Очень нежные отбивные. Понравятся обязательно как женскому полу, так и мужчинам. В оригинальном рецепте идут с кружочком ананаса, но мне больше нравится с апельсинами.
tatylkaПоваренок 3 уровня
- 12 сентября 2011, 22:59
- 10867
"Горячий восторг"
Ингредиенты для «"Горячий восторг"»:
- Свинина (антрекот или отбивная) — 600 г
- Апельсин (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сок апельсиновый (ананасовый или другой) — 150 г
- Специи (соль, перец)
- Майонез — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2113.5 ккал |
белки
120 г |
жиры
168.8 г |
углеводы
33.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.1 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «"Горячий восторг"»:
-
Мясо нарезаем на порционные куски толщиной примерно 1 см.
-
Отбить, посолить, поперчить с двух сторон.
-
Отбивные обжарить на раскаленном масле с обеих сторон.
-
Обмакнуть каждый кусочек в майонезе.
-
Уложить на противень.
-
Сверху - кружочек апельсина без кожуры.
-
И кусочек сыра на каждую отбивную примерно 4-5 мм толщиной.
Полить соком (у меня был ананасовый - примерно 100 мл). -
Ставим в духовку либо в микроволновку до расплавления сыра. В духовке получается лучше, так как сыр запекается, подрумянивается, а в микроволновке - быстрее.
Удобно до этого этапа все подготовить, а при приходе гостей быстренько поставить в микроволновку на пару минут, и горячее, очень вкусное блюдо готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2012 года AnnaSi #
20 ноября 2012 года tatylka # (автор рецепта)
20 ноября 2012 года AnnaSi #
21 октября 2011 года Виктория09 deleted #
4 октября 2011 года Ульянчик #
4 октября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
14 сентября 2011 года ирина66 #
13 сентября 2011 года professor #
13 сентября 2011 года mamaliza #
13 сентября 2011 года ВиолетткаКотлетка #
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года белошвейка #
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года Мурик я #
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года Wasssabi #
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года Wasssabi #
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
13 сентября 2011 года Wasssabi #
13 сентября 2011 года Gal4oNek #
И так вредно
Но если низя, но очень хоца, то мона!
13 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
12 сентября 2011 года Lakrip #
12 сентября 2011 года tatylka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: