Mint syrup. Это чудная сладость, полить блины или оладьи, пропитать торт или смазать булочки или просто ложку с чаем, а летом растворить пару ложек сиропа в ледяной воде...
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 5 июня 2011, 11:16
- 96618
Мятный сироп
Ингредиенты для «Мятный сироп»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800.9 ккал |
белки
0.4 г |
жиры
0 г |
углеводы
200.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.4 ккал |
белки 0.1 г |
жиры 0 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Мятный сироп»:
-
Мята - чем больше, тем лучше - вымыть и обсушить.
Сложить в ёмкость и залить водой.
Растолочь (прямо толкушкой), конечно, можно мяту просто измельчить и оставить, но это уже не то... -
Растирать лучше подольше - появится сумасшедший аромат, водичка поменяет цвет, а вкус... мммммм...
Мяту вынуть - дальше используем только "нектар". -
Добавить сахар, размешать.
Уварить до густоты на медленном огне, помешивать!
Я делаю это в микроволновке - три раза по несколько минут, доставая и размешивая. -
Консистенция прямо медовая получается, а ароматище - это что-то!
Как такое же повторить из сухой мяты я не знаю... Вряд ли аромат будет тот же. -
И небольшие уточнения:
- если нужно добавить кислоты, можно капнуть лимонного сока,
либо чуть лимонной кислоты.
- можно добавить имбирь для остроты.
- хорошо с корицей и ванилью - пикантнее.
Меня, честно говоря, устраивает основной рецепт ))).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2016 года caramel77 #
11 июня 2016 года Олюшен #
11 июня 2016 года caramel77 #
11 июня 2016 года Олюшен #
11 июня 2016 года Еленка Петровна #
11 июня 2016 года Олюшен #
12 июня 2016 года Еленка Петровна #
27 сентября 2015 года rubytreasure777 #
28 сентября 2015 года a-lesa # (автор рецепта)
10 августа 2014 года molotok_natalia #
22 июля 2014 года Ksantik_ya #
1 июля 2014 года Диаша88 #
9 июня 2014 года Жужа-48 #
10 июня 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
13 мая 2014 года Намарие #
А ведь можно так и эстрагон добавить, который тархун? Сумасшедший аромат будет!!!!
13 мая 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
13 мая 2014 года Намарие #
30 апреля 2014 года lina cactus #
1 мая 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
30 апреля 2014 года lina cactus #
24 апреля 2014 года lina cactus #
3 февраля 2014 года Валери Конфетка #
26 сентября 2013 года Я_любима #
30 сентября 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
22 июня 2014 года Jolly87 #
22 июня 2014 года Я_любима #
11 августа 2013 года Жменька ИИ #
10 августа 2013 года TanyaOwl #
Вообще я мяту люблю, но главное не переборщить
Очень мне этот сироп понравился! Теперь нет никаких сомнений с чем есть завтрашние блинчики, ответ очевиден
Спасибо Вам!
9 августа 2013 года Goteam #
18 июля 2013 года гугуся #
18 июля 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
30 июня 2013 года Navely #
1 июля 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
1 июля 2013 года Navely #
28 июня 2013 года Navely #
1 июля 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
26 июня 2013 года Галка41 #
26 июня 2013 года Диана Б #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: