Этот салатик попробовала в одном моем любимом ресторанчике. Понравилась идея подачи слоями соевого соуса, лимона и оливкового масла в отдельной емкости. Может кому-нибудь пригодиться! Салат очень легкий, и в тоже время питательный. Вполне может заменить полноценный обед или ужин.
Svetlanscik deletedПоваренок 1 уровня
- 13 мая 2011, 16:26
- 10489
Салат с рикоттой, черри и тыквенными семечками
Ингредиенты для «Салат с рикоттой, черри и тыквенными семечками»:
- Листья салата / Салат (листья салата) — 1 пуч.
- Помидоры черри — 5 шт
- Рикотта (можно заменить брынзой) — 50 г
- Семечки тыквенные — 20-30 г
- Соевый соус
- Масло оливковое
- Сок лимонный
- Фасоль (отварная) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
769.8 ккал |
белки
38.1 г |
жиры
38.4 г |
углеводы
66.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Салат с рикоттой, черри и тыквенными семечками»:
-
Порезать листья салата и помидоры черри. Покрошить рикотту (у меня домашнего приготовления), можно смело заменить брынзой. Добавить отварную фасоль. Тыквенные семечки пожарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
-
Для того, чтобы сделать соус слоями, нужно налить в бокал соевый соус, затем тонкой струйкой влить сок выжатого лимона. Подождать пару минут пока слои до конца сформируются, затем влить оливковое масло. Соус слоями, также очень красивая подача на праздничный стол.
-
Салатик готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2011 года Виктория09 deleted #
15 мая 2011 года белошвейка #
14 мая 2011 года Натуля70 #
17 мая 2011 года Svetlanscik deleted # (автор рецепта)
14 мая 2011 года Прохорова Наталья #
14 мая 2011 года Svetlanscik deleted # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Masiandra #
13 мая 2011 года Desert rose #
14 мая 2011 года Svetlanscik deleted # (автор рецепта)
13 мая 2011 года ирина66 #
13 мая 2011 года Людмила НК #
13 мая 2011 года OLGA_BOSS #
13 мая 2011 года Svetlanscik deleted # (автор рецепта)
13 мая 2011 года Елена1206 #
13 мая 2011 года Svetlanscik deleted # (автор рецепта)
13 мая 2011 года lamka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: