Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Виктория-ВПоваренок 3 уровня

4 июля 2011, 19:00
18259

Баклажанные лодочки

Из детства: "Он растeт на огороде, Ягодой слывeт в природе Синенький блестящий пан – Тонкошкурый БАКЛАЖАН" У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1042.9 ккал	белки 47.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 706 г
100 г блюда
ккал 45.7 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 31 г

Рецепт «Баклажанные лодочки»:

Итак!
Баклажаны разрезать вдоль на 2 половинки, выбрать ложкой мякоть. Но не выбрасывать её, пригодится. Посолить половинки, оставить минут на 20. Потом промыть и обсушить. Укладываем на противень, ставим в духовку на 20 минут.
В это время нарезаем кубиками мякоть баклажана
Помидоры
Обжариваем фарш с луком. Я ещё добавила немного зелени петрушки
Грибы
Мякоть
Смешиваем готовые грибы, фарш, мякоть баклажана, помидоры, чеснок, соль, перец.
Наполняем этой начинкой половинки
Посыпаем сыром

Ставим в духовку,разогретую до 200 градусов. Минут на 40. Подавала я их горячими.
Всем приятного аппетита![size=18][/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/]Баклажанные лодочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4451/445199.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Из детства:
 "Он растeт на огороде, 
  Ягодой слывeт в природе
  Синенький блестящий пан –
  Тонкошкурый БАКЛАЖАН"

У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!

Ингредиенты: Баклажан, Шампиньоны, Помидор, Лук репчатый, Фарш мясной, Сыр твердый, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Баклажанные лодочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4451/445199.jpg" alt="Рецепт: Баклажанные лодочки" title="Рецепт: Баклажанные лодочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из детства:
 "Он растeт на огороде, 
  Ягодой слывeт в природе
  Синенький блестящий пан –
  Тонкошкурый БАКЛАЖАН"

У нас уже баклажаны вовсю. Вот и пора пользоваться моментом и готовить больше овощных блюд. Тем более, если это вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58469/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Баклажанные лодочки

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Баклажан Шампиньоны Помидор Лук репчатый Фарш мясной Сыр твердый Чеснок Соль Перец черный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

300

Баклажаны с фаршем "Имам байылды"

57
300
8256

247

Баклажанные лодочки

44
247
15372

230

Запеканка "Баклажанка"

41
230
12224

135

Башмачки-Пабуджаки

17
135
10624

132

Баклажаны запечeнные с мясом

66
132
15178

125

Фаршированные баклажаны

51
125
11884

112

Фаршированные баклажаны

51
112
3730

104

Фаршированные баклажаны

14
104
127416

Фаршированные баклажаны в микроволновке

9
88
12740

"Алые паруса"

21
86
8086

Имам байлды

26
72
3347

Баклажаны, фаршированные мясом и помидорами

20
65
10002

Лодочки из баклажан фаршированные

38
65
10545

Фаршированные баклажаны "Лодочки"

3
63
2359

Карны ярык-баклажаны фаршированные

23
61
13317

Баклажанные лодочки с мясом

17
55
4856

Лодочки из баклажанов

22
52
28143

Баклажаны под "шубой"

20
51
39957

Гондолы в духовке - 2

48
51
5469

"Фаршированные лодочки " из баклажанов

18
34
25309

Фаршированные баклажаны с сыром

13
27
7080

Баклажановые "лодочки", запеченные с овощами

12
25
8751

Баклажанный "Фрегат"

32
7
5198

Показать все варианты рецепта (23)

Попробуйте приготовить вместе

118

Салат "Для Бычка"

74
118
19197

1648

Картофельные крокеты "Сюрприз"

42
1648
24294

989

Рулет а-ля "Наполеон" из 3 ингредиентов

26
989
23468

Фотографии «Баклажанные лодочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 октября 2021 года Аллочка-уралочка #

+11

[+5]

Готовила баклажаны по аналогичному рецепту. Готовила без помидоров. Начинку выкладывала слоями: мясной фарш, мякоть баклажанов, обжаренные грибы. Запекала в духовке 10 минут, затем сверху добавила сметану и тертый сыр. Вкусное, сытное блюдо получилось.

31 октября 2015 года Svetlana Claire #

Очень вкусно, из разряда "пальчики оближешь"

17 июля 2014 года Nyawa25 #

Вкусно! Но получилось суховато, в следующий раз смажу "лодочку" майонезом или сметаной перед тем как класть начинку

28 января 2013 года diksu #

очень вкусно и красиво, муж просто"тащится" от этого блюда, только хочу ещё попробовать отваривать баклажаны прежде чем разрезать их и вынимать сердцевину, а то сам баклажан после аэрогриля получается всё равно сыроватым(

7 февраля 2013 года Виктория-В # (автор рецепта)

попробуйте, потом отпишитесь.

У меня в духовке пропеклись

8 января 2014 года Чинзано #

↑Ответ для diksu

можно перед фаршировкой ненадолго в духовку или на гриль, а потом уже с начинкой дальше.

17 сентября 2011 года Врединка 69 #

А после духовки ещё чесночком натереть сверху, вот вкусняшка )))

6 августа 2011 года spoilt #

Очень вкусные получились лодочки))спасибо за рецепт)))

6 августа 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Очень вкусные получились лодочки))спасибо за рецепт)))

И Вам спасибо,что воспользовались моим рецептом!

10 июля 2011 года vic vic #

Я просто фанат баклажанчиков,в любом виде ем,попробуем ваш рецепт.

10 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Я просто фанат баклажанчиков,в любом виде ем,попробуем ваш рецепт.

Попробуйте,конечно!

9 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень и очень аппетитно !!!

10 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Очень и очень аппетитно !!!

Спасибо!

6 июля 2011 года Bandikot #

ну все, что печеное и с баклажанами это по мне!

6 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

ну все, что печеное и с баклажанами это по мне!

Забирайте!

5 июля 2011 года mamaliza #

Ах как вкусно! У меня пока только один баклажанчик вырос. Подожду урожая.

6 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Ах как вкусно! У меня пока только один баклажанчик вырос. Подожду урожая.

Вкусно!

Даже мой муж,любитель мяса,оценил это,казалось бы,практически "безмясное" блюдо!

5 июля 2011 года иринка123 #

Спасибо за рецептик, но я делаю без обжарки наполнителя... Мне кажется запекания вполне хватит, а так очень жирненько будет...

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Спасибо за рецептик, но я делаю без обжарки наполнителя... Мне кажется запекания вполне хватит, а так очень жирненько будет...

И Вам спасибо!

А совет приму к сведению!

5 июля 2011 года Наталена deleted #

Вкуснющие баклажанчики. С интересом прочитала рецепт. Вот только интересно: маленьким деткам можно давать шампиньоны?

5 июля 2011 года yana69 # (модератор)

Как раз этот рецепт маленьким деткам вообще не походит,помимо грибов малышам нельзя жареное. Грибы (любые)детям до 7 лет категорически запрещены.Потом можно в небольших количествах вешенку и шампиньоны,но не лесные.

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Вкуснющие баклажанчики. С интересом прочитала рецепт. Вот только интересно: маленьким деткам можно давать шампиньоны?

Я не знаю даже.Сделайте без шампиньончиков!

5 июля 2011 года Анири #

ммммммм баклажанчики вкусняшки

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

ммммммм баклажанчики вкусняшки

Анири,благодарю!

5 июля 2011 года VREDINKA ANETT #

вкусные лодочки

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

вкусные лодочки !

Спасибо,Врединка!

5 июля 2011 года Утконос #

Все Вы правильно сделали, именно это блюдо намного вкуснее и сочнее с предварительной обжаркой! Очень часто готовлю лодочки, единственное без грибов, но с болгарски перчиком и чесночком! Всем кто не разу не пробывал, рекомендую! Очень, очень вкусно!

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Все Вы правильно сделали, именно это блюдо намного вкуснее и сочнее с предварительной обжаркой! Очень часто готовлю лодочки, единственное без грибов, но с болгарски перчиком и чесночком! Всем кто не разу не пробывал, рекомендую! Очень, очень вкусно!

Спасибо Вам! Я рада,что Вам пришёлся по душе мой рецепт!

5 июля 2011 года cotenok2332 #

отличный рецепт!мы с мужем обожаем баклажаны! обязательно приготовлю, возможно к торжественному случаю! очень красивый рецепт! спасибо Вам!

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

отличный рецепт!мы с мужем обожаем баклажаны! обязательно приготовлю, возможно к торжественному случаю! очень красивый рецепт! спасибо Вам!

И Вам спасибо!Очень приятно!Готовьте на здоровье!

5 июля 2011 года мисс #

люблю такие баклажанчики, но фарш по-моему не стоит обжаривать

5 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

люблю такие баклажанчики, но фарш по-моему не стоит обжаривать

Да,мне уже посоветовали!Спасибо!

4 июля 2011 года Margarita-tm #

Я так никогда не делала. Теперь подожду когда они появятся и обязательно попробую! ++

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Я так никогда не делала. Теперь подожду когда они появятся и обязательно попробую! ++

Попробуйте обязательно!Спасибо за комментарий!

4 июля 2011 года Yulianna #

Думаю, обжариванием фарша и предварительным запеканием баклажан Вы просто добавили себе немножко лишней работы

. Но это Ваш рецепт и Вам решать, как делать. В любом случае это очень вкусно! +

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Думаю, обжариванием фарша и предварительным запеканием баклажан Вы просто добавили себе немножко лишней работы . Но это Ваш рецепт и Вам решать, как делать. В любом случае это очень вкусно! +

Я в следующий раз попробую без обжаривания!А Вам спасибо!!!

4 июля 2011 года Варвара-Краса #

Вкусняха апптитная какая!!!!+++++++++++

4 июля 2011 года Виктория-В # (автор рецепта)

Вкусняха апптитная какая!!!!+++++++++++

Спасибо,Варварочка!

Заходите ещё!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Баклажанные лодочки

Ингредиенты для «Баклажанные лодочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Баклажанные лодочки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Баклажанные лодочки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V016 "Дарлингтон"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов