Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 21 ноября 2011, 13:24
  • 394974

Салат из фунчозы

Рецепт: Салат из фунчозы

При посещении китайского ресторана всегда заказываю этот салат. И в домашних условиях готовлю его довольно часто, так как вся семья и приглашенные гости с удовольствием его едят. Для приготовления необходимо минимум времени, а результат порадует всех.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат из фунчозы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Салат из фунчозы»:

Вам потребуется:

Заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5-7 минут.

Сливаем воду и промываем фунчозу холодной водой.

Морковь шинкуем соломкой, если нет тёрки, то можно и нарезать ножом.

Шинкуем капусту.

Перемешиваем капусту и морковь.

Огурец так же шинкуем соломкой.

Перемешиваем.

Кунжут обжариваем и…

… высыпаем в салат.

Добавляем фунчозу.

Тщательно перемешиваем и заправляем соевым соусом с оливковым маслом.

И приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фунчозы
Описание: При посещении китайского ресторана всегда заказываю этот салат. И в домашних условиях готовлю его довольно часто, так как вся семья и приглашенные гости с удовольствием его едят. Для приготовления необходимо минимум времени, а результат порадует всех.


Фотографии «Салат из фунчозы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Не делала еще фунчезу с кунжутом. мы еще уксус добавляем и давленый чеснок. а масло корейцы готовят так для своих заправок (я не кореянка, но много раз видела, как одна хозяйка готовит). Берет растительное масло (рафинированное, обычное), раскаляет на сковороде, высыпает чайную ложку красного перца (острый), размешивает быстро-быстро и тут же это дело - в салат. Глютамат мы не используем (как и вы), но в покупных салатах он есть. Считаю, и без него вкусно, а продукт спорный. Еще можно кориандра немножко насыпать.
Впервые готовила салат с фунчоза именно по Вашему рецепту. На мой взгляд, все отлично сочетается, но вот соевого соуса и масла недостаточно, в другой раз в заправку и уксус, и специи пойдут.
Спасибо за открытие фунчозы и за новенькое на нашем столе!
Да уксус не испортит салат, можно ещё и чеснока добавить-будет остренько!
При приготовление понял что чего-то не хватает.. добавил уксуса и нарезал соломкой сладкое яблоко... получилось то что надо.. а так очень пресный салат.
боже... какая капуста? и фунчеза не фунчеза без "Корейской соли", по другому глютомат натрия... вкус без него вообще не тот..
"Боже" пишется с заглавной буквы, а вот употребление "глютомата натрия" пользы не принесет ни Вам, ни Вашим близким. По-моему на сегодня люди стараются употреблять здоровую пищу и отказываются от усилителей вкуса, а Вы это пропагандируете.
Отличный салатик.Спасибо автору за рецепт!
А где же уксус? С фунчозой обычно острый готовиться, а добавлять мясо или огурцы, можно сладкий перец по желанию. Вот с капустой и без уксуса вкус не представляю.
вкусно получилось, спасибо! только сок лимона добавляла, и укуса чуток. мы кисленькое любим
Замечательный салат! закусочный такой!
Получилось вкусно. Единственное, в рецепте не понятно, что значит фунчоза 1 уп и кунжут 2 уп. Сыпала всё на глаз. Ну и еще мяса добавила, т.к. у нас этот салат с мясом готовится =)
Фунчозу делала по такому рецепту в первые, понравилось. Спасибо!
Фунчоза действительно очень вкусный салат!Готовлю его очень часто, но без капусты,даже не представляю его вкус с капустой.Попробую добавить [x]09:36 24.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Видела такую в магазинах, только не знала что с ней делать. Попробуем в вашем салате. спасибо
спасибо вам большое!
Как раз она у меня и есть! Спасибо!
Очень вкусный салат!
Спасибо, забрала в КК
Очень хороший салатик.
Хороший салат и вариантов много на основе фунчозы. Спасибо, что напомнили, давно не готовила, а надо бы. Я только последним штрихом в раскаленное растительное масло всыпаю полложки молотого красного перца и заливаю этим весь салат. Раскаленное масло оставляет вкус красного перца, но значительно смягчает его остроту. Спасибо за рецепт [x]19:10 21.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
еще можно добавить тоненько нарезанную отварную свинину или говядину, у нас называется Харбинский салат. Спасибо за рецепт!!!!
Спасибо за рецептик!! У нас в кафе в такой салат еще режут тонкой соломкой желтый, красный и зеленый перцы и иногда могут добавить морскую маринованнуб капусту.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 981 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки