Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт
  • 22 октября 2011, 14:57
  • 6347

Торт "Лимонная радость"

Рецепт: Торт "Лимонная радость"

Очень нежный бисквит с очень интересным кремом. Понравился даже моему мужу - привереде. Не судите строго, мой первый рецепт на сайте))

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Лимонная радость"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6382.1 ккал 		белки
70.5 г 		жиры
383 г 		углеводы
664.2 г
Порции
ккал
531.8 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
31.9 г		 углеводы
55.4 г
100 г блюда
ккал
324 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
19.4 г		 углеводы
33.7 г

Рецепт «Торт "Лимонная радость"»:

  • Масло растопить, добавить сахар, размешать.

  • Вбить яйца по одному.

  • Добавить соду, гашеную уксусом.

  • Постепенно всыпать муку.

  • Разделить тесто на 2 части. В одну из них добавить какао. Испечь 2 коржа (30 мин. при температуре 180 градусов). Полученные коржи остудить и разрезать поперек на 2 части. Получится 4 коржа.

  • Займемся кремом. Сварить манную кашу (молоко довести до кипения, добавить крупу. Варить, помешивая, до загустения).

  • Натереть на мелкой (круглой) терке лимоны с цедрой (косточки вытаскиваем).

  • В остывшую кашу добавить натертый лимон.

  • Взбить размягченное масло с сахаром и частями ввести в полученную массу. Хорошо взбить. Убрать крем в холодильник на 20 мин.

  • Собрать торт, чередуя темные и светлые коржи, промазывая их кремом слоем 1,5 см. Покрыть торт глазурью (смешать сметану (4 ст.л.), какао (4 ч.л.), сахар (4 ст.л.), довести до кипения и варить до загустения, добавить кусочек масла). Вот такой тотик получился у меня.

  • Кусочек торта (прошу прощения за не очень эстетичную фотку, последний кусочек после праздника))))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Лимонная радость"
Рецепт: Торт "Лимонная радость"

Очень нежный бисквит с очень интересным кремом. Понравился даже моему мужу - привереде. Не судите строго, мой первый рецепт на сайте))

Ингредиенты для «Торт "Лимонная радость"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тоже знаю этот торт как "Птичье молоко" Действительно, крем не приторный, мои гости не поняли, что он из манки. Я его давно не пекла, увидела у вас - захотелось! Вам+
Спасибки))) Рада, что напомнила)
Вкуснятина!! Крем не чересчур сладкий, а глазурь объедение +
Спасибо за комментарий))) тортик и правда вкусный получается)
Обожаю, этот торт, еще он в журнале работница, шел под названием Птичье молоко!
Должно быть,очень вкусный,надо попробовать
Хороший рецептик! Добро пожаловать в ряды поварят! Лимонные тортики и выпечку очень уважаю! Плюсик!
Мне больше всего крем понравился!+
Откройте мне секрет, зачем добавлять лимон в выпечку? Вкус меняется?)
Лимон добавляется только в крем, поэтому вкус получается чуть кисленький
Красивый дебют!!!
Очень аппетитный тортик!
Аппетитный тортик, и очень красивое оформление! С дебютом! А рецептик я забираю себе,на пробу
Спасибо) Надеюсь понравится тортик)
Поздравляю с дебютом Украшение торта замечательное!Если не трудно по какому рецепту Вы готовили мастику(а то я все еще побаиваюсь с ней связываться )
Спасибочки))) А мастику делала по рецепту Лейлы:
"Маршмеллоу (100 гр. ) и сливочное масло - 1 ст. ложку положить в форму (у меня была стеклянная) и поставить в духовку на 5 мин. Размешать и постепенно всыпать сахарную пудру (у меня ушло меньше, чем 100 гр. ), пока не получится масса консистенции пластилина.
Для цветных фигурок добавлять пищевую краску."[x]22:52 22.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо большое за подробный рецепт, попробую
Да не за что)))
Красивый дебют!!! И очень аппетитный! +++++++!!!
Спасибо за такие слова)) Буду стараться и дальше)
Готовится не сложно, а на вид очень аппетитно!
Действительно несложно, но результат должен порадовать)[x]22:54 22.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
а сколько яиц?
Исправила)) 3 яйца
да, и что такое белое по краям торта?(это тот же крем?)
По краям заварной крем, остался от эклеров))
А ну тогда понятно))
жаль пропущен шаг где вы вырезали торт сердечком и украшали
просто подумала, что покрыть глазурью совсем несложно, а украшения делала заранее из мастики
↑Ответ для Маша0404
Вообще согласна многое выпущено, и как вырезали и как украшали...тем более украшено прям профессионально. а каким кремом украшали? Такая красота, что сначала то я подумала магазинный торт сфоткан.
Изначально не собиралась рецепт выкладывала, поэтому процесс собирания роз не фоткала (делала их за 2 дня до приготовления торта).
Рожы делала из мастики. Выше уже ответила
Какая красота!!!! Вы молодец!!!
Розочки на торте мастерски сделаны!
так какое количество яиц?
3 яйца. Уже исправила)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки