Напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь и вы с нетерпением ждали пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса... Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Рецепт этого напитка показался мне самым приближенным к тому, который нам знаком. Спасибо автору - Терезе.
beautiful womanПоваренок 7 уровня
- 22 мая 2011, 19:42
- 262723
Яблочный квас
Ингредиенты для «Яблочный квас»:
- Сок яблочный (осветлённый) — 1 л
- Сахар — 1 стак.
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Кофе растворимый — 2 ч. л.
- Вода (кипяченая, тёплая) — 3 л
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1365.4 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
341.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.3 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Яблочный квас»:
-
Для приготовления кваса подготовим такие продукты. Вскипятим
и охладим 3 литра воды до тёплого состояния. -
В ёмкость соответствующего размера засыпаем сахар, кофе и
дрожжи. -
Выливаем остывшую воду и яблочный сок. Хорошенько перемешиваем
до растворения всех ингредиентов. -
Накрываем кастрюлю крышкой, оставив отверстие и оставляем квас
для брожения при комнатной температуре на 12 часов. -
Вот так выглядит квас на следующий день. Процеживаем его через
плотную ткань и ставим в холодильник. -
Охлажденный, он такой вкусный, как из нашего детства.
-
Угощайтесь, пожалуйста!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 мая 2011 года Marinocika #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
обязательно.
23 мая 2011 года Мария По #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
дегустацию. Очень надеюсь, что вкус кваса ей понравиться.
23 мая 2011 года t-funt #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2011 года Натуля70 #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
в гостях.
23 мая 2011 года Людмила НК #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
понравиться!
23 мая 2011 года Svetlr #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2011 года Katynya #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2011 года девочка с плеером #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2011 года селиванова татьяна #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
23 мая 2011 года мамалиличка deleted #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Масяся #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года kitri #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года kitri #
Спасибо,Людочка,в яблочный сезон попробую!
Ну а тебе как всегда-высший балл!
22 мая 2011 года Desert rose #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо, что заглянула, Ниночка!
22 мая 2011 года barska #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
Ух, ядрёный!
22 мая 2011 года Прохорова Наталья #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
с яблочным соком у напитка хлебный вкус. Попробуйте, не пожалеете.
23 мая 2011 года Прохорова Наталья #
23 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Arin4ic #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Инночка07 #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Милана Прекрасная #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
хозяйстве.
29 мая 2011 года Милана Прекрасная #
29 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
понравился Вам и вашим близким.
30 мая 2011 года Милана Прекрасная #
30 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
22 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
возможность.
22 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
22 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)
будут не раньше, чем месяца через два.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: