Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

кругленькийПоваренок 4 уровня

2 ноября 2011, 19:35
8180

Варенье из айвы с розмарином

Необычайно вкусное варенье из айвы с нотками розмарина.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из айвы с розмарином»:

Айва — 1,5 кг
Сахар — 900 г
Вода — 1 стак.
Розмарин (свежий) — 30 г
Лимон (сок одного лимона) — 1 шт

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4045.3 ккал	белки 8.4 г	жиры 7 г	углеводы 1006 г
Порции
ккал 674.2 ккал	белки 1.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 167.7 г
100 г блюда
ккал 173.6 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 43.2 г

Рецепт «Варенье из айвы с розмарином»:

Воду ставим на огонь, постепенно вводим в неё сахар, постоянно помешивая.
Айву чистим от кожуры, удаляем семена, нарезаем небольшими кубиками. Высыпаем в сироп и варим 2 часа на медленном огне, за 5 минут до окончания добавляем 2 веточки розмарина. Оставляем настаиваться на ночь.
На утро удаляем веточки розмарина, протираем варенье через сито, добавляем сок лимона и провариваем ещё в течение 1 часа (я это делала в хлебопечке).
Банки стерилизуем, на дно выкладываем веточку розмарина.
Заливаем горячим вареньем. Закрываем крышкой. Переворачиваем банки вверх дном. Укутываем и даём остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61147/]Варенье из айвы с розмарином[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/61147/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/47/4753/475307.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Необычайно вкусное варенье из айвы с нотками розмарина.

Ингредиенты: Айва, Сахар, Вода, Розмарин, Лимон.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из айвы с розмарином
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/47/4753/475307.jpg" alt="Рецепт: Варенье из айвы с розмарином" title="Рецепт: Варенье из айвы с розмарином"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычайно вкусное варенье из айвы с нотками розмарина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из айвы с розмарином»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/36">Айва</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/61147/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из айвы с розмарином

Необычайно вкусное варенье из айвы с нотками розмарина.

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из айвы с розмарином»:

Айва Сахар Вода Розмарин Лимон

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из айвы с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 ноября 2011 года мисс #

вкусно и красиво!

3 ноября 2011 года Arin4ic #

Какого интересного цвета у Вас получилось повидло,у меня варенье из айвы получилось золотистого цвета.

Интересная идея с розмарином

3 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Должно быть вкусно

3 ноября 2011 года katico #

Должно быть вкусно и ароматно!

2 ноября 2011 года riga-figa #

Это не варенье, а повидло. Айва очень вкусная! И розмарин очень кстати.. только после трёх часов варки никаких витаминов и в помине не останется.

3 ноября 2011 года кругленький # (автор рецепта)

Просто мне видимо довольно таки твёрдая айва попалась. Меньше варить не получилось.

2 ноября 2011 года Лианда #

И айву люблю, и розмарин...А вот вместе не пробовала... Очень интересно! Вам +++ !!!

2 ноября 2011 года Александер deleted #

[+2]

Мой вариант варенья.

3 ноября 2011 года кругленький # (автор рецепта)

В следующий раз мне нужно тоже кусочками попробовать, чтобы варенье получилось. На фотографии такая красота.

2 ноября 2011 года Александер deleted #

Очень вкусно и красиво! Только это классический рецепт повидла. Варенье более жидкое, с кусочками фруктов.

3 ноября 2011 года кругленький # (автор рецепта)

Буду знать, что повидло.

3 ноября 2011 года Александер deleted #

Но от этого рецепт хуже не стал.

)) Попробую так сварить . Мне нравится, что сахара немного..

2 ноября 2011 года ineya1 #

Ой, как раз айва лежит. Все собираюсь с ней что-то сделать. Теперь знаю, что. Спасибо

2 ноября 2011 года larik_malasha # (модератор)

смотрится безумно аппетитно!

2 ноября 2011 года белошвейка #

Какое интересное варенье.

2 ноября 2011 года smoltime #

а цвет то какой красивый...

2 ноября 2011 года стажер #

Варенье из айвы такое вкусное и ароматное, а с розмарином , наверное, ещё ароматней!

2 ноября 2011 года Ольга_Мама_1 #

+++Обожаю розмарин,а в варенье его никогда не пробовала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из айвы с розмарином

Ингредиенты для «Варенье из айвы с розмарином»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из айвы с розмарином»:

Похожие рецепты

Манго-абрикосовый конфитюр для выпечки

Яблочный джем "Экономный"

Яблочно-лимонный мармелад

Варенье из черешни с грецким орехом

Яблочно-арбузный джем

Клубничное варенье с мятой

Варенье из мяты

Яблочное варенье

Яблочно-сливовый джем

Фотографии «Варенье из айвы с розмарином» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!