Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое
  • 8 июня 2011, 9:20
  • 521408

Творожное мороженое "Крем-брюле"

Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
219.5 ккал 		белки
37.4 г 		жиры
3.9 г 		углеводы
9.1 г
100 г блюда
ккал
87.8 ккал		 белки
15 г		 жиры
1.6 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

  • При помощи миксера или блендера смешать творог и вареную сгущенку. После того как масса станет однородной, добавить молоко и еще хорошенько смешать.

  • Я взяла творог 5%, но в нем почему-то оказались творожные комочки, которые я не смогла разбить миксером. Поэтому, если вдруг и вы столкнетесь с такой же напастью, протрите полученную массу через сито, лучше дважды!!

  • Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого - я вам завидую ;-) ).
    Поставить наше мороженое в морозилку.

  • Через 2 часа я не выдержала и решила снять пробу!!! Так вот, через 2 часа оно тает достаточно быстро, но во вкусе от этого не теряет!!!
    Вторую пробу я снимала через 5 часов (в 11 вечера, да простят меня все, кто на диете!!) - по таянию оказалось гораздо более стойким, по вкусу - все такое же вкусное!!!
    Фотография с первого снятия проб!

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник десерт мороженое

Вкусы: карамельный молочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожное мороженое "Крем-брюле"
Рецепт: Творожное мороженое Крем-брюле

Дорогие мои поварята, я, честное слово, во всех вариациях просмотрела по ингредиентам подобный десерт!! Не нашла, если есть такой, извините меня! Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно!!! Нашла рецепт в Интернете у пользователя Туся, за что ей огромное спасибо!!! Мороженое получилось приятным на вкус! Никаких добавок, никаких консервантов!!!

Ингредиенты для «Творожное мороженое "Крем-брюле"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (10)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Творожное мороженое "Крем-брюле"» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Спасибо! Забираю в свою КК.
Вам спасибо!!! буду рада, если рецепт понравится!!!
мы часто кушаем творог со сгущенкой! нам очень нравится. попробуем обязательно по вашему рецепту. а силиконовые формы подойдут?
Спасибо!! Да, конечно подойдут!!! У меня как раз силиконовые формы для маффмнов! Очень удобно вынимать уже готовые изделия - и заморозки они не боятся!
Ксюшик, десерт просто класс! Проще простого готовить, а результат
впечатляющий! Забираю с огромнейшей благодарностью! К слову, я
являюсь счастливой обладательницей таких же формочек, как и у
тебя!
Людочка, спасибо, радость моя!!! Готовится действительно очень просто! А оставшиеся мороженки я поместила в пластиковый контейнер и оставила в морозилке... Теперь жду вечера - приду домой, а там они меня ждут!!! Формочки эти очень удобные!!! Ни минуты не пожалела, что их взяла!
Я часто утром кушаю творог со сгущенкой, а если добавить желатин подойдет и как прослойка торта! Спасибо!
А я, если честно, никогда не кушала творог со сгущенкой! Но сочетание мне очень понравилось!!!
Для такого счастья дома все есть, вернусь с работы и сотворю.
Спасибо!! Буду очень рада,если Вам придется по вкусу!!!
парапапа i’m loving it
а если серьезно, то мне нравится, тк люблю творожные десерты. как думаете, обезжиренный творог подойдет?
Спасибо!! Я думаю, что подойдет, только берите тот, который знаете, что понежнее (подруга говорит, что "Простоквашино" хороший- мягкий и не кислый, хотя сама я его не пробовала - купила наш местный "Первый вкус"). Если вдруг крупинки будут - ситечко - и все проблемы решены!!!
Классный рецепт десерта!
Большое спасибо!! Совсем не трудоемкий и из очень доступных продуктов!
Прекрасный рецепт! А как полезно для деток, и без всяких "Е"!
Спасибо!!! Да я и сама вчера с огромным удовольствием поела!!! Решила, что творог - это кальций и съела еще штучку на ночь!!!
У нас есть покупное творожное мороженое, но думаю, что домашнее будет лучше. Обязательно попробую. Ведь все так просто. +++
А я у нас такого в продаже не видела!!! Домашнее наверняка знаешь из чего приготовлено - сам себе не враг, ничего туда не закинешь лишнего!!! Спасибо большое!!
Ну что тут сказать? Супер!
Огромное Вам спасибо!!!!
Классный рецепт 100% вкусно и полезно!!!+++
Спасибо большое!!! Приятно, что Вам понравилось!
Ксюша, спасибо, что опробовала этот рецепт! Я на него поглядывала, а приготовить не решалась. Теперь есть кого расспросить. В готовом виде не чувствуется крупинок? Мне почему-то надумалось, что будет ощущаться перемороженный творог. Нет? Часто в рецептах мороженого пишут, что нужно мешать, чтобы замерзало равномерно. В этом рецепте не нужно. Замораживается "правильно"? Приношу извинения за то, что забросала вопросами...
Вот пока мороженное было после 2-х часового остывания - крупинки немного чувствовались, но не очень сильно - я перетерла через сито на 2 раза!! Вторая проба крупинок вообще не показала! Оно получается не такое "рыхлое" как обычное, сливочное мороженное, но и не как фруктовый лед - достаточно плотно, но во рту очень быстро тает! Мне кажется, что из-за сгущенки вкуса перемороженного творога нет - все равно масса для этого мороженного получается достаточно жирная и пышная... Если есть еще вопросы - задавай, с радостью отвечу!!!
... Если есть еще вопросы - задавай, с радостью отвечу!!!
Больше нет... Нужно же и совесть иметь... Спасибо тебе и за ответы и за прекрасный рецепт! Бум пробовать!
Тонечка, я очень надеюсь, что результат тебе понравится!!!
рецептик неординарный,интересненький!+ однозначно!
Большое Вам спасибо!!!
Ксюшенька!Какая же вкуснота у тебя!Творог люблю в любых сочетаниях!А тут такой десерт!Мои сладкоежки точно будут в восторге!!!Спасибо огромное!
Анют, буду очень рада, если тебе и твоей семье понравится!!!! Сейчас лето - хочется холодненького, быстренького и полезного!!! На мой взгляд - хороший вариант!!!
Рецепт-чудо, просто и вкусно. Обязательно приготовлю.
Вот только , если разрешите, все-таки творожный, а не твороженный.
Спасибо!! Очень буду рада, сели Вам понравится!!! Конечно, разрешаю!!! Это я чудо твороженное Исправила, скоро появится обновление!! Спасибо!!
Оооо, мороженое И какое мороженое
Огромное Вам спасибо!!!!!
Обожаю такие десерты! Забираю! Спасибо!
Очень приятно, что пришлось по вкусу!!! Я так переживала!!! Спасибо!!!!
Творожную массу разлить по формочкам для маффинов (если есть счастливые обладательницы формочек для мороженого - я вам завидую ).
Поставить наше мороженое в морозилку.
Ксюша я тебе завидую , у меня нет таких формочек, только слитные 6 шт. А такие сколько не искала найти не могла!
Танюш, а они действительно почему-то редко продаются - я у нас в одном отделе только нашла... Есть всякие медвежата, зайчата... А таких классических - редко встретишь! Просто я вчера увидела силиконовую форму для мороженого... Но чего-то цена у нее была - меня жаба задушила!!!
И я тоже хочу такие формочки.... Будем искать....
А у вас есть халатик такой же, но с перламутровыми пуговицами? нет? Будем искать!!! Ох, это про нас!!!
Это точно Ксюшенька!!!!!!
↑Ответ для Прохорова Наталья
Продаются в фикспрайсе
Супер! Вкусно и без консервантов!
Спасибо огромное!!! Меня тоже очень привлек этим десерт - и полезно и на вкус отлично!!!
о,этот десерт как будто для меня создан! попробую создать такую вкуснятину сию минуту.спасибо
Буду рада, если Вам понравится!!! Я тоже пришла вчера и первым делом приготовила этот десерт!! Ну совсем не пожалела!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки