• 21 ноября 2011, 13:24
  • 432302

Салат из фунчозы

Рецепт: Салат из фунчозы

При посещении китайского ресторана всегда заказываю этот салат. И в домашних условиях готовлю его довольно часто, так как вся семья и приглашенные гости с удовольствием его едят. Для приготовления необходимо минимум времени, а результат порадует всех.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат из фунчозы»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2636 ккал
белки
52.9 г
жиры
53 г
углеводы
516.5 г
Порции
ккал
263.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
51.7 г
100 г блюда
ккал
111.2 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.2 г
углеводы
21.8 г

Рецепт «Салат из фунчозы»:

  • Вам потребуется:

  • Заливаем фунчозу кипятком и оставляем на 5-7 минут.

  • Сливаем воду и промываем фунчозу холодной водой.

  • Морковь шинкуем соломкой, если нет тёрки, то можно и нарезать ножом.

  • Шинкуем капусту.

  • Перемешиваем капусту и морковь.

  • Огурец так же шинкуем соломкой.

  • Перемешиваем.

  • Кунжут обжариваем и…

  • … высыпаем в салат.

  • Добавляем фунчозу.

  • Тщательно перемешиваем и заправляем соевым соусом с оливковым маслом.

  • И приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из фунчозы
Рецепт: Салат из фунчозы

При посещении китайского ресторана всегда заказываю этот салат. И в домашних условиях готовлю его довольно часто, так как вся семья и приглашенные гости с удовольствием его едят. Для приготовления необходимо минимум времени, а результат порадует всех.

Ингредиенты для «Салат из фунчозы»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из фунчозы» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А разве в этот салат не идет какой-нибудь уксус (например,рисовый)или приправки (например,для моркови по-корейски).В крайнем случае, морковь ,может, брать уже готовую корейскую? Мне кажется,вы что-то упустили...Какой-то не китайский салат получается.Он будет довольно пресным: просто морковь и капуста с оливковым маслом (соевый соус сильно ощутимого вкуса не даст).
Нет, я не добавляю ни уксуса, ни морковку ча, салат нисколько не пресный - соевый соус и жареный кунжут придаёт ему необходимый вкус. Пробовала добавлять рисовый уксус, но получается кисловато, мы так не любим.
Очень люблю салат из фунчозы! +
Только готовлю его без капусты!
Танюш, а с чем ты делаешь? Я пока не покорила эту лапшу, но заинтересовалась
Я добавляю из овощей только морковь, огурец и больгарский перец, но основным компонентом салата остается всетаки фунчоза (мы её очень любим). А вместо соевого соуса я использую заправку из специализированных магазинов (в крупных супермаркетах тоже продается), она так и называется "Корейская заправка для спаржи и фунчозы".
Ириш, надеюсь, хоть немного помогла!
Постараюсь в ближайшее время приготовить и выставить рецептик, а то я что-то для поваренка совсем готовить перестала
Дочка-непоседа всё время отнимает, не до фотографий...
Спасибо, надо обязательно попробовать!!!
Готовь на здоровье!
Мы очень любим фунчозу и спаржу!
Хороший рецепт, уже у меня в КК, Спасибо
Интересный салатик!Надо будет попробовать!Скажите, а лапша ,наверное,должна быть потоньше,чтоб запариться???А то у нас толстовата,боюсь не запарится
А Вы на упаковке посмотрите, сколько времени лапшу надо запаривать. Она разная бывает, есть даже отваривать нужно.
Обожаю такие салатики!
отличный рецепт! спасибо!
вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки