Наипростейший пирог, который, практически, невозможно испортить. Я печь плохо умею, но этот пирог всегда удается! Кушать лучше теплым.
koshka1313Поваренок 1 уровня
- 10 октября 2011, 22:34
- 112404
Манный пирог
Ингредиенты для «Манный пирог»:
- Кефир — 1 стак.
- Крупа манная — 1 стак.
- Сахар (+ 2-3 ст.л. для глазури) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Разрыхлитель теста (или чайная ложка соды, погашенная уксусом) — 1 пакет.
- Сливки (20%, для глазури) — 100 мл
- Кофе растворимый (для глазури) — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (для глазури) — 50 г
- Крахмал (для глазури) — 1 ч. л.
- Соль (для глазури, на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3456.7 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
109.1 г |
углеводы
548.6 г |
| Порции | |||
| ккал 432.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 68.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298 ккал |
белки 6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 47.3 г |
Рецепт «Манный пирог»:
-
1 стакан манки залить 1 стаканом кефира и оставить на 20 минут.
-
2 яйца взбить со стаканом сахара.
-
Добавить растопленное масло, все смешать, соль по вкусу, разрыхлитель или погашенную соду, стакан муки и всё перемешать. Выложить в форму и в духовку 200 градусов на 40 минут.
-
Вынимаем из духовки...
-
Сливки налить в маленькую кастрюльку, поставить на min огонь.
Положить шоколад, кофе, соль и сахар. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сахара и шоколада.
В чашке крахмал развести с 2-мя ложками холодной воды и влить (при помешивании!) в сливочную массу. Варить еще 1 минуту. Снять с огня. Остудить. Полить пирог. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2011 года Танюська-кулинар-любитель #
11 октября 2011 года белошвейка #
11 октября 2011 года мисс #
11 октября 2011 года СветаМай #
Или... чайная ложка чего?
11 октября 2011 года koshka1313 # (автор рецепта)
11 октября 2011 года ntvledi #
11 октября 2011 года Navigator #
11 октября 2011 года Annychka #
11 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #
11 октября 2011 года Wasssabi #
11 октября 2011 года синильга #
Забрала в КК как нибудь приготовлю
10 октября 2011 года elenalisa #
10 октября 2011 года koshka1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: