш. Уже пробовали ваше птичье молоко, муж в восторге!
Я очень рада и спасибо вам за такое доверие к моим рецептам!
Спасибо! Забрала в КК
пекла на рождества, вам плюсик
Красиво у вас получилось!!! Спасибо за фото.
Знаем этот тортик и он нам очень нравится. Очень вкусный.
Значит, я не одинока...
Ниночка, подтвердите, пожалуйста, что я сегодня кормила своих именно пищей Богов... У меня тесто получилось очень густым (в форму не выливалось, а выкладывалось ложками) и корж выпекся довольно плотным... Так должно быть или я что-то намудрила? В итоге все получилось неплохо (едят с удовольствием), но мне не с чем сравнить...
Если вы присмотритесь к увеличенной фотографии № 5, то заметите вдоль стенок формы небольшие пустоты. О чем это говорит? А говорит это о том, что тесто довольно густое. Я его в форму тоже выкладывала (так и написано: выложить, а не вылить). А гуще оно или жиже зависит от многих причин: величина яиц, густота сметаны, клейковина муки, влажность помещения... Но, однозначно, слишком густым оно быть не должно. Корж у меня получается не очень воздушным, но я всегда считала, что это просто моя беда такая((( Ну, не получаются у меня бисквиты. А пропитывается он хорошо и в итоге получается очень вкусным.
спасибо, что откликнулись! значит, у меня все в пределах нормы... просто подумалось, что муки надо было поменьше (вдруг я не учла ее особенности), да и духовка моя бисквитное тесто не признает - то не поднимется, то не пропечется... но сам тортик интересный я еще клюквы добавила в верхнюю массу, чтоб кислинкой разбавить... спасибо!
Идея с клюквой хороша, надо взять на вооружение, спасибо. А количество муки надо регулировать самой. Никогда не следует всю муку высыпать сразу. Сначала примерно 2/3, а потом досыпать и смотреть по консистенции. Моя духовка бисквиты тоже не любит. Видимо я слишком трепетно к ним отношусь. Одна моя знакомая покидает все в одну миск, взобьет, выльет в форму и сунет в духовку. И бисквиты получаются просто идеальные. А я как только не пробовала, все известные способы и все равно бисквит выпекается горочкой... увы. :’(
Никогда не следует всю муку высыпать сразу. Сначала примерно 2/3, а потом досыпать и смотреть по консистенции.
Правильно, но я же Вам и Вашему опыту теперь верю! В креме для Наполеона посамовольничала слегка, сама себя наказала Но это хороший опыт: потом куриные горшочки (или стаканчики...), не помню дословно название, сделала, полностью полагаясь на Вас - это было безупречно! С удовольствием продолжаю осваивать Ваши рецепты...
Мне очень приятно слышать, что вы так доверяете моему опыту, но я лично именно так и поступаю и настолько к этому привыкла, что не уточнила, т.к. считаю это само собой разумеющимся. Это мой промах, простите меня, но на будущее возьмите себе это за правило: никогда не свыпать сразу всю муку и никогда не добавлять во взбитое масло сразу весь заварной крем или всю сгущенку, т.к. в этом случае крем может расслоиться. Только по частям.
Спасибо Вам, учту!
Ниночка, подтвердите, пожалуйста, что я сегодня кормила своих именно пищей Богов У меня тесто получилось очень густым (в форму не выливалось, а выкладывалось ложками) и корж выпекся довольно плотным... Так должно быть или я что-то намудрила? В итоге все получилось неплохо (едят с удовольствием ), но мне не с чем сравнить...
Простите, пожалуйста, Liana, что не ответила сразу на ваш вопрос. Как-то так получилось, что ваш и предыдущий вопрос я пропустила. Тесто и не должно быть слишком жидким. В рецепте я писала, что "выложить" тесто в форму, а не "вылить". Я никогда не высыпаю всю муку сразу. Клейковина у муки разная, влажность разная, сметана может быть гуще или жиже, яцйцап разной величины... каждый раз все по-разному. Надо добавлять муку по частям и смотреть самой, какая консистенция теста вас устроит. И духовки у всех разные, невозможно учесть все нюансы... И потом, надо торту дать пропитаться, он гораздо вкуснее на второй день.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V423 "Бирмингем"

Каркасный дом V423 "Бирмингем"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"
Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки