Мягкие, нежные, ароматные котлетки. Прекрасно подойдут, как дополнение к мясу. И хорошо сочетаются со свежими овощами. Готовить быстро и просто. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Котлеты из яиц" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 13 мая 2011, 14:51
- 62249
Котлеты из яиц
Ингредиенты для «Котлеты из яиц»:
- Яйцо куриное — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Хлеб (белый) — 1 ломт.
- Молоко — 50 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 30-50 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1196.7 ккал |
белки
51.7 г |
жиры
58.1 г |
углеводы
121.1 г |
| Порции | |||
| ккал 299.2 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 206.3 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Котлеты из яиц»:
-
Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.
-
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.
-
Хлеб залить молоком, оставить постоять на пять минут.
-
Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить. Тщательно перемешать.
-
Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.
-
Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.
-
!!! Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6875
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 мая 2011 года Ольга-14 #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Oxana_71 #
Деревянная пиала - на зависть!:’(
П.С. Т.е. у тебя из 4 яиц получились 4 котлеты? А по размеру какие, примерно?
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
Крупные получились, больше куриного яйца, если можно так объяснить
13 мая 2011 года Oxana_71 #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Oxana_71 #
13 мая 2011 года Ялорис #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года lamka #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Натуля70 #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Лили- Ана deleted #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Масяся #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Анютка1990 #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Lady_Ju #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Ттшка #
13 мая 2011 года Милана Прекрасная #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Милана Прекрасная #
13 мая 2011 года Водолейка #
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Tianna #
P.S. Подскажите пожалуйста какой сыр вы использовали.[x]16:06 13.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 мая 2011 года Мария По # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Tianna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: