Crispy Gratin. Предлагаю вашему вниманию замечательный хрустящий картофельный гратин. Что может быть проще - нарезать картофель, лук, а получается невероятно вкусно, прованские травы делают свое дело. Mуж сказал, что вкуснее даже, чем жареный. Только так теперь и буду готовить. И на вид получается прилично - на праздничном столе тоже будет хорошо смотреться. За рецепт спасибо Ане anna_mavritta с жж.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 17 ноября 2011, 14:04
- 1053465
Запеченный картофель "Криспи гратин"
Ингредиенты для «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
- Картофель — 6 шт
- Лук репчатый (у меня красный) — 2 шт
- Приправа (прованские травы)
- Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1047.5 ккал |
белки
17.9 г |
жиры
33.8 г |
углеводы
169.7 г |
| Порции | |||
| ккал 523.8 ккал |
белки 9 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 84.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Запеченный картофель "Криспи гратин"»:
-
Картофель очистить от кожуры и порезать тонкими кружками. Желательно картофель брать одного размера, но у меня разного.
-
Две луковицы очистить от шелухи и нарезать кольцами. Я взяла красный, в рецепте-исходнике был обычный репчатый.
-
Жаропрочную форму смазать маслом. Уложить картофель и лук. Посолить, поперчить, посыпать прованскими травами. Залить растопленным сливочным маслом.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течениe 1,5 часов, если верх начнет пригорать, то закрыть форму фольгой. Время запекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2015 года Mandarinka007 #
14 февраля 2015 года Mandarinka007 #
14 февраля 2015 года Mandarinka007 #
12 февраля 2015 года Хлорочка #
10 февраля 2015 года Yarni #
10 февраля 2015 года Kopelova #
Сестра, после того как эта вкуснятина начала пахнуть на всю квартиру, бегала каждых 10-15 мин и спрашивала "ну что уже готово?" "а сейчас?" "а когда уже будет готово?"
Домашние оценили на 5+
Еще раз огромное спасибо
5 февраля 2015 года ykrop #
Получилась на вкус, как жареная, но не нужно мешать и колдовать - картошечка к картошечке
Так же и с грибам можно делать и с чем душе угодно... м-м-м...
31 января 2015 года Katusti #
20 января 2015 года IiINadyaIiI #
13 января 2015 года Lesya_1612 #
6 января 2015 года МашунчикА #
30 декабря 2014 года vangardin #
28 декабря 2014 года irash1 #
18 декабря 2014 года Евражка Лапчатая #
14 декабря 2014 года Fotina8888 #
28 ноября 2014 года Квакушечка #
27 ноября 2014 года kso-2014 #
19 ноября 2014 года Alkara #
Муж так вообще в восторге: он мало того, что любитель картошки(жареной/запеченой), так еще и фанат лука!! Я лука ложу раза в 2-3-4 больше, чем по Вашем рецепту
Никогда б не подумала, что такое вроде бы привычное сочетание продуктов и способ приготовления дадут в итоге такой сливочной и новый вкус!
Спасибо за рецепт!
11 ноября 2014 года Yulasha5 #
30 октября 2014 года Лаура Александровна #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: