Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

TiannaПоваренок 5 уровня

13 сентября 2011, 10:19
4039

Булочки "Прощай, лето"

Вот и наступила осень. К сожалению, пора прощаться с летом. Но будем помнить, что лето придет вновь. И наслаждаться приятными моментами осени.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Прощай, лето"»:

Молоко (теплое) — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Сахар коричневый — 5 ст. л.
Дрожжи (с верхом) — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 1 ст. л.
Ягода (паслен) — 1,5 стак.
Ванильная эссенция (несколько капель)
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2424.8 ккал	белки 58.2 г	жиры 19.3 г	углеводы 510.1 г
100 г блюда
ккал 269.4 ккал	белки 6.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 56.7 г

Рецепт «Булочки "Прощай, лето"»:

Дрожжи залить молоком и оставить на 10 минут.
Муку смешать с сахаром (2,5 ст.л.) и солью.
Добавить яйцо и сметану. Перемешать.
Влить молоко, добавить эссенцию и замесить тесто. Оставить его в теплом месте на 1,5 часа.
Тем временем займемся начинкой. Ягоды промыть, высыпать в кастрюльку, добавить оставшийся сахар и варить на среднем огне 5-7 минут.
Подошедшее тесто скатать в жгут и нарезать брусочки 5-6 см.
В середине каждого брусочка сделать углубление и выложить в него начинку.
Выложить булочки на смазанный противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Булочки готовы.

[size=5]Приятного чаепития!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: полдник

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60031/]Булочки "Прощай, лето"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/60031/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/46/4615/461550.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вот и наступила осень. К сожалению, пора прощаться с летом.  Но будем помнить, что лето придет вновь. И наслаждаться приятными моментами осени.

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Дрожжи, Яйцо куриное, Сметана, Ягода, Ванильная эссенция, Соль.
Тэги: полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки "Прощай, лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/46/4615/461550.jpg" alt="Рецепт: Булочки "Прощай, лето"" title="Рецепт: Булочки "Прощай, лето""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот и наступила осень. К сожалению, пора прощаться с летом.  Но будем помнить, что лето придет вновь. И наслаждаться приятными моментами осени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки "Прощай, лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/60031/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Прощай, лето"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Прощай, лето"»:

Молоко Мука пшеничная Сахар коричневый Дрожжи Яйцо куриное Сметана Ягода Ванильная эссенция Соль

Тэги: полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки "Прощай, лето"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2016 года sss086 #

+10

[+1]

Вот так у меня вышло!

1 сентября 2016 года sss086 #

вопрос по рецепту

Сделала я эти булочки, но вместо паслена сварила Мелко нарезанные яблоки с изюмом, мёд добавила. Когда испекла, они очень сильно поднялись и стали внешне напоминать маффины. Тесто мягкое,но пресноватое, хотя делала строго по рецепту. Вообщем, печь их больше не буду. Как у вас подучились такие чашечки из теста и даже не разбухли? Тесто ведь на дрожжах!

21 октября 2011 года Виктория09 deleted #

Красивые булочки !!!

21 октября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо!

14 сентября 2011 года ирина66 #

Отличные булочки ! Удачи!

15 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам, Ирина!!!

14 сентября 2011 года Delfaniya #

необычное оформление булочек, надо попробовать ! удачи !

15 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Маша! Пробуй на здоровье!

14 сентября 2011 года Татьяна Самойлова #

Оль, замечательные булочки! Очень красивое фото! Удачи тебе!!!

15 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Танюша, спасибо огромное!!!

13 сентября 2011 года bukvoeghka #

Так вкусно, так вкусно....................

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Так вкусно, так вкусно....................

Спасибо!

13 сентября 2011 года barska #

Оль, просто чудо-булочки! И ягода - очень интересная!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо тебе, Ниночка!

13 сентября 2011 года белошвейка #

Замечательные булочки, я бы сказала тарталетки с вареньем

А паслён, действительно надо пробовать, описать вкус очень трудно.

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Ты права, Олечка.

Спасибо!!!

13 сентября 2011 года katico #

Очень аппетитные булочки! К сожалению не могу представить их вкус, потому что никогда не ела паслен, честно говоря, считала его условно съедобным

Удачи Вам в конкурсе!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Ягоды паслена можно употреблять в пищу только абсолютно спелыми, иначе можно отравиться (несозревшие ягоды ядовиты)
Спасибо Вам!

13 сентября 2011 года Людмила НК #

Оленька, твои булочки с пасленом очень симпатиШные!!!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!

Очень рада тебя видеть!!!

13 сентября 2011 года Ттшка #

Отличные булочки. Оленька, а ты галочку поставь на конкурс и все , нечего бояться , рецепт просто отличный!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша!

Ты думаешь стоит их на конкурс выставить?

13 сентября 2011 года Лианда #

Оль, удивила! Я никогда не пробовала варенье из паслена... Красивые булочки!!! И то, что они не "пошли" на конкурс, не делает их менее привлекательными!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

А мне очень нравится такое варенье!

Спасибо тебе, Тонечка, за добрые слова!!!

13 сентября 2011 года Haruka #

Да, жаль, что не на конкурс осени. Паслен-это вкус моего детства, бабушка с пасленом не только булочки пекла, но и пироги, пирожки, вареники и просто так ели,ходили с синими губами и язычками. ММММММММММ-вкусно!!!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Я тоже в детстве часто ела варенье или вареники с пасленом.

Сейчас не так часто выпадает такая возможность. Спасибо!

13 сентября 2011 года Хаврошечка #

Рецепт ЗА-МЕ-ЧА-ТЕЛЬ-НЫЙ! ( супер! до сих пор помню, как по слогам слово разбивать))!) Жаль, что не придется попробовать за отсутствием паслена, но выглядит это ТАК СУПЕРСКИ!

Точно надо было все это сверху коричневым сахарам притрусить и -ай-да на конкурс!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Инна, спасибо огромное!

Начинку для этих булочек можно и другую сообразить

И у меня был коричневый сахар.

[x]14:54 13.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 сентября 2011 года Хаврошечка #

Вот и надо было......раз был!

13 сентября 2011 года иррез #

Паслен ни разу не пробовала. Интересно какой он на вкус?
Замечательные булочки!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Ира!

Паслен ни разу не пробовала. Интересно какой он на вкус?

Он ни на что по вкусу не похож. Ягоды у него не очень сладкие (но и не кислые) Даже не знаю, как объяснить

13 сентября 2011 года tochkaZ #

Мне кажется, это очень достойный рецепт для конкурса! Почему не взяли коричневый сахар и не выставили на конкурс?

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам за такие слова! А сахар у меня коричневый (правда на фото он как-то выглядит не очень..) , но так много более достойных рецептов выставлено на конкурс, что мне стыдно стало его выставлять.

[x]14:39 13.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 сентября 2011 года tochkaZ #

Рецепт интересный и необычный и оформление хорошее! Зря вы скромничаете!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

13 сентября 2011 года mamaliza #

С пасленом? Интересно! Должно быть вкусно!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

С пасленом.

Вкусно, если паслен нравится. Спасибо!

13 сентября 2011 года mamaliza #

Да, люблю. Это вкус моего детства!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Мне очень нравятся вареники с пасленом и варенье из него.

13 сентября 2011 года пани Кася #

Ну воть... такие симпатяшки и не на конкурс...
Ну и ладно. ВКУСНО!

13 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое! Очень приятно слышать добрые слова!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки "Прощай, лето"

Ингредиенты для «Булочки "Прощай, лето"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки "Прощай, лето"»:

Похожие рецепты

Иранские постные булочки с бананово-финиковой начинкой

Рогалики "Минутки"

Плюшки "Ромашка", "Бабочка" и "Сердечко"

Сосиски по-баварски

Творожные булочки «Нежные пушистики»

Ромовые бабы в банке

Гречневые булочки без глютена

Булочки "МакУшки" для Илюшки

Булочки "К завтраку"

Фотографии «Булочки "Прощай, лето"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!