Вкусная закуска из баклажанов, помидоров и сыра.
elena_110Поваренок 5 уровня
- 22 мая 2008, 21:25
- 8043
Баклажанное кольцо
Ингредиенты для «Баклажанное кольцо»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2112.7 ккал |
белки
66.4 г |
жиры
164.9 г |
углеводы
388.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 23.3 г |
Рецепт «Баклажанное кольцо»:
Я недавно уже выкладывала похожее блюдо из баклажан.
В данном случае я готовила по другой технологии.
Попробуйте, это очень вкусно!
Итак...
Баклажаны помыть , порезать колечками , посыпать солью и оставить на час.
Помидоры также порезать кольцами.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тeрке, добавить майонез, измельчeнный чеснок и зелень.
С баклажан слить жидкость.
Взять форму для кекса (с дырочкой посередине), выложить еe хорошенько фольгой(края фольги должны свисать).
На дно выложить немного сырной массы, на сыр выложить баклажаны внахлeст, далее выложить слой помидоров, снова сырная масса, далее мелко порезанная колбаса. Слои повторить, пока все продукты не закончатся.
Сверху хорошенько закрыть фольгой.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут
Готовое блюдо немного остудить и перевернуть на тарелку. Дать полностью остыть. Тогда сыр скрепит все слои и можно будет нарезать на порции.
НЯМ-НЯМ!
НЯМ-НЯМ!
В данном случае я готовила по другой технологии.
Попробуйте, это очень вкусно!
Итак...
Баклажаны помыть , порезать колечками , посыпать солью и оставить на час.
Помидоры также порезать кольцами.
Зелень мелко порубить.
Сыр натереть на тeрке, добавить майонез, измельчeнный чеснок и зелень.
С баклажан слить жидкость.
Взять форму для кекса (с дырочкой посередине), выложить еe хорошенько фольгой(края фольги должны свисать).
На дно выложить немного сырной массы, на сыр выложить баклажаны внахлeст, далее выложить слой помидоров, снова сырная масса, далее мелко порезанная колбаса. Слои повторить, пока все продукты не закончатся.
Сверху хорошенько закрыть фольгой.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 20 минут
Готовое блюдо немного остудить и перевернуть на тарелку. Дать полностью остыть. Тогда сыр скрепит все слои и можно будет нарезать на порции.
НЯМ-НЯМ!
НЯМ-НЯМ!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 августа 2017 года acenochek #
11 апреля 2011 года logika #
26 января 2011 года Ollvin #
11 июня 2010 года Ксю-ксю2 #
12 апреля 2010 года Фрося Педалькина #
7 февраля 2010 года Катим #
19 января 2009 года Роня #
19 января 2009 года elena_110 # (автор рецепта)
17 ноября 2008 года Formyla1 #
17 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 августа 2008 года Murchela deleted #
23 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
16 августа 2008 года Lin_Da #
18 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
Да и калорий в этом рецепте тоже достаточно.
4 июля 2008 года Гулливерочка #
4 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
3 июля 2008 года тиана #
4 августа 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
6 июня 2008 года matush2 #
6 июня 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
28 мая 2008 года Ланагуд #
28 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
26 мая 2008 года лереке #
26 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
24 мая 2008 года JessyBri #
25 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года дося deleted #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года elenalet deleted #
Действительно, скорее бы сезон баклажановый начался
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года nikulj #
23 мая 2008 года elena_110 # (автор рецепта)
23 мая 2008 года Valeria7 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: