Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2838948

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7267

Творожное печенье "Гусиные лапки"

49
421
20837

404

Печенье творожное "Поцелуйчик"

25
299
5040

274

Печенье творожное "Поцелуйчики"

31
133
81779

130

Печенье творожное "Конвертики"

1
130
16295

122

Очень вкусное творожное печенье

11
102
5742

Творожное печенье "Конвертики"

33
85
40801

Печенье "Пельмешки без спешки"

34
84
10862

Творожные фигурки

16
26
3652

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 октября 2017 года kisusha_13 #

+19

[+5]

Большое спасибо за рецепт! 🌷🌷🌷🌷🌷
Очень вкусно и очень быстро!
Добавила изюм в тесто, уж очень его мои детки любят.
Обязательно буду готовить такую вкусноту часто.

8 октября 2017 года lioliy1967 #

Спасибо большое, вы мне напомнили, как мама пекла в детстве! Это супер печеньица!

8 октября 2017 года jannasimf #

+24

[+5]

Великолепное печенье из минимального набора продуктов. С тестом работать легко и просто. Огромное спасибо за рецепт.

7 октября 2017 года nolte #

+11

[+5]

Присоединяюсь к восторженным комментариям. Печенье действительно получается очень вкусным, с ярко выраженным сливочно-творожным вкусом. Большое спасибо за рецепт!

1 октября 2017 года anye #

Девочки, у нас творог продается 390 гр . Помогите рассчитать пропорции. Очень хочется приготовить.

14 сентября 2017 года o ishkova #

+22

[+5]

Спасибо за рецепт! Делала сразу двойную порцию и не прогадала. Даже накрутила мини трубочки с яблоком и корицей. Очень вкусно!

1 сентября 2017 года schreiben63 #

спасибо за рецепт, очень простой в приготовление и вкусный в поедании

готовила с детьми- я раскатывала тесто и вырезала, дочка валяла в сахаре и складывала, а сын смотрела и ел тесто, потом все дружно уплетали то, что приготовили

22 августа 2017 года darinagannenko #

Очень вкусное печенье,делала недавно.Тяжело не съесть сразу все!Ходила целый день и таскала по печенюшке

Спасибо большое за рецепт!

13 августа 2017 года Полина Огнева #

Несколько лет пеку печенье по этому рецепту.Спасибо большое за рецепт

8 августа 2017 года солнечная рамашка #

+18

[+5]

Очень вкусные печенье, снаружи хрустит, внутри слоёное получается, пекла его первый раз, очень довольна, где-то читала комментарии, что сырое внутри, оно просто влажное из-за творога, буду ещё готовить, только наверное с пергамента попробую сразу снимать, как с духовки достала, а то, если сахар расплавился....не так просто его снять.Спасибо за рецепт!!

5 августа 2017 года yugai ludmila65 #

+28

[+5]

Это самое простое, но одно из самых вкусных печенек. Сколько раз я его пекла и не счесть.
Я иногда делаю крупными и подаю как пирожное. Спасибо за рецепт.

5 августа 2017 года veronika1910 #

Прекрасно исполнен рецепт!

5 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Спасибо, спасибо, дорогая.

2 августа 2017 года Хлоркина #

+28

[+5]

Очень понравилось печенье! Сделала и с корицей и с сахаром.Спасибо за рецепт!

2 августа 2017 года lady farley #

И опять тарелочка красивейшая

А печеньки хороши, само собой

2 августа 2017 года Хлоркина #

Спасибо

, Катюш

! Думаю, тебе понравятся

, приготовь.

2 августа 2017 года lady farley #

Духовка вот... побаиваюсь я печенек

Но скинула их

2 августа 2017 года Хлоркина #

Да, я к маминой тоже не приспособлюсь никак.

2 августа 2017 года veronika1910 #

↑Ответ для Хлоркина

Лора, отличное исполнение рецепта!

3 августа 2017 года Хлоркина #

Вероника, спасибо

! Оно такое интересное, это печенье: снаружи корочка, а внутри мягкое. Если любишь

творожную выпечку, рекомендую.

3 августа 2017 года veronika1910 #

Спасибо, моя хорошая! Мои дети любят такое печенье!

30 июля 2017 года Janna Sk #

Только что испекла Ваши печеньки, быстро и вкусно

Один противень сделала в форме конвертиков, а второй -рогаликами. Получились и те и те вкусными. Спасибо за рецепт!

27 июля 2017 года molotok_natalia #

Сегодня пекла, очень вкусные печеньки получились ) Спасибо огромное!

18 июля 2017 года oksanchikm #

+26

[+5]

Спасибо за прекрасный рецепт вкуснющего печенья!!!

8 июля 2017 года aliona131265 #

Очень вкусно! Я в сахар добавила корицу(много),но это для тех кто любит корицу.

6 июля 2017 года Олейник Лиза #

Пекла это потрясающие печеньки уже раз 5, не меньше. И всегда двойную порцию

Очень вкусные, снаружи хрустящие, внутри нежные, вмеру сладкие, хоть с чайком, хоть с кофейком. Идеально

4 июля 2017 года vesemir65 #

+23

[+4]

Большое спасибо за вкусный рецепт!!!

28 июня 2017 года Lantaka #

отличное, отличное печенье! очень хорошее замечание у вас муку вмешивать постепенно))) на 0,5 кг творога мне потребовалось всего 200гр муки (видимо, творог сухой был очень)
сахар я смешала с кокосовой стружкой и вышло великолепно! в следующий раз стружку добавлю прям в тесто еще

17 июня 2017 года nefrit74 #

а я сегодня испекла печенье второй раз, только вместо масла положила деревенскую сметану, тоже вкусно получилось, и творог тоже был деревенский)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожное печенье "Ракушки"

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов