Рецепт нашла на просторах интернета. Мой девиз: «Вкусно и просто». Минимум затрат и времени - и блюдо готово. Всем приятного аппетита!
Лана1982Поваренок 4 уровня
- 20 июля 2011, 15:35
- 1044834
Горячее из свинины "Медвежья лапа"
Ингредиенты для «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:
- Свинина — 300 г
- Картофель — 500 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Приправа (для мяса)
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1815.7 ккал |
белки
104.8 г |
жиры
98.9 г |
углеводы
124.3 г |
| Порции | |||
| ккал 605.2 ккал |
белки 34.9 г |
жиры 33 г |
углеводы 41.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Горячее из свинины "Медвежья лапа"»:
-
Отрезать кусок мяса с ладошку, хорошо отбить
-
Отбитое мясо натираем приправой для мяса, солью и чесноком
-
Картофель очистить и натереть на крупной терке. Посолить и добавить 2 яйца (можно к картофелю добавить мелко нарезанный репчатый лук)
-
Картофельную массу немного отжимаем и выкладываем на плоскую тарелку.
-
Мясо опускаем в взбитое яйцо и выкладываем сверху на картофель
-
Прикрываем мясо тертым картофелем.
-
Сковороду с растительным маслом разогреть. Поднести нашу «медвежью лапу» к сковороде и осторожно сдвигаем в масло, чтобы наше творенье не развалилось. Жарить с двух сторон до образования румяной корочки.
Наши "лапки" выложить на противень и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15-20 минут при t=180*С. -
Все, "лапы" готовы, можно подавать к столу.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2014 года Масло-масляное #
Я обжаривала "лапки" на сковороде с хорошим антипригарным покрытием без масло. Так что получилось практически диетическая пища.
16 апреля 2014 года Любовь95 #
11 апреля 2014 года Юлья777 #
14 марта 2014 года Lola2012 #
Такие мясные драники получились! Муж в восторге!
Спасибо за интересный рецепт!
10 марта 2014 года Ленчик 21 #
11 февраля 2014 года Helena K #
6 февраля 2014 года deffochka #
20 января 2014 года pupsik27 #
14 января 2014 года Л-ля65 #
13 января 2014 года Ольга Егоренкова #
14 ноября 2013 года kukolka4271 #
12 ноября 2013 года Angel-shady #
13 ноября 2013 года Лана1982 # (автор рецепта)
31 октября 2013 года Екатерина Егорова #
28 октября 2013 года Нитилая #
19 октября 2013 года olya1990bel #
19 октября 2013 года Лана1982 # (автор рецепта)
13 октября 2013 года Vetall #
20 сентября 2013 года Анжелина Вяземская #
25 августа 2013 года margo 61 #
9 июля 2013 года Славик Шарапов #
19 июня 2013 года Julik_V #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: