Дорогие поварята! Представляю вам очень вкусные, нежные котлетки, в которых много зелени и лука.
PifiyaПоваренок 3 уровня
- 2 июня 2011, 17:01
- 188241
Яичные котлеты
Ингредиенты для «Яичные котлеты»:
- Яйцо куриное (вареное) — 6 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
66.9 г |
| Порции | |||
| ккал 293.3 ккал |
белки 17.7 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 8 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Яичные котлеты»:
-
Сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке.
-
Мелко нарежем пучок укропа и небольшой пучок зелёного лука. У меня укропа было мало, и я добавила петрушку. Отправляем к натёртым яйцам.
-
Туда же добавляем 2 ст. ложки манки, 1 ст. ложку муки, соль, чуть меньше половины чайной ложки.
-
Кладём одну столовую ложку сметаны, можно заменить ложкой молока или воды.
-
Тщательно перемешиваем, придавливая ложкой, можно чистой рукой, как бы замешивая тесто. Масса станет липкой и податливой к формированию котлет. Смочив руки водой, лепим небольшие котлеты.
Обжариваем на подсолнечном (или любом другом) масле с двух сторон, до золотистой корочки. Готово!!! Подавать со сметаной, сливками или зеленью.
[/url]
[/url]
[/url]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2011 года Елена1206 #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Елена1206 #
2 июня 2011 года Оля-ля-ля #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Оля-ля-ля #
2 июня 2011 года marinamurat #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Александер deleted #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года barska #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года златогорка #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Людмила НК #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года наташа лучко #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Балерина #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Галинк- deleted #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года луиза69 #
2 июня 2011 года луиза69 #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Ronny_M #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
2 июня 2011 года Masiandra #
2 июня 2011 года Masiandra #
2 июня 2011 года Pifiya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: