Осень, дожди, в парках всe меньше людей. И хочется чего-то уютного, тeплого, светлого. Вечерние прогулки сменяютя посиделками дома в кругу семьи и друзей. И, чтобы подсластить себе осень, я представляю вам такое блюдо =)
Пекаль deletedПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2011, 13:22
- 4024
Слоечки "Вечерние"
Ингредиенты для «Слоечки "Вечерние"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое
- Молоко — 300 мл
- Желток яичный — 2 шт
- Крахмал картофельный — 25-30 г
- Сахар — 150-200 г
- Корица (по вкусу)
- Ванилин (по вкусу)
- Какао-порошок (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
800.4 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
17.4 г |
углеводы
190.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.2 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Слоечки "Вечерние"»:
Кипятим молоко, добавив половину общего количества сахара (кто любит слаще, кто нет), можно добавить ванилина или ванильного сахара.
Желтки размешать со второй половиной сахара и крахмалом. Чтобы было без комочков.
В чашку отлить немного кипящего молока и понемногу влить в желтковую массу, помешивая. Хорошо перемешать и вылить всe в кипящее молоко.
На медленном огне, энергично помешивая, довести до густоты, но смотреть, чтобы крем не подгорел.
Затем делаете форму, какую вам хочется. Крем не растекается. Сверху можно посыпать какао или корицей, кому как нравится.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 25-30 мин.
Приятного вечера =)
Желтки размешать со второй половиной сахара и крахмалом. Чтобы было без комочков.
В чашку отлить немного кипящего молока и понемногу влить в желтковую массу, помешивая. Хорошо перемешать и вылить всe в кипящее молоко.
На медленном огне, энергично помешивая, довести до густоты, но смотреть, чтобы крем не подгорел.
Затем делаете форму, какую вам хочется. Крем не растекается. Сверху можно посыпать какао или корицей, кому как нравится.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 25-30 мин.
Приятного вечера =)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
5 сентября 2011 года mamaliza #
5 сентября 2011 года ирина66 #
5 сентября 2011 года dog-rose # (модератор)
5 сентября 2011 года мисс #
5 сентября 2011 года мисс #
5 сентября 2011 года наташа лучко #
5 сентября 2011 года OLGA_BOSS #
5 сентября 2011 года пани Кася #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: