• 5 сентября 2011, 19:19
  • 133081

Курица "Терияки"

Рецепт: Курица Терияки

Просто и вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Терияки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1990.3 ккал
белки
240.9 г
жиры
12.4 г
углеводы
212.3 г
Порции
ккал
497.6 ккал
белки
60.2 г
жиры
3.1 г
углеводы
53.1 г
100 г блюда
ккал
131.8 ккал
белки
16 г
жиры
0.8 г
углеводы
14.1 г

Рецепт «Курица "Терияки"»:

  • В маленькой кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, разведённый в прохладной воде, натёртый на тёрке имбирь и чеснок.

  • Помешивая, доведём до кипения, соус должен загустеть.

  • Противень смазать маслом и выложить курицу.

  • Хорошо полить соусом и отправить всё это в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов, на 30 минут.

  • Подаем.

  • Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Курица "Терияки"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно,на самом деле соусов очень много .Соус с добавлением кукурузного крахмала очень хорош для жарки в ВОК не знаю зачем авторы рецепта поместили все это в духовку...вам+ за красоту [x]05:45 06.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Интересный соус, вкусное блюдо.
Хороший рецепт! Но почему это дело нужно в духовке запекать? Мясо в соусе вполне на плите приготовится!
в рецепте было именно так... так что не ссудите строго...
А я и не сужу. Просто пытаюсь понять. Согласна, это мясо в воке лучше готовить.
согласна, а если нет вока...
Тогда сковорода подойдет. Только нужно готовить на сильном огне.
спасибо. В следующий раз попробую.
Должно быть вкусно !
Спасибо, забрала в КК
на здоровье... вкус приятный со сластинкой
Рецептов соуса тэрияки на дальнем Востоке ровно столько, сколько
рецептов борщей в Украине, но все же лучше вместо сахара применять мед или коричневый сахар, я бы еще добавил немного корешков (например корень петрушки или сельдерея) да и вершков можно для букетика добавить( петрушку, особенно дальневосточная кухня любит кинзу), очень хорошо пару -тройку капелек кунжутного масла, и дать хотя бы
часик по мариноваться курочке, а потом .....ну это уже совсем другая история
[x]19:49 05.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
извините, но сахар действительно нужен коричневый. исправляю....
соус называется "Тэрияки" если вы действительно его имели введу.
тогда уж а-ля "Тэрияки"...
Интересный соус, вкусное блюдо.
люблю курицу. обязательно попробую Ваш рецепт.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки