Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Творожное печенье

ТтшкаПоваренок 6 уровня

3 августа 2011, 1:48
2838741

Творожное печенье "Ракушки"

Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Сахар (для работы с тестом)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.4 ккал	белки 68.6 г	жиры 90 г	углеводы 198.5 г
Порции
ккал 155.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 7.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 305.6 ккал	белки 11.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог растереть с размягченным сливочным маслом.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, перемешать. В творожную массу понемногу вмешивать мучную смесь. Замесить гладкое, не липнущее к рукам тесто. Возможно, понадобится больше или меньше муки, все зависит от творога.
Отправить тесто в холодильник на 30 минут. После того как тесто "отдохнуло", раскатать в пласт толщиной 0,5 см, я раскатала немного тоньше. С помощью стакана вырезать кружки.
На тарелку насыпать сахар и обвалять кружок в сахаре, свернуть пополам, сахарной стороной вовнутрь.
Опять одну сторону обвалять в сахаре и сложить сахарной стороной вовнутрь. Теперь обвалять с обеих сторон.
При желании можно в сахар добавить корицу. На противень, застеленный пергаментом, выложить "ракушки", соблюдая дистанцию и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Специальное питание

Теги: печенье десерт ужин обед полдник завтрак

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/]Творожное печенье "Ракушки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Творожное печенье
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар.
Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожное печенье "Ракушки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/49/176484_56621-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожное печенье Ракушки" title="Рецепт: Творожное печенье Ракушки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой на творожном тесте. Очень вкусное и в меру сладкое печенье. Всем рекомендую.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/203/">
          Творожное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59028/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожное печенье "Ракушки"

Категория: Десерты › Печенье › Творожное печенье

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар

Тэги: печенье, десерт, ужин, обед, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

7267

Творожное печенье "Гусиные лапки"

49
421
20837

404

Печенье творожное "Поцелуйчик"

25
299
5040

274

Печенье творожное "Поцелуйчики"

31
133
81779

130

Печенье творожное "Конвертики"

1
130
16295

122

Очень вкусное творожное печенье

11
102
5742

Творожное печенье "Конвертики"

33
85
40801

Печенье "Пельмешки без спешки"

34
84
10862

Творожные фигурки

16
26
3652

Показать все варианты рецепта (26)

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 марта 2017 года Alinka Romanivna #

Супер!!! делала не первый раз.

26 марта 2017 года GEETA #

+22

[+5]

Делала из обезжиренного творога.Получилась невероятная вкуснотень! Разлетелись в миг,пойду еще пару порций напеку.Спасибо за отличный рецепт!

20 марта 2017 года sheremeteva tn #

+25

[+5]

Всем приветики! Что хочу сказать: некорректное название рецепта. На мой взгляд оно должно называться "Смерть фигуре"

. Почему? Да потому что НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО! Эти печенюхи как семечки: ешь, вроде не лезет, а рука так и тянется!!! На днях испробовала этот рецепт, готовится очень просто, с тестом работать одно удовольствие, по вкусу напоминает песочно-слоеное; единственное мое отступление от рецепта-добавила ванилин (ну слаба я на этот ингридиент, особенно в сочетании с творогом). Очень просто, очень вкусно! Попробуйте, и черт с ней, с этой фигурой

Автору спасибо!!!

15 марта 2017 года colya shevliakov2014 #

Спасибо большое за рецепт!!! Очень просто и вкусно!!! А главное детком очень полезен творог!!!

13 марта 2017 года nadyenok #

+22

[+5]

Спасибо Вам за рецепт! Печенье мягкое, очень вкусное. С тестом никаких заморочек) При выпекании сахар не подгорел, само тесто пропеклось. Теперь это одни из моих любимых печенюшек

12 марта 2017 года timosha-99 #

Спасибо, печенье получилось вкусное и мягкое. Муки ушло немного меньше, т.к творог был суховат. Кроме маленького гостя, для которого пеклось, к печеньками присоседился и мой муж . Практически наперегонки ели ))))

10 марта 2017 года Elenamirop #

Низ пригорел, сахар , похоже, потек и подгорел снизу....

8 марта 2017 года Oksakoksa #

+16

[+5]

Спасибо большое за рецепт! Испекла с утра к праздничному завтраку! Идеальное сочетание ингредиентов: в меру масла и сахара.
С 8 марта! 🌺🌺🌺

6 марта 2017 года anka anca #

Мега-супер вкусное печенье,пекла детям,они в восторге и я не удержалась от их эмоций и тоже напробывалась от души!!!#Рекомендую всем!!!Я правда в тесто добавила ванильный сахар,неудержалась))) Тесто раскатывается отлично,не рвется,что свойственно творогу!!!Буду готовить 100000000 раз)))

2 марта 2017 года nazira cem #

Какая вкусняшка получилась

26 февраля 2017 года okrasuta #

+19

[+5]

Спасибо автору за рецерт!🌷🌻🌺
Когда я была маленькой мне такие печенюшки пекла мама. Только тогда, в далеком детстве мы называли эти печеньки "Ушки".
Сегодня испекла двойную порцию. Получились очень вкусные печеньки, мужу и дочкам понравились . Еще раз спасибо!👍🌷🌻🌺

23 февраля 2017 года Gidravlika #

Пекла уже два раза за неделю. Очень вкусное!

16 февраля 2017 года lilcha777 #

Удачный рецепт, спасибо! У меня был другой, с добавлением яиц, но то печенье получалось какое-то грубое, быстро черствело. А это мягкое, воздушное, с хрустящей корочкой. Делала из домашнего творога, взбитого блендером. В сахар добавила корицу.

15 февраля 2017 года Tatyana Kuzmina #

делала много раз это печенье мои ели с удовольствием а для деток вообще хорошо с творогом

огромное вам спасибо

15 февраля 2017 года Tatyana Kuzmina #

делала много раз это печенье мои ели с удовольствием а для деток вообще хорошо с творогом

огромное вам спасибо

14 февраля 2017 года statenchuk #

Вкусняшка

, вот сейчас пекутся))) боюсь, что родным ничего не останется- сама всё слопаю

11 февраля 2017 года Fox FireFox #

Старый добрый рецепт. Родной и уютный. По нему всегда получается отличное печенье для тихого вечернего чаепития. Спасибо, что напомнили

9 февраля 2017 года Irina Yaroslavovna #

Безумно вкусные. не зря сделала двойную порцию. ММММ. улетали ракушки со стола со скоростью света)))
Спасибо Вам огромное за рецепт.

8 февраля 2017 года Daria #

Очень вкусное печенье. Спасибо за рецепт!

4 февраля 2017 года matilda surik #

+20

[+5]

Восхитительный вкус.Так просто и быстро.Не ожидала что будет такое объединение ...Спасибо большое за рецепт.Буду готовить и радовать своих близких .😉😃😃

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожное печенье "Ракушки"

Ингредиенты для «Творожное печенье "Ракушки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожное печенье "Ракушки"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожное печенье "Ракушки"» от приготовивших (125)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов