• 25 мая 2011, 8:57
  • 357045

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Рецепт: Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3172.5 ккал
белки
77 г
жиры
229.9 г
углеводы
179.4 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал
белки
3 г
жиры
8.9 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

  • Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

  • Всыпать муку. Добавить соду.

  • Снова всё хорошо перемешать.

  • Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.

  • Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.

  • Обжарить до золотистого цвета лук.

  • Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.

  • В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.

  • Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

  • Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.

  • Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.

  • Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.

  • Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
    Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковый торт для неленивой хозяйки
Рецепт: Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кабачковый торт для неленивой хозяйки» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Неплохой получился тортик))) Вот только половину майонеза я заменила на сметану, т.к. моя семья не привыкшая есть майонез)) в следующий раз весь майонез заменю на сметану
Так тоже можно, только сметану приправить специями и травками и будет очень даже вкусно.
Спасибо за великолепную идею! Испекла коржи, строго следуя Вашему рецепту - отлично переворачиваются, нежные, вкусные. Крем чуть изменила(не едят у меня дома грибы к моему большому сожалению), использовала мелкопорезанные баклажаны, тушеные в сметане с чесноком, крем чиз с добавлением вяленных томатов и крем чиз с оливками. Торт часов 15 в холодильнике простоял, отлично пропитался, форму держит идеально. Так что смело можно готовить заранее. Итальянцы были поражены таким необычным тортом. Еще раз спасибо, обязательно буду готовить еще не раз и всем советую!
О!Оооо... Итальянцы знают толк в еде. Очень рада, что вам удалось их удивить! И спасибо большое за дельный совет по начинке, очень понравилась идея!
Вам спасибо! Рецепты у вас замечательные!
Вкусно очень. Улетел очень быстро, да и готовить его не слишком хлопотно. Спасибо. Ваши рецепты как всегда на высоте
Бесконечно рада!!! Спасибо вам за комментарий!
Спасибо за рецепт))) оч. экономно по времени,а результат превосходит все ожидания!!!!
Очень рада, что вам понравилось)))
Очень вкусный торт!!!Супер вкусно!!! Только я вместо бекона,обжарила ,мелко нарезанное филе курочки и обсыпала тортик)))
Спасибо за рецепт!!!
Очень красивый тортик. Спасибо большое вам за фото)))
Здравствуйте, у меня несколько вопросов. Коржи обжаривать на масле или сухой сковороде? И можно коржи и начинку приготовить вечером, а собрать следующим днем, коржи не размякнут?
Обжаривать на растительном масле. А приготовить заранее, конечно, можно, ничего им не сделается.
Хочу сказать вам огромное спасибо за столь чудесный рецепт! А какое у него название... ну просто бросает вызов)) Приготовила, боялась, что не понравится молодому человеку (не любит кабачки), а тут на тебе! Умял сразу половину! Если бы не вы, он бы дальше нос воротил бы от кабачков. Спасибо вам!)
На здоровье!!! Очень рада, что вам удалось вкусно накормить вашего молодого человека, ведь давно известно, что путь к сердцу мужчины... Я своего мужа именно так завоевала и вот, живем вместе уже 33 года. Правда удивлять его все сложнее и сложнее с каждым годом А из кабачков можно приготовить очень много вкусный блюд. Например, пирог "Хуторянка"... ваш молодой человек в жизни не догадается, что он из кабачка испечен. Или "Кабачковый розан". Тоже очень вкусный и просто, что немаловажно, пирог.
Все! Добавила в кулинарную книгу)) На следующей неделе обязательно попробую приготовить) Еще раз, большое вам спасибо!)
спасибо Вам-рецепт очень хорош! вчера увидела и, не откладывая, сегодня приготовила,теперь хожу вокруг него кругами жду пока хоть чуть пропитается))
Надеюсь, что вы не будете разочарованы.
вкусняшка! понравился тортик всем домашним! буду готовить еще))
Очень за вас рада! Спасибо за отчет)))
Это совсем уж для ленивой хозяйки, но по вкусу ничуть не хуже. Мы очень любим этот вариант закуски.
Этот тортик получился вкусный ,а можно еще попросить рецептик для ленивой хозяйки,о котором Вы упомянули в описании . Спасибо.
Для ленивой хозяйки - это, когда коржи из кабачка просто промазываются майонезом с чесноком и зеленью... и все. Можно сделать вариант для совсем уж ленивой хозяйки: нарезать кабачки кружочками, посолить, обмакнуть в муку и обжарить. Затем остудить и выложить в форму слоями, промазывая майонезом с чесноком и зеленью. Дать настояться в холодильнике. Супер-закусочка получается. Фото приложила выше в "Фотографии от кулинаров".
Спасибо большое попробую еще и такой
Ниночка, большое спасибо за вкусный рецептик! Мне очень понравился.
Очень-очень рада)))
А мне кажется лепешки можно на сковородке печь
Подскажите, лепешки печь в духовке? При маленькой температуре это сколько? 100, 150?
Нет, я пекла их на сковороде, в духовке никогда не пробовала.
ААААААА!!!!! У меня все получилось! Даже блинчики хорошо снимались, что для меня нехарактерно))) Очень вкусно И в принципе не так уж много времени тратиться.
Очень-очень рада за вас!!! Спасибо, что не поленились написать отчет!!! Мне очень приятно!!!
Чуть не пропустила этот чудо-тортик! Спасибо за оригинальный рецепт такого полезного торта!
На здоровье! Скоро пойдут кабачки. Они, в принципе, уже сейчас есть в продаже, но слишком дорогие. Я уже не могу дождаться сама кабачкового сезона.
Вы как и всегда на высоте!!! ВАМ+
Большое спасибо! Приятно получать похвалы...
Я не поленилась
Молодец! Надеюсь, домашние оценили труды по достоинству)))
Нина, скажите, пожалуйста, лепешки печь на сухой сковороде или на растительном масле?
На масле, конечно. И желательно на хорошей сковороде, к которой не прилипает.
Чудесный рецепт! Вам большущий "+", а мне рецепт в копилочку (только попробую обойтись без соды в блинчиках)
Думаю, что сода тут не существенна, можно обойтись и без нее. А тортик -чудо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки