Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы
  • 15 сентября 2011, 16:52
  • 19000

Кетчуп домашний с паприкой

Рецепт: Кетчуп домашний с паприкой

Очень быстрый в приготовлении рецепт кетчупа. Попробуйте, вам понравится.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Кетчуп домашний с паприкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1956.7 ккал 		белки
34.7 г 		жиры
13.9 г 		углеводы
445.9 г
100 г блюда
ккал
34.5 ккал		 белки
0.6 г		 жиры
0.2 г		 углеводы
7.9 г

Рецепт «Кетчуп домашний с паприкой»:

В томат добавить все ингредиенты, кроме уксуса и крахмала. Поставить на огонь и варить 30 минут с момента закипания.
Теперь добавить тонкой струйкой крахмал, разведенный в холодной воде, все время тщательно помешивать. Влить уксус и проварить еще минут 15.
Я даже банки не стерилизую, т. к. заливаю горячим кетчуп.
Разлить по баночкам, закрыть. Укутать в теплое покрывало.
Наслаждайтесь зимой вкусным кетчупом! Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: заготовка обед заготовки

Вкусы: томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кетчуп домашний с паприкой
Рецепт: Кетчуп домашний с паприкой

Очень быстрый в приготовлении рецепт кетчупа. Попробуйте, вам понравится.

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Кетчуп домашний с паприкой»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (15)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кетчуп домашний с паприкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

На мой вкус не понравился. Получился эффект желе. Делала половину от указанной нормы. Без крахмала было лучше по вкусу. Фото делала наспех. Извините.
Вкусный кетчуп!!! В меру остренький, в меру сладковатый, пряный...и натуральный, это так греет душу Это был мой первый опыт приготовления домашнего кетчупа (во всем виноват зашкаливающий урожай помидоров ) и он оказался более чем удачным! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Спасибо за отзыв с фото
↑Ответ для lady farley
С домашним вкусным кетчупом можно съесть любую колбасу.Катя, лови
У нас эта колбаска вкусная, Усольский свинокомплекс делает... ням!... но с кетчупом еще лучше Спасибо за
Добрый день.
А сколько требуется воды для разведения 1ст. крахмала?
Кетчуп просто суперский! Делала два года подряд немного адаптировав под "себя"- к перечисленным ингридиентам добавляю мелко порубленный болгарский перец и зелень (базилик, петрушка, укроп) - получается нечто похожее на кетчуп "По татарски" и нет этого эффекта "желе".
Очень рада что вам понравился кетчуп.Попробую как вы добавлять зелень.Спасибо!!!
вкусный, только нам не понравился привкус крахмала и структура напоминающая желе. зато для лазаньи пошло на ура
Странно,у меня не было привкуса крахмала и консестенция совсем не желе.Попробуйте добавлять меньше крахмала.Может это зависит от качества(производителя) крахмала.
Отличный рецепт !!!
Большое спасибо!Рада что вам понравился!
Рецепт подкупил простотой своей и набором продуктов,я планирую еще добавить чеснок-но это конечно дело вкуса.... вместо стерилизации: просто бутылочки киптком заливаю,сверху чистые прокипявченые крышечки и оставляю так постоять мин 10-15 и уже перед тем как залить готовый продукт-сливаю и дальше как обычно....сейчас приступлю,благо помидоры в этом году просто круть
Ага...Помидоров в этом году-завались...Я уже и сок накрутила,и лечо,и аджику,и заправку для борща сделала.Будем сегодня кетчуп варить.Вам СПАСИБО за рецепт!!!!!!!!!!
Надо будет сделать,тем более что помидорки еще остались свои.
Надо попробовать,жаль свои помидоры уже закончились Но на следующий год обязательно
А потом через сито протирать томат или можно вместе с семенами?
Да,конечно желательно протереть через сито.А если на мясорубку есть специальная насадка,то просто перемолоть.
Хороший рецепт !
Томат домашний — 5 л
честно говоря, не поняла этот ингредиент
Томат домашний готовится из помидор!!!!!!!!!!Берете мясорубку и мелете помидоры(5,5кг),либо любым другим способом
Так бы и написали, а то томат домашний.
↑Ответ для Юленька2208
Тогда надо указать это в рецепте.
Извините,но рецепт изменить уже нельзя.Я вносила в ингридиенты томат,а там почему-то изменили на соус.Но нужен именно томат собственного приготовления.
Список правильных ингредиентов: https://www.povarenok.ru/wiki/spisokingredient
Слова "томат" там нет, поэтому рецепт и был отредактирован. Выберите наиболее подходящий вариант из предлагающихся и напишите, я изменю.
Возможно, "томатная паста"?
↑Ответ для dog-rose
Если можно измените на "помидоры-5,5кг"
Готово, проверяйте
Большое спасибо за помощь!
попробую завтра сделать - очень привлекает быстрота
спасибо,завтра собиралась кетчуп делать,а тут ваш рецептик кстати,сделаю пару баночек и вашего обязательно.
здорово! а где храните?
Там где все заготовки на зиму.
уточню: место обязательно должно быть прохладным ил при комнатной температуре тоже можно?
Я живу в квартире и храню в кладовке(можно сказать при комнатной температуре).
Супер!Спасибо за рецептик.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"
Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки